Мороженица Brand 3812

Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Дисплей   ЖК
Управление изделием   Цифровое
Объем чаши   1,5 л
Температура охлаждения   -18°С~-35°С
Отображение температуры   на дисплее
Режим работы   мороженое, лед, йогурт
Функция разморозки   да
Время приготовления   до 1 часа
Дополнительно   автоматическая функция дополнительного охлаждения до 1 часа
Возможность увеличения времени приготовления во время работы   да
Индикация режима работы   на дисплее
Время приготовления йогурта   до 8 часов
Приготовление льда кубиками   да
Функция защиты двигателя от перегрузок   да
Аксессуары   мерный стаканчик, ложка для мороженого, контейнер для приготовления мороженого, форма для льда, контейнер для приготовления йогурта
Напряжение   220-240В
Частота   50Гц
Мощность   150Вт
Масса нетто   11,5 кг
Масса брутто   13,6 кг

Похожие темы


sazalexter
Мороженица Brand 3812 чисто Юнольд hlebopechka.ru...

Манна
Мороженица Brand 3812 чисто Юнольд
Кстати, именно эта мороженница имеет доп. функции

Brand 3812,
1,5литра, 150W, 11,5кг
функция приготовления йогурта, 8ч
функция приготовления льда кубиками


Мороженица Brand 3812

Манна
Мороженица Brand 3812 поступила в продажу
Цена 9990 рублей

Ксюшк@-Плюшк@
Не поняла! Она дешевле стоит, чем ожидалось?
Манн, я не путаю, вроде ж дороже анонсировалась?

Манна
Анонсировалась дороже, но Брэнд обещал снизить цену... и вот

Ксюшк@-Плюшк@
Ну вообще замечательно. При том что 3812 - это 3 в 1 и с бОльшим объемом производимого мороженого, но за такую же цену, что и 3811. Молодцы!!!

Манна
Вот нашла
Вот такие цены будут после поступления морожениц Brand

Мороженица Brand 3811 (автомат, 1л, серебристая с черным) 9 990,00 RUR
Мороженица Brand 3812 (автомат, 1,5л, 3в1, нерж. сталь + пластик) 14 990,00 RUR
Мороженица Brand 3813 (автомат, 2,0л, корпус нержавеющая сталь) 16 990,00 RUR

Цену скинули на 5(!) тысяч

Вичка
Мороженица 3812, начинает баловать нас мороженым и не только им, а так же приготовлением кубиками льда и йогурта, так как это не просто мороженица, а 3 в 1


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812
 

Мороженица Brand 3812

В мороженице два ведерка, металлическое для мороженого и льда и второе пластиковое для приготовления йогурта, объемом чуть более одного литра

Мороженица Brand 3812

Ведерко для йогурта имеет крышку, плотно закрывающая ведерко.

Мороженица Brand 3812

Для приготовления кубиков льда имеются съемные формочки с цилиндром

Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Инструкция и рецепты мороженого, йогурта и различного льда.

Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Ну что, в путь за вкусностями?

Ксюшк@-Плюшк@
О, Вика, ну ты шустрая! Поздравляю!

Как габариты по сравнению с 3811? Больше - меньше? Да и вообще. Мне вот, например, такое расположение (более горизонтальное) больше нравится.

Вичка
О, Вика, ну ты шустрая! Поздравляю!

Как габариты по сравнению с 3811? Больше - меньше? Да и вообще. Мне вот, например, такое расположение (более горизонтальное) больше нравится.
Спасибо, Ксюша и Ириша

По размерам даже не знаю как сказать. Лично на моей кухне, удобно обеими пользоваться.
Размер 3812 больше, но не намного и на сколько трудно сказать, т. к. мороженицы совершенно разной формы


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Вот как-то так

Ксюшк@-Плюшк@
Не, что то зима в этом году не торопится. А мы не очень то её и ждем, если честно. Нам лето надо, жару - мороженое чтобы килограммами лопать. Я мужа уже предупредила, он как только приедет - будем ангину зарабатывать, чтобы готовился. У него там как раз морозы были под 35*.

ирман
Вик, можно я за твоими шедеврами понаблюдаю, чёй-то у меня глаза загорелись глядя на это чудо, может себе подарок на Новый год выпрошу.

Вичка
Первое мороженое

Состав самый простой: 500мл молока, два желтка, 80г сахара, 2ст. л. вареной сгущенки, 50г сухих сливок. Смесь заварила, остудила, добавила орехи и перелила в мороженицу.

Первое что удивило, очень тихий звук работы прибора.
Потом удивило, что температура очень долго не собиралась опускаться, уже начала волноваться.
И только через 20 минут температура достигла нулевого значения

Мороженица Brand 3812Мороженица Brand 3812

К сожалению пропустила момент остановки лопатки, когда подошла к мороженице, лопатка уже не вращалась и оставалось 11 минут до окончания цикла. Мороженое густое, температура -11*.

Мороженица Brand 3812

После остановки лопатки мороженицу не отключила, дождалась отключения программы, без дополнительной заморозки, но лопатку все равно пришлось раскачивать, прежде чем смогла её достать из ведерка.
Мороженое мягкое, но форму держит, есть можно сразу, оно не такое жгуче холодное как в 3811


Мороженица Brand 3812

Манна
С ума сойти! Меня не было всего один день, а тут такие обновки!
Вичка, я тебя поздравляю с очередной мороженицей!
Я так понимаю, по твоим первым впечатлениям, что тебе эта моделька больше нравится по температуре и консистенции мороженого, да?

Шеф
Вот это шоколадно-йогуртовое мороженное тоже из Brand 3812

Манна
Нет, оно из Brand 3811

Шеф
Нет, оно из Brand 3811
Я давал ссылку не на первый пост той темы

Манна
Ой, а у меня первый открылся. Извиняюсь

Манна
Блииииин Продажа приостановлена. И причину не говорят ((((((((((((((((((((((Ну вот столько ждали ждали и вроде есть, а нету
Может, в партии брак обнаружили, или, как и с кольцами от скороварок, привезли не то, что заказывали

Танюля
Вика, поздравляю. Надоть то же брать
Я мне со льдом то же нать.
Что уже не продают???

Korata
Может, в партии брак обнаружили, или, как и с кольцами от скороварок, привезли не то, что заказывали

Да странно как-то. Я на сайте оставляла заявку для уведомления о начале продаж. Так вот письмо пришло. Вчера еще зашла по ссылке. Сегодня нашла деньги, стала заходить, а страница удалена. Т. е. на сайте страница удалена ((

Манна
страница удалена. Т. е. на сайте страница удалена ((
Так, может, это просто технический сбой? Попробуйте им позвонить

Ксюшк@-Плюшк@
Манняш, она совсем с сайта исчезла, как и не было.

Манна
Да, я видела. Я и говорю, что, возможно, это технический сбой, и надо звонить в Брэнд, чтоб выяснить наверняка.

Korata
я звонила им (причину не сказали. даже девушка, взявшая трубку у кого-то переспросила «А мы их тут будем продавать?». Потом попросила перезвонить через неделю - может быть прояснится ((

ИринаЗ
я звонила им (причину не сказали. даже девушка, взявшая трубку у кого-то переспросила «А мы их тут будем продавать?». Потом попросила перезвонить через неделю - может быть прояснится ((

Сейчас они в продаже в Биглионе.

ИринаЗ
Так, может, это просто технический сбой? Попробуйте им позвонить

Мороженицы поступили в продажу в Биглион.

ирман
Я посмотрела на биглионе только Монтис, а Бранда нет.

Вадим Солынин
Блииииин Продажа приостановлена. И причину не говорят ((((((((((((((((((((((Ну вот столько ждали ждали и вроде есть, а нету

Может, в партии брак обнаружили, или, как и с кольцами от скороварок, привезли не то, что заказывали

Не волнуйтесь. Запущена совместная акция с нашим партнером.
Точные сроки будут известны в понедельник. Данная модель опять появится в продаже на нашем сайте в срок от 3 до 10 дней.

Танюля
Не волнуйтесь. Запущена совместная акция с нашим партнером.
Точные сроки будут известны в понедельник. Данная модель опять появится в продаже на нашем сайте в срок от 3 до 10 дней.
Цена останется в том же пределе?

Вадим Солынин
Да, цена останется той же.

Korata
Вадим Солынин спасибо, успокоили))))

теперь главное деньги не растрынькать

Вичка
Приготовила молочное мороженое с творогом и от работы мороженицы осталась вполне довольна.
Молоко 500мл, жидкий творог 150г, сухое молоко 50г, сахар 100г, ванильный сахар 10г, замороженая ежевика 75г

Температура начальная была +15* и опускалась быстрее чем с первым мороженым.

Мороженица Brand 3812

Уже через 10минут, она достигла нулевого значения

Мороженица Brand 3812

Опустилась температура только до -6* и вскоре поднялась на градус и так сохранилось до конца цикла.

Мороженица Brand 3812

В момент опускания температуры до наибольшего значения -5*, мороженое было уже вполне густое, прибор проработал на тот момент 20 минут

Мороженица Brand 3812

Через 37 минут от начала работы, лопатка остановилась и я выключила мороженицу.
Мороженица Brand 3812 - 1267694 play thumbnailUrl Мороженица Brand 3812
Мороженица Brand 3812 - 1384623176
True
2013-11-16T21:32:56+04:00
embedUrl


Вот что получилось

Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Вичка
Сливочное мороженое
300мл молока, 150мл сливки 33%, 50г сухих сливок, 80г сахара, 10г ванильного сахара
Через 39 минут лопатка остановилась и я отключила мороженицу
Мороженица Brand 3812 - 1268062 play thumbnailUrl Мороженица Brand 3812
Мороженица Brand 3812 - 1384679059
True
2013-11-17T13:04:19+04:00
embedUrl


Мороженое получилось отличное!

Мороженица Brand 3812


Мороженица Brand 3812

Korata
Температура начальная была +15* и опускалась быстрее чем с первым мороженым.

Уже через 10минут, она достигла нулевого значения

 Опустилась температура только до -6* и вскоре поднялась на градус и так сохранилось до конца цикла.

-6 это минимальная температура? По инструкции Температура охлаждения -18°С~-35°С

Вичка
-6 это минимальная температура? По инструкции Температура охлаждения -18°С~-35°С
Да, -6 это минимальная температура у моего мороженого. А зачем больше? В 3811 от -24 и ниже, но сказать что это лучше я не могу. При -6 мороженое получается отличное, оно и форму держит и есть можно не обжигаясь холодом, и то если мороженое сливочное, потому что молочное мороженое довольно жгуче холодное и при -6.

Korata
Вичка, я ни разу не делала еще сама мороженое Не представляю какая нужна температура. Просто читала возможности и спросила.

Вичка
Вичка, я ни разу не делала еще сама мороженое Не представляю какая нужна температура. Просто читала возможности и спросила.
Вот я тоже в 3811 гналась за низкой температурой, думала что так лучше, а когда в 3812 получила мороженое при -5, то была шокирована. Меня в нем устроило все!

ИринаЗ
-6 это минимальная температура? По инструкции Температура охлаждения -18°С~-35°С

Если можно, расскажу что за температура указана в инструкции: указана максимальная температура хладогента.
Температура Мороженного зависит от кол-ва ингредиентов, от кол-ва в них жиров и от температуры исходных продуктов. На панели Мороженицы 3812, 3811 указана температура морозильной камеры, с погрешностью +- 3 (4) градуса.
Если вы хотите получить более холодное и твердое мороженное: надо первоначально остудить продукты, желательно в холодильнике, до +6. +8гр. И не выключая программу Мороженное к конце программы, оставить мороженное в режиме охлаждение или принудительно отключив программу Мороженое включить на Заморозку. Мороженное станет еще тверже.
Для получения обычного мороженого достаточно будет и просто режима Мороженого без функции Охлаждения и без дополнительного охлаждения ингредиентов.

ИринаЗ
Хотела бы еще добавить.
Чем тверже мороженное, тем труднее будет извлечь лопатку и само содержимое, поэтому не всегда удобно очень Твердое мороженое.

Korata
ИринаЗ, спасибо за уточнение. Я пока только теоретик)) в практики только готовлюсь. Поэтому возникают чисто теоретические вопросы.

