Хворост "Лакомка"

Категория: Выпечка
Хворост Лакомка

Ингредиенты

Кефир 1 ст
Мука 1,5-2 ст
сода 0,5 ч. л
сахар. соль щепотка

Способ приготовления

  • Предлагаю испечь очень вкусный, нежный хворост. Готовится очень быстро!
  • В чашу влить кефир , добавить соду, вспенить, затем щепотку соли и сахара. Добавить муку и сделать упругий колобочек. Положить тесто на минут 30 в теплое место, закрыть полотенцем.
  • Хворост Лакомка
  • Через полчаса можно раскатать , разрезать на полоски и начать жарить.
  • Хворост Лакомка
  • Хворост Лакомка
  • Готовый хворост по желанию обсыпать сахарной пудрой. Я жарила в мультиварке Поларис Флорис, понравилось, что в отличие от сковородки не разбрызгивается на плиту масло.
  • Хворост Лакомка

Программа приготовления:

жарка

*lisa567
Хворост отличный!!! А масло сколько наливали? По времени на обжарку одной порции сколько уходит?
*Sindi
Масло подсолнечное примерно в палец толщиной, чтобы тесто "утонуло". В принципе прожаривается. если даже и меньше масла, можно потоньше раскатать тесто.
Главное нагреть масло хорошенько и кинуть для пробы кусочек теста, начнет пузириться-все, можно жарить хворост.
По времени да пару минут наверное на партию.. Зависит от толщины полосок.
*Sindi
у меня вся партия (большая тарелка с верхом) за полчаса где то испеклась
*madames
Sindi ! Прекрасный рецепт фото ! Вот муж обрадуется -поедатель хвороста. Спасибо огромнейшее.
*Sindi
На здоровье,Лена!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту