Тема:
 [1]

Йогурт с фруктовым желе

Избранное
ШуМахер
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 10:09

Йогурт с фруктовым желе

Категория: Дрожжевой хлеб

Йогурт с фруктовым желе Йогурт с фруктовым желе

Ингредиенты

Желатин 1 ст.л
Фруктовый сок (компот, пюре) 200 мл
Молоко 1 литр
Закваска йогуртовая 1 пакетик

Способ приготовления

  • Приготовить желе самостоятельно (1 ст.л. желатина замочить, когда хорошо набухнет, довести до кипения, но не кипятить, смешать с 200 мл сока или фруктового пюре, или компота) или \"из пакетика\", разлить по баночкам, наполнив их на 1/4 или как вам захочется, убрать баночки в холодильник до полного застывания. Когда желе крепко застынет, оставшийся объём баночки заполнить молоком с йогуртовой закваской и поставить в йогуртницу на 6 - 8 часов.
  • После того, как сам йогурт будет готов, стаканчики надо поставить в холодильник, так как само желе чуть размягчится во время созревания йогурта, а в холодильнике "схватится" и будет то, что доктор прописал:doctor: : сверху мягонько и кисловатенько, снизу упругенько и сладенько

               

Примечание

Йогурт с фруктовым желе

               
Поддержи автора!
Mar_k
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 10:17

Очень интересно! Надо попробовать! Спасибо!
Тата
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 10:33

Маша а йогуртовая закваска какая?.
Я уже давно делаю йогурт в мультиварке по рецепту молоко+натуральный магазинный йогурт (Агуша) на 50 мин на подогреве и на 6-8 часов..  Вкусно. Но недавно вышел спор со скептически настроенными знакомыми по поводу натуральности получаемого йогурта. Мол лучше взять йогуртовую болгарскую палочку, молоко и 2-3 дня в банке при комнатной температуре и готово. Не нужна никакая мультиварка. Может они и правы,только где взять эту палочку.
ШуМахер
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 10:43

Тата У нас практически в любой аптеке можно купить какую-либо закваску или через тырнет. Я заказываю в инете. Причем на одном пакетике (флаконе) получается 3 - 4 виража йогурта.
Тата
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 11:00

Цитата: ШуМахер от 12 Ноября 2013, 10:43
Тата У нас практически в любой аптеке можно купить какую-либо закваску или через тырнет. Я заказываю в инете. Причем на одном пакетике (флаконе) получается 3 - 4 виража йогурта.
Маша кинь ссылочку на инет 
Ирин А.
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 15:23

Какая вкусняшка!!! Обязательно сделаю в ближайшее время (только сегодня сделала новую партию йогурта, надо сначала стаканчики освободить).
Маша, спасибо за рецепт!!! Унесла в закладки.
barbariscka
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 16:12

Какая хорошая идея! Может ребенок так лучше будет есть йогурт, а то каждый день с боем...
Маша, а мне тоже можно ссылочку на инет, а то я последнее время на Эвиталии заквашиваю, хочется что-то новое попробовать
Mar_k
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 17:46

Цитата: barbariscka от 12 Ноября 2013, 16:12
Какая хорошая идея! Может ребенок так лучше будет есть йогурт, а то каждый день с боем...
Маша, а мне тоже можно ссылочку на инет, а то я последнее время на Эвиталии заквашиваю, хочется что-то новое попробовать

Вот вот! И мои так же! Если малявкам еще как нибудь запихаю, а старшая на отрез отказывается, ей бы что нибудь с химией лучьше - кошмар!
ШуМахер
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 18:10

А мои жрут молочку без добавок вместе с банками   Мож я их недокармливаю?
Mar_k
Йогурт с фруктовым желе | 12 Ноября 2013, 18:29

 
Цитата: ШуМахер от 12 Ноября 2013, 18:10
А мои жрут молочку без добавок вместе с банками   Мож я их недокармливаю?

Просто молодцы! 
А старшая последний раз заявила, что йогурт луком пахнет! я нюхала, нюхала - ничего не унюхала - переходный возрост наверное !
Ирин А.
Йогурт с фруктовым желе | 15 Ноября 2013, 23:30

Маша, спасибо за  идею!!!   
Сегодня кушала его с большим удовольствием. Я обычно йогурт ем с джемом, а с желе тоже очень вкусно, новые вкусовые ощущения.  И так красиво смотрится!!! Желе я использовала из пакета, малиновое. Первый день сделала желе, а на следующий день делала в йогуртнице.

Йогурт с фруктовым желе   (Фото с телефона )   



ШуМахер
Йогурт с фруктовым желе | 15 Ноября 2013, 23:36

  Правда здорово? Можно размешать, будет с кусочками, а можно слоями...
Ирин А.
Йогурт с фруктовым желе | 15 Ноября 2013, 23:54

Цитата: ШуМахер от 15 Ноября 2013, 23:36
Правда здорово? Можно размешать, будет с кусочками, а можно слоями...

Еще как здорово!!! Я съела сначала половину верхнего слоя  йогурта, а потом уже пошел йогурт с желе, ложкой брала два слоя,  ммм вкуснота!!!
Пойду еще сьем, теперь уже размешаю, пусть будет кусочками .  , а у нас то уже  3 часа ночи, но удержаться сил нет.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Томатный суп с морепродуктамиБанановый кекс с шоколадными каплямиКоролевский молочный чайОмлет с сыром (рецепт 1953 г.)Зразы,фаршированные баклажанами и сыромБомболони - итальянские пончики с кремом

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения