Это интересно!

Станислав Дробышевский. Мужчина всегда главный?
Матриархата никогда не было? //
А поговорить?...

недавно в теме «Что, где и когда купить в Москве» зашла речь о корице, ее отличиях от кассии, и о том, что лучшая корица - из Шри-Ланки.

Разгребая ящики своей кухни, я нашла маленькую коробочку, муж принес - подарок от коллеги-индийца, который проникся к моему увлечению кулинарией и индийской едой. Я внимательно рассмотрела коробочку и увидела, что корица из горных садов Матале. Интернет выдал очень интересную информацию про эти замечательные «сады приправ» («садами специй» я бы их не назвала, ИМХО).

Вы знали, что ваниль - это орхидея?

В общем, почитайте, если будет интересно. Хочу в сады Матале!!!

Мир вам, хлебопёки!

Как устроены яйца Фаберже — взгляд изнутри • Это интересно!

Нажимая на каждую из птиц, можно услышать как она поет. Попробуйте! Классно!
Голоса птиц

Засахаренные сливы и не только (из истории сладостей)

Нужны ли Богу услуги церкви?

Как выглядят Загробные Миры?

Мэри Попинс.

10 жутких фактов о Бабе Яге

7 упоротых сказок, которые нельзя читать детям

Зачем желали смерти детям, в колыбельных?

Фауна и коронавирус

Как коронавирус сказался на жизни животных • Это интересно!

Как в Москве остановили эпидемию за 44 дня.

Мир вам, хлебопёки!

Факты о деньгах

Индейцы Южной и Центральной Америки некогда использовали в качестве денег какао бобы и табачные листья.
У большинства народов во всём мире наиболее распространённой заменой денег является домашний скот.
На Древней Руси до появления металлических денег валютой при торговле со странами Востока выступали шкурки куницы, от которых впоследствии и произошло название монеты «куна».
В Древнем Китае в качестве денежного эквивалента раковины моллюсков каури использовались ещё около 4000 лет назад (интересные факты о Древнем Китае).
В среднем бумажные купюры «живут» года по три, пока не износятся. Но некоторые деньги делаются особо прочными, например, американские доллары, которые в среднем «живут» по 8-9 лет.
В некоторых странах, например, в Австралии, Малайзии и Вьетнаме, бумажные деньги на самом деле не бумажные. Они изготавливаются из тонкого и мягкого пластика, прочного и не накапливающего на себе бактерии.
Родиной первых бумажных денег является Китай. Там они появились ещё около 3000 лет назад.
В среднем купюры за свой жизненный срок проходят через руки 30.000-50.000 людей.
Среди всех предметов, что мы берём в руки, именно деньги являются самыми грязными.
В США выпускались купюры достоинством в 100.000$, но они не передавались в публичное пользование, а использовались для внутренних расчётов между банками.
В Микронезии до сих пор сохранились каменные деньги, самые крупные из всех когда-либо использовавшихся в мире. Вес некоторых из них измеряется тоннами (интересные факты о Микронезии).
Самой крупной в плане номинала монетой в истории была монетка из Турции, в 100.000 турецких лир. Но с тех пор в этой стране уже была проведена денежная реформа.
Самой распространённой в мире купюрой является банкнота в 100 американских долларов.
В США на деньгах изображают портреты только уже умерших людей.
Самые распространённые в мире наименования для денег — доллар, франк и песо. Так называются деньги во множестве разных стран.
В середине XIX века в США до 30% всех бывших в обиходе долларов были фальшивыми.
Чем больше номинал купюры, тем дольше она живёт, так как изнашивается она медленнее.
Когда российский император Александр I скончался, на престол должен был взойти новый наследник, Константин, и Монетный двор срочно начал чеканить портреты с его лицом. Однако, Константин отказался от трона, и свежеотчеканенные монеты пришлось переплавлять (интересные факты об Александре I).
Игровых долларов для знаменитой во всём мире игры «Монополия» ежегодно во всём мире печатается в 30-35 раз больше, чем настоящих долларов.
Редкая купюра в 2 доллара США была выпущена ограниченным тиражом в честь 200-летия независимости этой страны.
В Древней Спарте в качестве денег использовались железные прутья, массивные и тяжёлые. Это было сделано для того, чтобы спартанцы меньше стремились к богатству, меньше воровали и не давали взяток.
Впервые в истории массовый выпуск круглых монет был налажен в Древнем Риме.
В Канаде однажды в единичном экземпляре была изготовлена 100-килограммовая монета из золота 999 пробы. Номинал её составлял 100.000 канадских долларов, но на деле ценность её, конечно, куда выше.
Монеты бывали самых разных форм, но так как раньше они изготавливались в основном из драгоценных металлов, мошенники взяли за привычку срезать с них края — почти незаметно, но с каждой монеты понемногу. В итоге ценность монет снижалась, так как они теряли в весе. Чтобы избежать этого, Исаак Ньютон предложил делать монеты только круглой формы, и наносить на их края насечки (интересные факты об Исааке Ньютоне).
В дореволюционной России были монеты и меньшего номинала, чем копейка. Полушка, например, составляла 1/8 копейки.

