Рагу мясное с тыквой в скороварке "Брэнд 6051"

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо любое ( у меня свинина)

500 г

Тыква

200 г

Картофель

200 г

Морковь

1 шт

Лук

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Кориандр молотый

0,5 ч. л.

Приправа (пажитник+ чабрец )

0,5 ч. л.

Тимьян (не использовала)

1 веточка

Петрушка зелень

по вкусу

Кабачок (не использовала)

200 г

Бульон или вода

100 мл

Томаты свежие или сок

150 г

Способ приготовления

 Осень - время готовить тыкву. Сколько интересных блюд здесь уже выложено, но есть еще немало вкусных!
 На этот рецепт меня вдохновила книга рецептов от "Брэнд" и мой ранний - Карри из свинины с тыквой.
  Мясо, нарезанное небольшими кусочками, обжарить на режиме "Жарка".
  Лук нарезать полукольцами, морковь кружками или натереть на крупной терке и обжарить.
 Кусочки тыквы и все обжаренные ингредиенты сложить в кастрюлю скороварки. Добавить пряности, зелень тимьяна, воду или бульон, томаты и включить программу "Тушение".
 Через 15 минут наше рагу готово.
 

 

Программа: скороварка-мультиварка

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4-6 порций

Примечание

Рагу сочное и вкусное - приятного вам аппетита!!!

Марина, блюдо выглядит аппетитно и симпатично.
 
 Я сегодня тыкву как раз купила, так что попробую приготовить.

Марина, красочно!!!

Алла, Танюша, спасибо!
Попробуйте при случае - это так вкусно, а еще и очень полезно!
 Я теперь тыкву везде кладу, на сколько фантазии хватает. Благо здесь девочки помогают - делятся своими мыслями.

Мариш, отличный рецепт, такой теплый и домашний. Вот бы сейчас поближе к горшочку оказаться...

Мариш, отличный рецепт, такой теплый и домашний. Вот бы сейчас поближе к горшочку оказаться...

Спасибо, Мань!
 Сама люблю деревенский стиль и особенно керамику - от нее веет уютом. Еда в ней становится, по-моему, вкуснее.
А горшочки, Маняш, уже пустые - все смели... Жалею, что двойную порцию не сделала.

Мариша, какая вкусняшка! И подача такая душевная, по-домашнему теплая и уютная.

Маришка, спасибо тебе за теплые слова!
Пробуй на доброе здоровье, а мы еще долго будем свою тыкву во все блюда пристраивать. Жалею, что раньше недооценивала этот овощ.