Оладьи с семгой и творожным сыром

Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 16 ноября 2013 года, 17:40 | Оладьи с семгой и творожным сыром

Оладьи с семгой и творожным сыром

Категория: Кулинарные рецепты

Оладьи с семгой и творожным сыром

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Мука 120 гр.
Сода или разрыхлитель 1 ч.л.
Масло растительное для жарки
Семга* (или др.рыба) подкопченная 150 гр.
Сыр творожный 100 гр.
Листья салата

Способ приготовления

  • Это даже не совсем рецепт. Это скорее всего один из вариантов закуски - оладьи с семгой и творожным сыром.
  • Яйцо взбить с сахаром. Всыпать муку, влить кефир. Хорошо все взбить, чтобы не было комков и добавить разрыхлитель или соду .
  • Жарить оладьи, отсаживая тесто десертной ложкой, чтобы получались оладьи 5-6 см в диаметре, в большом количестве масла.
  • Выложить оладьи на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Я же добавила 1 ст.л. растительного масла в тесто и пожарила оладьи в блиннице Орион.
  • После чего готовые оладьи слегка остудила на решетке.
  • Оладьи с семгой и творожным сыром
  • Рыбку порезать тонкими и длинными полосками - ломтиками.
  • Блюдо выстелить листьями салата. Разложить оладьи по блюду. На каждый оладушек положить по ломтику семги и по 0,5-1 ч.л. творожного сыра. Украсить по вкусу.
  • Оладьи с семгой и творожным сыром
  • Оладьи с семгой и творожным сыром
  • Оладьи с семгой и творожным сыром
  • Оладьи с семгой и творожным сыром
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

около 20 шт.

Примечание

* Рыбу можно заменить на ветчину.

Поддержи автора!
Оля_
Суббота, 16 ноября 2013 года, 17:45 | Оладьи с семгой и творожным сыром

Ксюш, как же это вкусно и красиво. Как только рыбку куплю однозначно приготовлю. Рецептик в закладочки. А это тебе
Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 16 ноября 2013 года, 18:39 | Оладьи с семгой и творожным сыром

Оля, спасибо большое!
медуница
Суббота, 16 ноября 2013 года, 19:07 | Оладьи с семгой и творожным сыром

Ксюша, очень красиво, но и то, что это вкусно ясно совершенно.
Ксюшк@-Плюшк@
Суббота, 16 ноября 2013 года, 21:15 | Оладьи с семгой и творожным сыром

Наталья, спасибо ! Вкусненько
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы