Пирожное "Горячий шоколад" с вишней и черной смородиной

Категория: Кондитерские изделия

Пирожное «Горячий шоколад» с вишней
и черной смородиной

Ингредиенты

Яйца

2 шт

Масло сливочное

50 г

Мука

50 г

Сахар

100 г

Какао

4 ст л

Ликер "Creme de Cassis de Bourgogne" (ром)

2 ст л

Ванильный экстракт

2--3 капли

Вишня

100-150 г

Черная смородина

100-150 г

6 формочек объемом

100-120 мл

Сливочное масло для смазывания формочек

Способ приготовления

1. Муку смешать с какао, масло растопить и остудить. Формочки смазать маслом и выложить на дно ягоды. Я использовала свежезамороженные и сделала три порции с вишней и три порции со смородиной.
2. Яйца взбить с сахаром в пышную массу, не прекращая взбивания добавить масло и ввести смешанную с какао-порошком. Разделить тесто на две части и в одну добавить ликер, а в другую ром и ванильный экстракт.
3. Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут - до образования верхней корочки (середина должна остаться жидкой).
4. Готовому десерту дать остыть пару-тройку минут и можно наслаждаться.

Программа: духовка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6 порций

Примечание

Очень легкий и быстрый в приготовлении десерт. По сути своей это облегченная, домашняя версия знаменитого пирожного Chocolate coulant. Этот десерт можно готовить не только с вишней или смородиной, а и с другими ягодами - малиной, клубникой и др.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта

А я первая на такую вкусную красоту! Шоколад, фрукты - просто праздник!
Мариночка, спасибо за рецепт!

Вкуусно
Что то подобное я делала, сюда ещё мороооженку
Мариша, спасибо Как всегда высший пилотаж

Красота!!! Мариш, такие чашечки красивые Ты прям в них пекла?

А ягодки размораживаем? или не принципиально?

Виталинка, Танюля, Ксюша, Таня Девочки спасибо за теплый прием этого рецепта
Попробуйте, не пожалеете! Ооо... чень шоколадно Главное, при выпечке не передержать в духовке.

Мариш, такие чашечки красивые. Ты прям в них пекла?

Таня, да. Пекла прям в чашечках.

А ягодки размораживаем?

Ксюша, я не размораживала. Достала из морозилки и сразу по чашечкам разложила.

Маринка, сразила наповал И напоминает брауни в кружке Очень здорово, я люблю брауни, чтобы мягко внутри а сверху корочка

Маришка, как вкусно!
Вишня+ шоколад - очень люблю!
У меня скоро намечается девиШник, вот и думаю, чем бы угостить девочек?
Да чтобы не очень калорийно было и не погибнуть бы во цвете лет у плиты... Спасибо, очень даже интересный десерт, вот только вишня нужна, а у меня слива и смородина, ну и немного ежевики.

Танюша, Мариш Рада, что наши вкусу совпадают!

И напоминает брауни в кружке Отлично! Очень здорово, я люблю брауни, чтобы мягко внутри а сверху корочка Отлично!

Да, тут так и есть - и корочка, и текучая теплая серединка+ ягоды

У меня скоро намечается девиШник, вот и думаю, чем бы угостить девочек?

Ты знаешь, а я тоже на девичник делала! Пошло на ура. Даже хотели сразу же вторую порцию зарядить, но сдержались и дальше уже на капкейки налягали

Ой, Маришенька, какую вкусноту ты принесла Положу -ка я в свой схрон (ага, ага мешок с закладками) Но зато когда вытащу, ох и наемся

Мариш, какой рецепт замечательный и готовить быстро. Спасибище тебе огромное

Наташенька

Положу -ка я в свой схрон (ага, ага Да! мешок с закладками) Но зато когда вытащу, ох и наемся

Тащи-тащи Только чтобы наесться двойную порцию делать придется

Лариса, спасибо за такую оценку! Буду рада, если рецепт пригодится!

А я уже и за смородинкой сходила (вишни не было ) И завтра на завтрак кому-то вкуснятинка будет

Ксюша, здорово! Заряд бодрости и хорошего настроения будет обеспечен на все выходные! Впечатлениями поделишься?
Ксюш, только не передержи в духовке - если яйца небольшие, то может и меньше времени понадобиться.

представляю как это вкусно очень хочется попробовать

Санечка, Попробуй при случае. Уверена, не разочаруешься!

Марина, как красиво в чашечках получилось! И вкусно.... А шоколадно.... Надо обязательно испечь. Пока в закладочки отправлю и в очередь на приготовление.