Вичка
Если вы хотите получить более холодное и твердое мороженное: надо первоначально остудить продукты, желательно в холодильнике, до +6. +8гр.

А я с этим не согласна.
В 3811 мороженице испробовала смеси с разной температурой и при высокой начальной температуре иногда выходило мороженое с более низкой температурой чем в обратном варианте.

Вадим Солынин
Вадим Солынин спасибо, успокоили))))

теперь главное деньги не растрынькать

Надеюсь деньги еще не растрыньканы?

Модель мороженицы Brand 3812 доступна для заказов.

Korata
Вадим Солынин спасиба))) заказала завтра привезут

Korata
Приготовила первый раз в жизни мороженое))))) Взяла рецепт из инструкции Пломбир))) Очень понравилось))
Первый раз таймер не меняла. По-умолчанию оставила 60 минут. Начальная температура была 22 градуса, минут за 10 дошло до 0. Через 20 минут было -13. Так и крутила потом -12 - -13. Через 25 минут лопатка остановилась и температура пошла понижаться. Дошла до -19. В общем мы не стали ждать еще 20 минут, достали и съели

Вообще вспомнила как когда-то давно первый раз купили стиралку автомат)) сидели и смотрели как она белье крутит Вот и сейчас сидела и смотрела как она там крутит
На ночь поставлю йогурт Хорошо, что закваску на ихербе еще летом прикупила))) прям как будто знала, что будет такая мороженница

Вичка
Сегодня меня мороженица удивила, впервые температура опустилась до -13*.
Готовила йогуртовое мороженое, из йогурта приготовленного в этой же мороженице. Рецепт сочинялся из под руки
200мл сливок 33%, 1 стакан йогурта, 300мл молока, 4ст. л. сахара, 4ст. л. вареной сгущенки, ванильный сахар, 2ст. л. сухого молока.
Через пять минут после включения, мороженицу отключила, казалось, что лопатка не вращается. Покрутила вручную её, собрала мороженицу и включила. Через 10 минут снова отключила, было чувство, что лопатка не справляется с полным ведерком смеси. Собрала, включила и стала наблюдать. Верхний слой смеси стоял на месте. Решила все же больше не отключать и правильно. Как только смесь стала гуще, движение лопатки стало заметно. В результате вышло отличное мороженое. Даже при -13* оно не было обжигающе холодным, наоборот, эластичное, мягкое и однородное.

Мороженица Brand 3812

Вадим Солынин
Приготовила первый раз в жизни мороженое))))) Взяла рецепт из инструкции Пломбир))) Очень понравилось))
...

Приятного использования и долгих лет работы мороженице

Вадим Солынин
Хочу сообщить о совместном решении компании Brand и администрации форума хлебопечка.ру выделить для народного, независимого тестирования
две штуки морожениц Brand 3812.


Мы предлагает принять участие в тестировании следующим форумчанкам:

1. Omela
2. Sonadora

Напоминаю! Изделия проходили многократную проверку сотрудниками компании Brand.
И задача любого народного тестирования, получить объективную оценку людей со стороны.
Мы ожидаем увидеть подробный отчет по использованию мороженицы с фотографиями, пожеланиями, советами и рекомендациями.
Желанию милым девушкам удачи и радости от использования

Танюля
Хочу сообщить о совместном решении компании Brand и администрации форума хлебопечка.ру выделить для народного, независимого тестирования
две штуки морожениц Brand 3812.


Мы предлагает принять участие в тестировании следующим форумчанкам:

1. Omela
2. Sonadora

Напоминаю! Изделия проходили многократную проверку сотрудниками компании Brand.
И задача любого народного тестирования, получить объективную оценку людей со стороны.
Мы ожидаем увидеть подробный отчет по использованию мороженицы с фотографиями, пожеланиями, советами и рекомендациями.
Желанию милым девушкам удачи и радости от использования

Как я рада за девочек
Поздравляю!!!

Вичка
И задача любого народного тестирования, получить объективную оценку людей со стороны.
Мы ожидаем увидеть подробный отчет по использованию мороженицы с фотографиями, пожеланиями, советами и рекомендациями.

Можно мне два слова о мороженице?

Мороженое, лично в моем случаи, получается при не очень низких температурах, но на качество мороженного это не влияет.
Мороженое без кристаллов, однородной консистенции, держит форму выкладывая ложкой шарики. Мороженицу можно отключить как только остановится лопатка, без дополнительной заморозки, и оно готово к употреблению. В результате, нет необходимости подтаивать мороженое
При полном объеме, 1,5 литра, мороженица справляется так же как и при не полном объеме, за одно и то же время.
Окошечко-лоток находится с правой руки, что делает удобным (если Вы не левша) добавлять добавки к смеси.
Звук прибора совершенно тихий, спокойный, работает монотонно, без скачков.

Танюля
Можно мне два слова о мороженице?

Мороженое, лично в моем случаи, получается при не очень высоких температурах, но на качество мороженного это не влияет.
Мороженое без кристаллов, однородной консистенции, держит форму выкладывая ложкой шарики. Мороженицу можно отключить как только остановится лопатка, без дополнительной заморозки, и оно готово к употреблению. В результате, нет необходимости подтаивать мороженое
При полном объеме, 1,5 литра, мороженица справляется так же как и при не полном объеме, за одно и то же время.
Окошечко-лоток находится с правой руки, что делает удобным (если Вы не левша) добавлять добавки к смеси.
Звук прибора совершенно тихий, спокойный, работает монотонно, без скачков.

Вик, а какая тебе стала роднее 12 или 11?

Вичка
Вик, а какая тебе стала роднее 12 или 11?
Тань, я вчера описывала, в теме с кубиками льда, ответ на твой вопрос, но сегодня его удалили почему-то.
Однозначно сказать трудно. В 3811 мне нравится дизайн и из чего сделан корпус мороженицы. В 3812 нравится, что мороженое на выходе не сильно мороженное, оно как бы нежнее, мягче.

Omela
Спасибо за доверие. Будем тестить.

Танюля
Тань, я вчера описывала, в теме с кубиками льда, ответ на твой вопрос, но сегодня его удалили почему-то.
Однозначно сказать трудно. В 3811 мне нравится дизайн и из чего сделан корпус мороженицы. В 3812 нравится, что мороженое на выходе не сильно мороженное, оно как бы нежнее, мягче.
3811 сильней морозит? У меня просто голова сломалась что я хочу учитывая что я морожку не очень люблю :-[ну именно сливочно-молочное, а игрушку вроде хочется..... мрааак...

Вичка
3811 сильней морозит? У меня просто голова сломалась что я хочу учитывая что я морожку не очень люблю :-[ну именно сливочно-молочное, а игрушку вроде хочется..... мрааак...
В моем случаи сильней, иногда в пять раз в сравнении с 3812. Но как я поняла, сильно низкая температура, совсем не обязательна.

Korata
Вичка. Как я поняла температура будет опускаться и ниже. Лопатка все равно уже не может перемешивать. У меня процесс движения лопатки остановился при -13. Потом пошло падение температуры. Просто остановили раньше времени. Завтра ради интереса посмотрю на сколько низко она может упасть
Когда дошла до -19 просто уже не захотели дальше ждать))) мороежнное было однородное без льдинок. Очень нежное

Sonadora
Спасибо за доверие. Надеюсь, что не подведу.

Будем тестить.
Ксюш, прочитала как «будем месить».

Вичка
Вичка. Как я поняла температура будет опускаться и ниже. Лопатка все равно уже не может перемешивать. У меня процесс движения лопатки остановился при -13. Потом пошло падение температуры. Просто остановили раньше времени. Завтра ради интереса посмотрю на сколько низко она может упасть
Когда дошла до -19 просто уже не захотели дальше ждать))) мороежнное было однородное без льдинок. Очень нежное
Я не вижу смысла в дальнейшей заморозке мороженого после остановки лопатки. Во первых, мороженое уже готово и достаточно холодное, а во вторых, ему тогда придется все равно дать немного оттаять, чтобы достать лопатку из ведерка. Даже без заморозки и отключая мороженицу сразу после остановки лопатки, её не так то и легко достать.




Интересное в разделе «Мороженицы Brand»

Постные блюда

Новое