Бюля, Юлия, всё правильно!

Почему тогда всё так быстро... Потому, что работали специалисты и им не мешали. А ведь было гораздо опаснее и страшнее
А сейчас... у нас всё знают «звезды» и журналисты!

Не могу видеть эти самосшитые маски со стразиками...
Бесит, а они такие радостно-гламурные

Мир вам, хлебопёки!

Скафандр NASA имеет цену в $22 миллиона
Околоземное пространство теплее, нежели ваш холодильник
На Венере есть металлический снег
В космосе по-настоящему тихо и беззвучно
Когда-то в сутках было лишь 18 часов
В космосе куда быстрее мчится время, чем у нас
Млечный путь имеет галактику-близнеца
В солнечной системе самый огромный вулкан расположен на планете Марс
Нейтронная звезда под названием «Космическая юла» — самый быстро вращающийся объект в космосе

shade, Анатолий, а откуда эта инфа? я не всем интернет источникам доверяю просто. Это для меня больная тема, потому что дети вычитывают «мусор» в соц сетях, а потом это преподносят как «достоверные» факты.

В общем, я к тому, что несите источник, пожалуйста.

Мир вам, хлебопёки!
Ой извините
Я как то по ссылкам о плоской земле попал на умный сайт, и то что выложил это попалось в большой статье о космосе, ну не в столбик а надёргал из этой статьи, но вот клинер перед перезагрузкой запустил и история подтёрлась--так что

«Свеча Иерусалима».

«Проект «Свеча Иерусалима» создан для того, чтобы нанести на карту мира все религиозные объекты человечества, снабдив каждый из них подробным и интересным описанием. Тем самым мы дадим людям возможность посетить любой храм или дольмен не выходя из дома, просто посмотрев виртуальный тур по культурному или религиозному объекту».

Выбираете интересующий вас объект, выбираете значок на глобусе и оправляетесь в виртуальное путешествие, например, Храм Гроба Господня:
.

Организация жизни в Китае в наши дни. Русские в Китае

Не пустили домой. Идём в полицию. Не спрашивайте, что происходит в Китае. Мы не знаем. Video 360 • Это интересно!

-40,08 (дефис перед числом - это минус )

Это интересно!

-40,08 (дефис перед числом - это минус)

Вооот! Что и требовалось доказать! Дальше продолжать не буду - запрещено Правилами.

Но все равно присутствует интерес, кто ~~и зачем~~ спонсирует эти опросы и направляет на ТВ-каналы, ~~чтобы сеять смуту~~!?

Тоннель под западным миром. Что будет с Китаем через 5 лет.
Как кланы китайской элиты вляют экономику КНР. На кого опирался Китай в своём стремительном подъёме. Как он смог не только выстоять под давлением хозяев истории, но и стать им костью поперёк горла. Писатель, китаевед Николай Вавилов рассказывает уникальную информацию на научно-просветительской конференции «Китайские чтения» (выступление от 15.03.20)

Доброго всем!
Не знаю, было ли, группа Фейс бук копии-инсталяции картин известных художников из того, что под рукой.

Коуч миллиардеров Марина Мелия — о правилах успешных людей, воспитании наследников и вреде шоу Голос
Главный коуч миллиардеров и первых лиц российского бизнеса Марина Мелия, психолог с 40-летним стажем, рассказала о том, что отличает людей, которые добиваются успеха, как работает грамотный коуч и каких обещаний он не должен давать клиенту. Также в этом выпуске: в чем секрет популярности радикального подхода Михаила Лабковского, почему шоу «Голос» — опасный проект для психики детей и как воспитать ребёнка, чтобы он рос успешным и счастливым.

Коуч миллиардеров Марина Мелия — о правилах успешных людей, воспитании наследников и вреде шоу Голос • Это интересно!

Коучинг (англ. coaching) — метод консалтинга и тренинга, в процессе которого человек, называющийся «коуч», помогает обучающемуся достичь некой жизненной или профессиональной цели. В отличие от менторства, коучинг сфокусирован на достижении чётко определённых целей вместо общего развития.

Лекция Станислава Дробышевского - Мифы о гармонии с природой.
Дробышевский популярен
И ужасно знаменит
Мы его всегда узнаем
Среди прочих гоминид.
из благодарственных комментариев

Лекция Станислава Дробышевского - Мифы о гармонии с природой - SOUND ONLY • Это интересно!

.........................
В интервью с Александром Васильевым на канале А поговорить? услышала, что Михайло Ломоносов - незаконный сын Петра 1.
Заинтересовалась. Вот.

Мир вам, хлебопёки!

Ядерное топливо Как это устроено Discovery • Это интересно!

В дореволюционной России были монеты и меньшего номинала, чем копейка. Полушка, например, составляла 1/8 копейки.

Это неверно.
Полушка - это половина ушка (ухо - как половинка круга), то есть четверть копейки.
Или половина деньги.
Ещё была монета полполушки - вот это уже 1/8 копейки.

Города и параллели

В нижеследующей таблице представлены крупные города в зависимости от широты их расположения на нашей планете, от 69-й до 30-й – от Норильска до Каира. Севернее Норильска поселения не дотягивают до статуса города, а южнее Каира и так всё понятно.

Это интересно!

Первое, что бросается в глаза в ходе беглого просмотра таблица, – это то, как же далеко на севере мы живём! Даже если говорить о Москве. Ведь подавляющая территория Европы находится южнее нашей столицы! Севернее только Скандинавия и страны Прибалтики, а вся остальная Европа – на уровне нашего тёплого Черноземья и горячего Кавказа! Париж южнее Харькова, Марсель – южнее Сочи. Средиземноморская Европа и вовсе не имеет аналогов в России, потому что так южно России просто нет. Так, Рим находится на одной параллели с Ташкентом, и от одной этой мысли у меня переворачивается представление о мире, ведь в Москве и Риме люди живут, как на разных планетах!

Но всё это приходит на ум, когда смотришь в середину таблицы. Если же начать с самого верха, то оказывается, что севернее 65-й параллели расположены только российские города. Никакая другая страна мира не имеет сколь бы то ни было крупных поселений за полярным кругом. Зато у нас их целая плеяда: 69° – Норильск, 68° – Мурманск, 67° – Воркута, 66° – Салехард, 65° – Северодвинск. И лишь на 64-й параллели к нашему Архангельску присоединяется столица Исландии – Рейкьявик.

Скандинавские столицы расположились на целых 5 градусов южнее: Осло и Хельсинки – на 60-й параллели (где и Петербург), Стокгольм и Таллинн – на 59-й. Но эта «южность» всё равно меркнет в сравнении: только представьте себе, что Санкт-Петербург севернее Москвы на столько же, на сколько Архангельск севернее Петербурга и на сколько Мурманск севернее Архангельска! А Норильск ещё севернее! От одних этих мысленных построений по спине пробегает арктический холод...
Скорее на юг! И вот от Москвы, которая расположилась на вполне комфортной 56-й параллели, проследуем «вниз» по карте – к Туле. По внимательном изучении таблицы оказывается, что Тула – севернее подавляющего числа европейских городов. Дублин – южнее, Берлин – южнее, Лондон – вообще жара! Лондон – о суровом климате которого так любят говорить англичане – на 2 градуса южнее Тулы.

Остальные европейские города вообще «в Ташкенте»: Киев южнее Москвы (будем всё-таки отталкиваться от белокаменной) на 5 градусов, Харьков – на 6, Париж – на 7! Но самый головоломный факт лично для меня – то, что Оттава (да-да, столица той северной и морозной Канады) находится на одной параллели с Симферополем! Оттава и – Симферополь! Карл, как это может быть! Всю свою сознательную жизнь я мечтаю перебраться в тёплый манящий Крым, а оказывается, что «суровая» Оттава находится на одной с ним широте! Что же они жалуются-то тогда, канадцы? И что говорить об американцах, которые, ясное дело, южнее самой южной полоски Канады.

Ужасы сознания географических фактов продолжаются: Бостон южнее Сочи, а Нью-Йорк – южней Ташкента! Лос-Анджелес лежит на одной параллели с Дамаском, а Сан-Диего лишь на 1 градус севернее Иерусалима! Южнее святого города смотреть нечего, потому что там уже манящий Египет, а все, кто там был, подтвердят, что это не Вятка и не Вологда, в которых наверняка сейчас тоже идёт снег...
Источник:

Строительство Главного храма ВС РФ завершено

Мегаграндиознейшее сооружение!

В Подмосковье завершено строительство главного храма Вооруженных сил РФ, сообщила пресс-служба Минобороны РФ в Twitter.

Храм располагается в военно-патриотическом парке культуры и отдыха Вооруженных сил РФ «Патриот» на территории Одинцовского городского округа Подмосковья.

Строительство началось в сентябре 2018 года на полученные пожертвования. Храм стал третьим по высоте в России после храма Христа Спасителя и Исаакиевского собора.

В «Патриоте» возводили необычный во многих смыслах объект. Достаточно сказать, что форма храма и часовни имеет облик креста. А аллеи и площадки вокруг храма образуют тот же рисунок. Контуры всего комплекса, включая его основные здания и галерею «Дорога памяти», спроектировали в духе традиций зодчих Древней Руси. А византийский стиль построек гармонично соседствует с современными архитектурными решениями и новейшими технологиями.
Поскольку храм воинский, его общее пространство напрямую связано с историей Великой Отечественной войны. Главный архитектор проекта Дмитрий Смирнов как-то рассказывал, что при его проектировании Сергей Шойгу попросил, чтобы каждый сантиметр, каждый элемент комплекса был не только уникальным, но и символичным, обязательно что-то значил. Эту сложнейшую задачу удалось выполнить. Например, центральный позолоченный купол храма имеет диаметр 19,45 метра - то есть «повторяет» год окончания Великой Отечественной. Высота звонницы - 75 метров, в честь нынешней годовщины Победы. На территории комплекса построили галерею памяти длиною 1418 шагов - по количеству дней и ночей войны (высота малых куполов - те же 14 метров 18 сантиметров). В главную стену галереи вмонтировали мозаичное панно, где с помощью технологии микрофотографии разместятся 33 миллиона снимков фронтовиков размером 1,5 на 1,5 сантиметра. С помощью сенсорных экранов посетители галереи смогут найти фото своего родственника, участвовавшего в войне. Ничего подобного в мире больше нет.

Ступени и некоторые элементы главного воинского храма России отлили из переплавленного в металл трофейного оружия фашистов. А перед этим Минобороны показало журналистам целые ящики с пистолетами Walther P38, Parabellum P08 и пулеметами MG42, предназначенными на переплавку. В ведомстве тогда пояснили, что изъяли их не из музеев и коллекций, а взяли с армейских складов. Никакой исторической уникальности, да и военной ценности в них точно не было.

И еще об особенностях архитектуры и строительства этого храма. Без преувеличения, его возвели на века. Судите сами. Когда только начали создавать конструкцию фундамента храме, в грунт погрузили 435 буронабивных свай. Прочность 25 из них испытали нагрузкой в 320 тонн. Усадка составила всего 11-13 миллиметров при норме в 36. То есть запас прочности свай в три раза превысила требуемые показатели.

И еще. Храм в парке «Патриот» станет первым в мире сооружением такого типа, главным образом выполненном из металла, в том числе бронзы. А в облицовке его фасада использовали натуральный камень, который покрыли орнаментом. В итоге здание получилось не просто красивым, не только монументальным, но, вместе с тем, изящным и легким. Здесь можно будет не только помолиться, но и приобщиться к истории страны, ее воинства, почтить память защитников Отечества. А еще храм станет местом подготовки полковых священников и сестер милосердия, которые затем станут работать с военными.

Мир вам, хлебопёки!

Таяние морских льдов не влияет на уровень Мирового океана, поскольку льдины и сейчас вытесняют воду своим весом, заставляя ее подниматься. Но таяние ледниковых щитов на суше приведет к поступлению дополнительной воды в океан и, следовательно, повышению его уровня. Каждый кубический километр растаявшего льда поднимает уровень моря на 2,5 микрона. Это немного. Но если учесть, что Гренландия ежегодно теряет 300 км³ льда, а Антарктида — 80 км³, набегает почти миллиметр в год. При полном таянии Арктики уровень моря повысится на 7 м, Антарктики — на 60 м. С учетом дополнительных факторов (теплового расширения морской воды и прочее) через тысячи лет, когда полярные ледниковые щиты полностью растают, океан может подняться не на 70, а на 150-200 метров.

МОСКВА. 23 МАЯ. ИНТЕРФАКС — В Московском зоопарке от старости умер миссисипский аллигатор Сатурн, которого после Великой Отечественной войны привезли из Берлина, по легенде, он находился в личной коллекции Гитлера.
«Вчера утром наш миссисипский аллигатор Сатурн умер от старости. Ему было около 84 лет — крайне почтенный возраст. В дикой природе продолжительность жизни представителей этого вида — 30-50 лет», — сообщает зоопарк в Facebook.
Родился аллигатор в США примерно в 1936 году. Почти сразу же был доставлен в Берлинский зоопарк, откуда сбежал после бомбардировки в ноябре 1943 года. Как аллигатор провел дальнейшие три года — неизвестно, но в 1946 году его нашли британские солдаты и передали СССР.
В июле 1946 года Сатурн прибыл в Москву. Почти сразу родился миф о том, что он якобы был в коллекции Гитлера, а не в Берлинском зоопарке, отмечается в сообщении.

удивительное - рядом:

«Помогает»!
Плачу от умиления.

ока, Таня, спасибо! Люблю такие фильмы про птиц и животных.

Ох... Как бы эта ворона не подгоняла ёжика с дороги, где ей неудобно будет его заклевать. Первая, искренняя реакция тоже была - ах, как трогательно! А потом вспомнилось, как вороны на белок нападают, как котятам нашим пытались головы расклевать, и полезла в инет искать про отношение ворон к ежам, и... - увы, подозрения оправдались.

Правильно, ворона хищник, помоешник и трупоед, а ёжик её может интересовать исключительно с гастрономической точки зрения.

И более того, сейчас вспомнила, что лет десять назад сама писала здесь на форуме, что, приехав как-то на дачу глубокой осенью, с ужасом обнаружила у себя на участке полностью выклеванную изнутри шкурку ежика! И вопрос здесь задавала - что это может быть? Собаки на участок попасть не могли. И высказались предположения - сова или вороны...

Мир вам, хлебопёки!
В Гонконге как известно места не много
И целая проблема с похоронами, в основном кремация, а захоронение вообще не реальных денег стоит, да и то на 7 лет только, потом всё равно выкапывают и кремируют, а дальше или прах над морем или сады памяти
Но есть государственная лотерея на похороны, которая предполагает конкретную скидку, но вот что интересно, если кто то выиграл в лотерею должен воспользоваться услугой в течении месяца

Нахожусь под сильнейшим впечатлением от этого видео. Позже порылась - таких, оказывается, много...

Build the Most amazing Secret ancient underground deep pool with secret Underground Tunnel House • Это интересно!

И более того, сейчас вспомнила

Мужу этот ролик показала, потом вместе с ним вспоминали, как обнаружили эту шкурку у себя на даче, и он говорит: «Ну, ты народ-то не расстраивай, пусть верят в чудеса».

А потом вспомнилось, как вороны на белок нападают, как котятам нашим пытались головы расклевать, и полезла в инет искать про отношение ворон к ежам, и... - увы, подозрения оправдались

да что ж увы-то, за птиц же тоже можно порадоваться - они активно ищут себе пропитание и находят!
Еще не все животины и птицы надеятся на сухой корм и помоечные "радости" от человека.

"Ну, ты народ-то не расстраивай, пусть верят в чудеса"

)) и в Деда Мороза. Который изначально был очень суровый безжалостный дядька, но ж так хочется верить в райские кущи вокруг себя, где все мирно пасутся возле всеобщего источника.

Многие помнят, что в одном фильме выставленный на подоконник цветок означает провал:

У разведчиков так принято - опознавательные знаки как заранее оговоренный сигнал чего-то.
Вполне сигналом к своим о помощи может стать брошенная ручка во время ключевой фразы (да еще какой!).
К чему это я? Не для обсуждения конечно. Но вдруг до такой конспирологии до меня никто не догадался, пусть буду первым.

Мир вам, хлебопёки!

Самый дорогой картофель: La Bonnotte

Этот сорт картошки никогда не станет «вторым хлебом» для населения. Самый дорогой сорт картофеля называется «La Bonnotte». Его цена колеблется в пределах 500-650 евро. На вкус плоды сладкие, они обладают лимонным ароматом и ореховым привкусом. Крестьяне объясняют необычный вкус использованием особых удобрений.

Выращивают божественные клубни паслёна клубненосного (так на латыни называется картофель) на французском острове Нуармутье (Noirmoutier), расположенном на атлантическом побережье.

«La Bonnotte» на всех не хватает. Французские крестьяне собирают не более 100 тонн корнеплода. Чтобы сохранить клубни и не испортить вкус все работы по выращиванию и сбору ведутся только вручную.

На острове Нуармутье картошка растет не на больших плантациях, а на маленьких грядках, ширина которых не более 70 см. Согревание и проветривание грунта обеспечиваются при помощи технологий, которые французские земледельцы передают друг другу уже сотню лет. Удобрением «La Bonnotte» служат морские водоросли.

Высокая цена этого сорта объясняется не только необычным вкусом, но и тем, что клубни нельзя хранить долго. Клубни собирают и продают в тот же день. Приготовить и съесть дары природы нужно в течение трех суток. По истечении этого срока плоды остаются съедобными, но существенно теряют во вкусе.

Покупают «La Bonnotte» для ресторанов многих европейских стран. Несмотря на короткий срок хранения, отведать блюда из французских плодов можно даже в Нидерландах.

Дорогой сорт подается не как гарнир, а как основное блюдо. Для приготовления используют простые рецепты. Клубни промывают, разрезают на крупные части, просушивают тканью, после чего отваривают или жарят со специями. Чистить «La Bonnotte» не обязательно – у этого корнеплода очень тонкая кожура.

Из-за сложностей в возделывании сорт едва не был утерян. Селекционеры вывели «La Bonnotte» в 1930-ом году. Но позже его перестали сажать из-за трудоемкости процесса и всеобщего введения механизации в земледелии. Уникальные клубни снова начали выращивать в шестидесятые, а баснословно дорогим сорт стал в 90-е гг. ХХ в. В 1995 году был установлен первый ценовой рекорд в $475 евро за один килограмм картошки.

Сыр мимолет

Мимолет — один из самых примечательных сыров Франции. Это твердый сыр, который имеет форму шара с натуральной неровной корочкой серого цвета и тестом насыщенного оранжевого цвета, благодаря чему внешний вид Мимолета напоминает мускусную дыню. Этот сыр имеет целых четыре различных наименования: Мимолет (от фр. "molle" - мягкий или "mi-mou" - наполовину мягкий) является отсылкой к текстуре молодого сыра на ранних сроках созревания; «Лилльский шар», поскольку этот сыр производится в окрестностях города Лилль; «Старая Голландия», поскольку технология изготовления сыра во многом схожа с производством голландского Эдама, "commissiekaas" - так сыр называют в некоторых регионах Бельгии и Нидерландов. Мимолет делается из сырого коровьего молока, стандартная головка сыра весит 2-4 кг. Идеальное место для сыра Мимолет - в центре сырной тарелки, но также его можно использовать как закуску или как терочный сыр в различных блюдах. Молодой Мимолет лучше использовать как ингредиент для салатов, а вот старый, выдержанный, заслуживает особого обращения и подачи, поскольку это настоящий деликатес с очень многогранным изысканным вкусом. Корочка сыра Мимолет уникальна: в начале созревания сыра на корку подселяют микроскопического клеща (Acarus siro, которого также называют мучным клещом), примерно по 6 штук на квадратный дюйм корочки. В процессе жизнедеятельности клещик начинает прогрызать себе ходы в корке, формируя ее неповторимый рисунок и специфический аромат, а также делая ее пористой, что позволяет сыру «дышать» на протяжении всего срока созревания. Чтобы клещ перемещался по сыру равномерно, его периодически «прогоняют» с насиженного места: сыр трут специальной щеткой, переворачивают, постукивают. Постукиванием специальным деревянным молотком по сыру определяют и его качество: если звук глухой, значит, текстура сыра однородная и плотная, а если звонкий, значит, сыр не удался: в нем есть полости. Такой сыр выбрасывают. Вкус сыра Мимолет различается на разных этапах созревания: в молодом возрасте сыр немного напоминает Пармезан, а старый сыр, наиболее редкий и дорогой, приобретает четкий ореховый вкус и очень плотную консистенцию и гранулярную текстуру, его очень трудно разрезать и иногда даже трудно прожевать. В возрасте 6 месяцев сыру присваивается наименование "demi-vielle" (наполовину зрелый), в этом возрасте сыр еще не успевает полностью созреть, вкус его немного маслянистый; после года созревания Мимолет считается созревшим и называется "vieux", а после полутора лет - "très vielle" (очень старый). Источник: . Больше информации о домашнем сыроделии на сайте «Сырный Дом»

Кондитерская "Tortik Annushka".
Работы кондитерской неоднократно попадали в модные международные журналы, паблики и блоги, среди которых официальный аккаунт Instagram Russia, Buzzfeed, Elle, Vogue.

«Однажды Рустам сделал чёрный торт. Подписчики стали спрашивать:,,Вы сделали черный торт и хотите, чтобы его ели?" А мы изначально смотрели на дизайн торта иначе, как на искусство. Торт может быть не только вкусным, но ещё и эстетически красивым, дизайн — это его упаковка. Через несколько месяцев все кондитерские ввели у себя чёрные торты: это стало трендом. Мы изменили рынок, предложив своё видение обычных тортов».

Источник:

.
БАНКА №2071

Это интересно!

Торт в нарезке:
,

и ещё один подобный торт:
.

ТОРТ МОЛЕКУЛА №1985

Это интересно!

Источник:

.

Съедобная версия знаменитой модели сумки Jacquemus:

источник:

.

Инструкция по созданию металлической текстуры от "Tortik Annushka":

или

how to create the metall texture? • Это интересно!

(в сопровождающем тексте под роликом словесное описание процесса).

Работа по созданию формы «молекул»:
.

Это конечно оченно интересно и красиво, но подобные заморочки с молекулярной кухней и необычными тортами считаю просто признаком пресыщения и зажратости, когда обычный продукт уже в рот не лезет.
Эх, не знают они вкуса настоящего нашего Бородинского хлебушка. Я сейчас завтракаю гренками из него, обжаренными на оливковом масле и присоленными крупной солькой, это такой кайф!

Про нежелание у других людей попусту критиковать

Логично, ибо

просто нечего критиковать, я тщательно выбираю контент

зачем тогда именно Переслегина опустить ниже своего уровня?
Странная у вас манера - обсуждать и осуждать ролики,

Действительно странно, что на форуме (форум - (web – forum) – это специальный сайт, или раздел на сайте или портале, который организован для общения и обмена мнениями) вздумалось обсуждать ролики!
Что значит «опустить», чего «опускательного» в констатации факта, что данный товарищ (литературный критик теоретик фантастики и альтернативной истории) не является специалистом по нефтянке и экологии! Возможно, что хороший и умный дядька, но в этой сфере он дилетант.

Русский Робинзон: потрясающая реальная история 1847 года.

В 1847 году 24-летний дерзкий столичный хлыщ, потомственный дворянин, отставной гусар Сергей Лисицын ступил на палубу корабля под Андреевским флагом, стремясь попасть в Америку. Был принят в офицерской кают-компании дружелюбно, но в пьяном виде наговорил дерзостей командиру корабля и стал подбивать матросов на мятеж. Капитан приказал скрутить подстрекателя, завязать глаза и высадить на пустынный берег, с запиской...

Когда арестант освободился от пут и сорвал повязку с глаз, на горизонте он увидел уходящий корабль. Благородный капитан оставил ему чемодан с одеждой, три пары сапог, тулуп (Охотское море — не тропический океан), пару пистолетов, шашку, кинжал, запас сахара и чая, золотые карманные часы, складной нож, пуд сухарей, две фляги с водкой, чистые записные книжки, бритвенный прибор, огниво, запас спичек и даже 200 гаванских сигар.

Ко всему этому прилагались отличное ружьё с 26 зарядами и записка командира корабля:
«Любезный Сергей Петрович! По Морскому уставу вас следовало бы осудить на смерть. Но ради вашей молодости и ваших замечательных талантов, а главное, подмеченного мною доброго сердца я дарю вам жизнь... Душевно желаю, чтобы уединение и нужда исправили ваш несчастный характер. Время и размышления научат вас оценить мою снисходительность, и если судьба когда-нибудь сведёт нас снова, чего я душевно желаю, то мы не встретимся врагами. А. М.».
Дворянин Лисицын сроду ничего не делал своими руками: в имении его обслуживали крепостные, в полку опекал денщик. Зная, что корабль шёл по Охотскому морю, он надеялся, что его оставили на одном из клочков суши гряды Алеутских или Курильских островов. Но вскоре убедился, что его положение хуже некуда. Он был зажат судьбой в клещи двух морей. Перед ним плескалось холодное Охотское море, а за спиной шумело дремучее «зелёное море тайги». А в ней — медведи, волки, рыси, ядовитые змеи...

За неделю «русский Робинзон» устроил себе дом с печью, смастерил мебель. Сделал пращу, лук и стрелы (благоразумно решив беречь патроны к ружью). И правильно — зимой в его дом рвалась голодная волчья стая — убил из ружья 8 хищников в упор. А перед этим подстрелил медведя, обеспечив себя тёплой шубой и запасом медвежатины. Ловил рыбу, собирал и сушил грибы.

12 апреля Сергей Лисицын прогуливался по берегу, оценивая последствия весенних штормов, и увидел лежащего ничком человека. Без сил и чувств. Выяснилось, что Василий, так звали несчастного, — с транспорта, шедшего в Русскую Америку. Судно дало течь, все с него сбежали, а его с сыном забыли. Корабль нашли неподалёку. Помимо 16-летнего паренька на нём оказались две овчарки, коты, 8 холмогорских коров, бык, 16 волов, 26 овец, запасы продуктов, инструменты, семена ячменя и ржи, а ещё оружие, телескоп, две подзорные трубы, самовар, строительный и огородный инструмент.
Семь месяцев одиночества напрочь выветрили у «барина» всю дворянскую спесь. С таким хозяйством и ещё с двумя парами крепких и умелых рук они за лето не только обновили дом и баню, но и научились делать масло, сметану, сыр и творог. Вспахали поле и собрали урожай ячменя и ржи. Организовали обильный лов морской и речной рыбы. Начали сбор и переработку грибов, ягод и лесных трав. Словом, зажили трудовой коммуной.
... В 1857 г. писатель Александр Сибиряков встречался с гостеприимным хозяином медных и золотых приисков в Приамурье Сергеем Лисицыным. Залежи медной руды и золота тот когда-то нашёл, будучи в одиночестве. Он был назначен правительством ещё и управляющим этими землями. Василий «Пятница» был при нём. Его сын учился в Московском университете.
А в Петербургском университете за счёт Лисицына учились оба сына командира корабля, который когда-то высадил смутьяна-гусара на пустынный берег. Став богатым человеком, Сергей Лисицын нашёл старика, проводил его в последний путь и взял на себя все заботы о его детях.

marika33, как интересно! Спасибо! Я загуглила, оказывается, Александр Сибиряков написал об этом книгу, которая так и называется «Русский Робинзон».

Рита, да, интересная судьба у человека. Ага, есть книга о нем.

Мир вам, хлебопёки!

Немного о Индии

Хотя по величине Индия является лишь седьмой страной в мире, по количеству населения она занимает второе место, уступая лишь Китаю: по приблизительным оценкам, в ней проживает около 1,2 миллиарда человек.
В Индии существует религиозный праздник, который отмечают лишь раз в 12 лет: Кумбха-мела. Последнее торжество Кумбха-мела прошло 14 января 2013 года: в этот день поклониться индуистским святыням в городе Аллахабаде пришло 100 миллионов человек, что стало рекордным по величине мирным собранием в истории.
Индийский город Варанаси называли «древним» еще в 500 году до н. э., когда его посетил Будда. На сегодняшний день Варанаси считается древнейшим населенным городом мира.
Во многих индийских семьях женам не положено произносить имя своего мужа вслух: это считается неуважением. Жена может обращаться к нему не напрямую (например, словом «послушай»), или же именовать его как «отец моего ребенка».
Вдове в Индии приписывают плохую карму – ведь в противном случае ее муж бы не умер! В некоторых особо религиозных семьях и сообществах вдовам не дозволено приближаться к новобрачным или же появляться на общих сборищах. В старину в Индии даже был в ходу ритуал «сути», согласно которому овдовевшей женщине предполагалось возлечь на погребальный костер вместе с телом своего супруга.
Индия – родина шахмат. Исконное их название – «чатуранга», что означает «четыре подразделения войска» (что относится к фигурам слонов, коней, колесниц и пешек).
И цвет, и фасон одежды в Индии является важным средством социальной идентификации. Доходит до того, что женщину могут счесть проституткой или, наоборот, праведницей, в зависимости от того, как уложены ее волосы.
Около 80 процентов индусов исповедуют индуизм. Мусульмане – вторая по численности религиозная община страны: ислам исповедуют около 13 процентов ее населения. Индия является третьей в мире страной по количеству мусульман после Индонезии и Пакистана.
Самая большая в мире кино-индустрия – Болливуд — расположена в Мумбае. Буква «Б» в названии пришла от прошлого наименования города – Бомбеи. Почти все фильмы болливудского производства – мюзиклы.
Своим именем Индия обязана реке Индус, название которой, скорее всего, пошло от санскритского «синдху», что означает просто: «река». А на санскрите Индия называется «Бхарат», в честь легендарного короля из народного эпоса Махабхарата.
В Индии два официальных языка: хинди и английский. Кроме того, правительство признает еще 17 языков. Помимо них в стране говорят примерно на 1650 диалектах!
Многие индусы прежде, чем сесть за еду, споласкивают руки, ноги и лица. Есть полагается только правой рукой. Женщины во многих семьях едят после мужчин.
Вплоть до 1896 года Индия являлась единственным местом в мире, где можно было найти алмазы.
Мало кто знает, что в Ганге обитают акулы. Причем пресноводная гангская акула – крайне опасный хищник, славящийся любовью к человеческому мясу. Вполне возможно, что эта гастрономическая привычка появилась у акулы благодаря многочисленным недосожженным трупам, плавающим в реке.
Печальный факт: 8 индийских штатах больше бедняков, чем в 26 бедных африканских странах.