🔎

Печень куриная в сметане с луком и солёным огурчиком в скороварке Steba

Категория: Мясные блюда
Печень куриная в сметане с луком и солёным огурчиком в скороварке Steba

Ингредиенты

Печень куриная 1кг
Лук 2 шт
Огурцы солёные или консервированные 2-3 шт
Сметана (можно добавить майонез) 4-5 ст. л.
Соль перец по вкусу

Способ приготовления

  • Лук нашинковать полукольцами, огурчики тонкой соломкой не крупно.
  • Включаем скороварку на режим Обжарка, 25-30 минут.
  • После звукового сигнала, наливаем в чашу масло, даём немного разогреться и закладываем в чашу лук и огурчики, обжариваем в течении 2-3 минут, к огурцам с луком отправляем печень и обжариваем до изменения цвета печени, это где то минут 10. Добавляем сметану, солим, перчим.
  • Закрываем крышкой и оставляем готовиться до окончания программы.
  • После окончания программы, я поставила ещё на Подогрев 8-10 минут.

Примечание

Моим печень понравилась, мягкая нежная.
Пахло вкууусно.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*ЕленкаМ
Вкусненько!
Танюш! Я смотрю ты огурчиков совсем немного добавила. Они чувствуются?
Что твои мужчины говорят? В печень никогда не добавляла огурчики.
Лука и сметанки побольше люблю, чтоб соус.... мммм
Надо делать! Слюнки текут!
*Танюля
Цитата: ЕленкаМ

Вкусненько!
Танюш! Я смотрю ты огурчиков совсем немного добавила. Они чувствуются?
Что твои мужчины говорят? В печень никогда не добавляла огурчики.
Лука и сметанки побольше люблю, чтоб соус.... мммм
Надо делать! Слюнки текут!
Огурчики я всегда в печень добавляю. Когда то давненько прочитала, что так делали печень по - строгановски. Но оказывается по-строгановски оказывается мнооого рецептов.
Мои любят такую печень и мясо по этому рецепту то же хорошо получается.
*Оля_
Как всегда вкусненько у тебя. Печенку куриную готовлю достаточно часто, но с огурчиками еще не пробовала. Наверно они свою пикантность придают. Обязательно попробую с ними. Тебе
*ЕленкаМ
Танюш! Мяско делаю с огурчиками солеными, азу по-татарски называется. Вкусно. Надо сделать при случае.
И в печеночку попробую. Интересно.
*Танюля
Цитата: Оля_

Как всегда вкусненько у тебя. Печенку куриную готовлю достаточно часто, но с огурчиками еще не пробовала. Наверно они свою пикантность придают. Обязательно попробую с ними. Тебе
Олечка, спасибо. Сама не пробовала мясо и печень. А рыбку с солёными огурчиками делала себе, вкусно.

Рецепты в разделе "Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения