◄ Назад 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 11 ... 88 Вперед ►

Су-Вид и все тонкости технологии

Рик
Вторник, 21 января 2014 года, 10:10 | Су-Вид и все тонкости технологии

И цена?
*Карина*
Вторник, 21 января 2014 года, 11:32 | Су-Вид и все тонкости технологии

Девочки я сегодня купила ,только рульку завтра буду делать ,так что посмотрим как получится .Вот только мне надо определится с температурой и временем я ведь на Ourssonе буду делать. По цене у нас на Камчатке 210 рублей кг,рулька вытянула на 1 кг 200 гр.
Mar_k
Вторник, 21 января 2014 года, 16:11 | Су-Вид и все тонкости технологии

Карина, а Вы рульку прямо с косточкой будете делать? Или только мякоть?
*Карина*
Вторник, 21 января 2014 года, 22:41 | Су-Вид и все тонкости технологии

Марина прям с косточкой, я же буду в упаковке готовить. Подругому ни как у меня ваккуматора нет
Mar_k
Вторник, 21 января 2014 года, 23:07 | Су-Вид и все тонкости технологии

Обязательно, обжалуйста , о результате расскажите и фото если можно! Очень интересно, как косточка пороварится!
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 00:41 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: S-t от Понедельник, 20 января 2014 года, 14:58
Для тех, кто хочет попробовать су вид и еще не купил вакуумный упаковщик, но уже купил скороварку Steba, подсказываю... компания МИРАТОРГ выпускает различные полуфабрикаты для запекания в духовке уже в вакуумной упаковке. Видел в Перекрестке, Атак и фирменный магазин Мираторг. Эту же упаковку можно приготовить в скороварке Steba DD1 на программе "Подогрев"

Су-Вид и все тонкости технологии Су-Вид и все тонкости технологии
А я всегда стороной обходила готовые маринады. Теперь как в Метро буду, надо будет затариться!
Vei
Среда, 22 января 2014 года, 00:51 | Су-Вид и все тонкости технологии

Лен, этот мираторг - бяка, и вредно, и не вкусно! Лучше уж упаковщик взять...
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 01:19 | Су-Вид и все тонкости технологии

Лиз, ты имеешь в виду маринад - бяка что ли? Дык это понятно! Я было разбежалась, даже в список внесла для Метро. А потом по тормозам. У меня ж аллергия на всё это покупное. Уж не знаю, что они туда суют, но употреблять это могут только здоровые люди, для которых слово "аллергия" практически не знакомо.
А что за упаковщик? Почему я не в курсе?
*Карина*
Среда, 22 января 2014 года, 01:22 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Елена Тим от Среда, 22 января 2014 года, 01:19
Лиз, ты имеешь в виду маринад - бяка что ли? Дык это понятно! Я было разбежалась, даже в список внесла для Метро. А потом по тормозам. У меня ж аллергия на всё это покупное. Уж не знаю, что они туда суют, но употреблять это могут только здоровые люди, для которых слово "аллергия" практически не знакомо.
А что за упаковщик? Почему я не в курсе?

Лена я сегодня приготовлю завтра отпишусь ! А то я сама расстроилась
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 01:24 | Су-Вид и все тонкости технологии

Давай, Карин, буду ждать!
А ты от чего, собстно, расстроилась-то?
*Карина*
Среда, 22 января 2014 года, 01:32 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Елена Тим от Среда, 22 января 2014 года, 01:24
Давай, Карин, буду ждать!
А ты от чего, собстно, расстроилась-то?

Что будет бяка
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 02:17 | Су-Вид и все тонкости технологии

Да не будет у тебя никакой бяки, всё будет нормально!
Это Лиза - искусительница меня на вакууматор соблазняет!
*Карина*
Среда, 22 января 2014 года, 02:24 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Елена Тим от Среда, 22 января 2014 года, 02:17
Да не будет у тебя никакой бяки, всё будет нормально!
Это Лиза - искусительница меня на вакууматор соблазняет!

Ленчик ты чего не спишь у вас там ночь во всю !
Mar_k
Среда, 22 января 2014 года, 06:30 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Елена Тим от Среда, 22 января 2014 года, 01:19
А что за упаковщик? Почему я не в курсе?

Елена Тим, не ужели у тебя такого чуда нет ?! Сейчас все исправим ! Читай здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=23439.20

А его применение еще вот здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=295694.200

Masinen
Среда, 22 января 2014 года, 07:44 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Vei от Среда, 22 января 2014 года, 00:51
Лен, этот мираторг - бяка, и вредно, и не вкусно! Лучше уж упаковщик взять...
Лиз , а почему бяка? У них же чистое мясо продается.
А с маринадом я не видела ни разу.
Кстати я купила шейку и вроде нормальная, вкусная вышла.
kirch
Среда, 22 января 2014 года, 08:25 | Су-Вид и все тонкости технологии

Я в Мираторге покупала ребрышки в вакууие без маринада. Мне понравились.
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 09:42 | Су-Вид и все тонкости технологии

Я тоже свинину мираторговскую покупаю. Шейку, лопатку, рульку и даже ухи! Мне нравится. Маринованное мясо еще не брала. И чавой-то уже не хочется.
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 10:07 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Mar_k от Среда, 22 января 2014 года, 06:30
Елена Тим, не ужели у тебя такого чуда нет ?! Сейчас все исправим ! Читай здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=23439.20

А его применение еще вот здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=295694.200
Ах так?! Марин, и ты туда же? А ведь еще вчера я те слёзки вытирала самолично! Ничёнезна, иди давай Профикушку покупай! Более не желаю тебя жалеть!
Mar_k
Среда, 22 января 2014 года, 10:22 | Су-Вид и все тонкости технологии

Цитата: Елена Тим от Среда, 22 января 2014 года, 10:07
Ах так?! Марин, и ты туда же? А ведь еще вчера я те слёзки вытирала самолично! Ничёнезна, иди давай Профикушку покупай! Более не желаю тебя жалеть!



А вообще вакууматор - это вещь! Я когдаМастер-классе Штебы была, его вместе с Грилем от туда чуть не унесла - не дали! Маша не даст сорвать! Мясо, причем не важно какого вида, получается очень нежным и вкусным! Муж и старшая дочь очень да же оценили! Причем с малым кол-вом соли можно готовить, а вкусно, просто божественно! А рыбка какая - не описать! Так что в лист желаний записать можно! Вот мастер -- класс https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=303343.0
Елена Тим
Среда, 22 января 2014 года, 11:20 | Су-Вид и все тонкости технологии

Да, Лиза показывала мне эти фотки. Так что, я вас терь всех знаю в лицо
Так упаковщик, получается, совсем небольшого размера? На котором Лиза орудовала - это кто? Штебик или Профикушка?
◄ Назад 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 11 ... 88 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы