Плов в скороварке Steba

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Плов в скороварке Steba

Ингредиенты

Мясо 500г
Рис круглозерный 2 м. ст.
Морковь 2 шт
Лук 2шт
Приправа для плова(покупаю на рынке)
Соль по вкусу
Вода желательно горячая(кипяток) 2 м. ст.

Способ приготовления

  • Морковь режем брусочками, лук полукольцами или четверть кольцами, мясо средними кусочками.
  • Выбираем режим Обжарка, 15 минут, ждём звуковой сигнал, наливаем растительное масло и закладываем в чашу лук, морковь, обжариваем минут 5. Затем в чашу, добавляем мясо и продолжаем обжаривать минут 5-7. Принудительно отключаем программу.
  • В чашу добавляем хорошо промытый рис, в кипяток добавляем специи, соль и аккуратно заливаем по лопатке или через шумовку в чашу.
  • Выбираем режим Каша, давление 0.7, время 15 минут. Давление не стравливала принудительно, дождалась когда Штебик сам откроется.

Примечание

Едоки остались довольны, а это самое главное
Приятного аппетита

*Florichka
Воды - кипяток 2 стакана - значит 0,5 литра? Плов люблю, так просто, надо попробовать.
*Танюля
Цитата: Florichka

Воды - кипяток 2 стакана - значит 0,5 литра? Плов люблю, так просто, надо попробовать.
2 мультиварочных стакана. т. е. 320 мл исходя из того что м. ст. 160 мл.

*Florichka
Спасибо, теперь понятно.
*Mar_k
Татьяна, спасибо за вовремя выложенный рецептик, как раз собиралась делать, но вдруг ой МВ, так как в Штебе не получался, а теперь попробую!
А где видео, мне очень нравиться смотреть! :girl_in_dreams:Про куриные грудки сегодня глядела - здорого!
*Танюля
Цитата: Mar_k

Татьяна, спасибо за вовремя выложенный рецептик, как раз собиралась делать, но вдруг ой МВ, так как в Штебе не получался, а теперь попробую!
А где видео, мне очень нравиться смотреть! :girl_in_dreams:Про куриные грудки сегодня глядела - здорого!
Спасибо Получилось вкусно, деть у меня съел всё, на тарелке только морковка осталась.
Видео только по выходным могу среди недели как загнанная лошадь горная лань, несусь домой и готовлю, благо помощников много, работают вместо меня. Дай Бог здоровья их создателям.
На подходе две видюхи, но не в Штебике
*ЕленкаМ
Лань ты наша горная! Плов, как всегда. Вкусно!
А пошто Штебика в кино не снимаешь? Он фотогеничный!
*Танюля
Цитата: ЕленкаМ

Лань ты наша горная! Плов, как всегда. Вкусно!
А пошто Штебика в кино не снимаешь? Он фотогеничный!
У меня ж отснято было 4 видюхи, две разместила ешо две.
*Masinen
Я сегодня твое видео с грудкой тоже разместила))
*ЕленкаМ
Цитата: Танюля

У меня ж отснято было 4 видюхи, две разместила ешо две.
Танюш! Ты же знаешь, нам сколько не дай, всё МАЛО!
ДАЁШЬ КИНОШКИ!!!
*Masinen
Танюш, да и у тебя тут такой жирненький и как надо!!
Плов очень вкусный получается!!!
*ptaha909
Танюша, очень вкусный получился плов!
Часто готовлю по Вашим рецептам!
Все мои близкие в восторге! Спасибо! Очень, очень вкусно!!!
*Танюля
Цитата: Masinen

Танюш, да и у тебя тут такой жирненький и как надо!!
Плов очень вкусный получается!!!
Спасибо, Маш Мои любят пловчик
Цитата: ptaha909

Танюша, очень вкусный получился плов!
Часто готовлю по Вашим рецептам!
Все мои близкие в восторге! Спасибо! Очень, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за добрые слова . Готовьте с удовольствием.
*Ivanovna5
Танюле огромное спасибо! Мультями заинтересовалась, случайно наткнувшись в Ютубе на её демонстрацию парка своих скороварочек , после которой я уже нацелено просмотрела несколько её роликов с процессом приготовления различных блюд. И тоже оч захотела что-то подобное заиметь : . До этого было смешно смотреть на эти электрокастрюльки. Теперь готовлю только в Штебочке и пищу от удовольствия . Сегодня уже в который раз готовила плов, а точнее я его сегодня даже дважды варила: утренний разложила по туескам и отправила мужа к дочкам (для сына не хватило ), а вечером уже для себя приготовила. Плов ооочень вкусный из Штебочки!!! Танечка, СПАСИБО! Фотка так себе, из телефона, но я не умею вставлять, увы .

Даже моя ава в новогодней шапочке улетела куда-то, когда я пыталась её воодрузить, так что прошу прощения у Маши за непреднамеренное нарушение.
*Танюля
Анна, спасибо за отзыв. Плов готовлю на неделе несколько раз, сын его очень полубляет :nyam:и последнее время готовлю только в штебике, приноровилась, что получается рисинка к рисинке.
*Антоновка
Танюля,
Тань, а у меня такой вопрос - если взять все пропорции на 1,5 мст, то готовить все равно 15 минут?
*Танюля
Цитата: Антоновка

Танюля,
Тань, а у меня такой вопрос - если взять все пропорции на 1,5 мст, то готовить все равно 15 минут?
Лен, сейчас готовила на 3 ст., готовила 9 минут.
Сын ел, вкусно. Так что на 1,5 ст.8-9 минут ставь, я как то всё время сокращаю и на 7 минут готовлю.
Но с предварительной обжаркой лука, моркови и мяса, затем засыпаю рис, заливаю водой и .... усё.
*Антоновка
Танюля,
Поздно, уже 15 минут варила, жду пока давление спустится )))
А 7-9 минут на низком давлении готовишь?
*Танюля
Цитата: Антоновка

Танюля,
Поздно, уже 15 минут варила, жду пока давление спустится )))
А 7-9 минут на низком давлении готовишь?
На высоком. Давление стравливай принудительно, мне лично так больше рис нравится. Хотя попробуй и так и так. Я каждую неделю плов готовлю, у меня деть готов его кушать каждый день.
Вчера овощей наготовила, теперь одна буду есть... мои жрать есть не стали
*Антоновка
Все, нет больше плова - съели за 1 раз, очень понравилось!!! Сегодня был с индюшкой, а завтра со свининой попробую-только обжарю чуть дольше (без овощей).
Спасибо огромное за рецепт!
Фото есть, но не знаю как с Айпада его вывесить, фото у меня в почте
*Танюля
Цитата: Антоновка

Все, нет больше плова - съели за 1 раз, очень понравилось!!! Сегодня был с индюшкой, а завтра со свининой попробую-только обжарю чуть дольше (без овощей).
Спасибо огромное за рецепт!
Фото есть, но не знаю как с Айпада его вывесить, фото у меня в почте
Отлично, что довольна осталась и едокам угодила
*Tricia
Спасибо за рецепт!
Готовили первый раз на Штебочке: вышел замечательный плов!
Главное следовать советам опытных штебианцев, читать инструкцию внимательно и не торопиться на начальном этапе.
Если успею сфотать, завтра выложу фото. Но что-то мне подсказывает, что любимый мой таким классным пловом и позавтракать может...
*|Alexandra|
Танечка, а если из длинного риса попробовать - что изменить? Готовлю в Штебе, чаша только нержавейка.
*Танюля
Я бы просто время до 7 минут уменьшила.
*|Alexandra|
Спасибо, попробую. В МВ плов получался всегда, а вот в Штебе я еще не выучилась, пока не было так как надо. А про рис спросила - просто запас длинного образовался, надо его применить.
*Танюля
Цитата: |Alexandra|

Спасибо, попробую. В МВ плов получался всегда, а вот в Штебе я еще не выучилась, пока не было так как надо. А про рис спросила - просто запас длинного образовался, надо его применить.
Ну длинный не пропаренный я так понимаю? Типа Жасмин?
Он у меня мягче круглозерного получается. Воды использую так же 1/1, время минут 7.
*Антоновка
Цитата: Танюля
Фото есть, но не знаю как с Айпада его вывесить, фото у меня в почте
О, Танюш, вспомнила

🔗
*Ivanovna5
Ой, какой замечательный пловчик! Ко времени я заглянула сюда, у меня какраз обеденный перерыв, и я совсем не против подкрепиться им.
*Танюля
Леночка, замечательный плов.
Спасибо
*тётяириша
Танюля, а вы его в стальной чаше готовили? Ещё несу спасибо за чапати с сыром и помидором- ОООЧЕНЬ вкусно!!! Сейчас сижу на работе и думаю про них
*Танюля
Цитата: тётяириша

Танюля, а вы его в стальной чаше готовили? Ещё несу спасибо за чапати с сыром и помидором- ОООЧЕНЬ вкусно!!! Сейчас сижу на работе и думаю про них
Нет, я готовлю всё в чаше с покрытием, ну нравится она мне
Спасибо большое и приятного аппетита . А я только пришла с работы, сейчас чапатки заделаю и с фаршиком сегодня типа еки буду делать.
*AlenaT
Тань, а если у меня режим Рис на 8 мин рассчитан?
Думаю, получится...
Просто Каша- на 20 мин.
Для скороварки- многовато...
Но предварительно все обжарить, так?
*Танюля
Цитата: AlenaT

Тань, а если у меня режим Рис на 8 мин рассчитан?
Думаю, получится...
Просто Каша- на 20 мин.
Для скороварки- многовато...
Но предварительно все обжарить, так?
Предварительно всё обжариваем и на 8 минут ставь. Я думаю на Рисе то классно получится.8 минут это же выставляемое время , так где то минут 22-24 выйдет реального?
Какая моделька?
*AlenaT
У меня не Штеба, а старенькая Ла Кучина.
Но работает, как зверь...)))
Бум пробовать!
Хочу сравнить вкус с обычным наплитным пловом.
*Танюля
Я поняла, что не Штебик
Удачи! Пусть плов понравится.
*тётяириша
Танюля, а в стальной получится? У меня антипригарная пришла поцарапанная.
*Танюля
Цитата: тётяириша

Танюля, а в стальной получится? У меня антипригарная пришла поцарапанная.
Плов конечно получится. Стальная с выпечкой не очень дружит, а всё остальное хорошо.
*тётяириша
Танюля, делать точно так, как по Вашему рецепту, только в стальной ?
*Танюля
Да, конечно, девочки же готовят в стальной и все довольны , когда будете обжаривать, помешивайте что бы не пришкварчилось сильно, а потом на Каше обычно готовите.
Удачи и пусть всё получится вкууусно
*Larssevsk
Цитата: тётяириша

Танюля, а в стальной получится? У меня антипригарная пришла поцарапанная.

Ирин, а Вы воспользовались возможностью поменять царапанную чашу на новую? Я поменяла за 2 недели. На официальном сайте Штебы есть подробная инструкция - как это сделать без лишних телодвижений. Танюша, прости, что встряла не по теме
*Танюля
Цитата: Larssevsk

Ирин, а Вы воспользовались возможностью поменять царапанную чашу на новую? Я поменяла за 2 недели. На официальном сайте Штебы есть подробная инструкция - как это сделать без лишних телодвижений. Танюша, прости, что встряла не по теме
Ларис, да ты что всё по теме. Спасибо Я ооочень люблю свою чашу с покрытием.
*Larssevsk
А у меня их теперь две . Одна старая с царапинами, а другая новая - целенькая. Штеба бракованные чаши обратно не забирает
*тётяириша
Larssevsk, я её уже давно получила, скорее всего уже поздно менять, не беспокоилась особо, т. к. подарок, да и Штебу я покупала из-за стальной чаши.
*тётяириша
Запустила, жду.
*Larssevsk
Ирина, и все девочки. Эта акция не по гарантии от продавца, а добрая воля представителей Штебы. Я покупала свою в августе 2013. Чаша тоже была подарочной. Отправила фото чаши с царапинами и скан чека из Озона, мне написали когда и где я могу получить новую чашу без царапин. Вот и всё. Больше здесь про чаши писать не буду, чтобы не мусорить тему про замечательный Танюлин пловчик . Ириш, если будут вопросы, в личку пишите
*тётяириша
Танюля, всё получилось, ничего не пришкварилось! Плов вкусный, не каша! Спасибо за рецепт!
*frosenka
Девочки, всем здравствуйте!
Это нечто, плов изюмительный!
Татьяна, спасибо большое за рецепт. Делала из риса Жасмин. Каша, 0,3 и семь минут. Сказка!
Плов в скороварке StebaПлов в скороварке Steba
*Танюля
frosenka, я очень рада, что у Вас всё получилось вкусно.
Скоро видео плова в Штебике размещу.
*Танюля
Как я уже писала выше, плов мой деть может есть каждый день, вот от плова они не отказывается никогда.
Плов в Штебиане
*julia_bb
Танюля, приготовила плов по вашему видеорецепту - получился суперски! Фотоотчет сделаю в следущий раз, в этот - все бысро съели))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту