Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка Saturn ST-MC9184)

Категория: Мясные блюда
Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)

Ингредиенты

Свиная печень 500 г
Картофель 1 кг
Лук 2 шт
Морковь 2 шт
Сыр твердый 100г
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст. л.
Молоко или вода 100 мл
Масло растительное для жарки
Соль
Приправа универсальная

Способ приготовления

  • Лук нарезать , морковь натереть на крупной терке. В чашу скороварки налить растительное масло, включить программу Жарение, обжарить лук с морковью. Программу выключить, овощи переложить в другую посуду.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Печень нарезать небольшими брусочками, промыть, посолить, слегка обжарить на растительном масле в скороварке (программа Жарение), выложить к луку с морковью.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Картофель почистить, нарезать тоненькими ломтиками, половину уложить в смазанную маслом чашу скороварки, посолить, посыпать приправой.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Сверху уложить печень и овощи.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • И снова слой картофеля, соль, приправа. Яйца, сметану и молоко (или воду) перемешиваем, слегка взбивая вилкой. Заливаем этой смесью нашу запеканку.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Включаем программу Рис 12 минут, после сигнала сбрасываем давление, открываем крышку, посыпаем запеканку натертым сыром и включаем программу Пицца 10 минут.
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Запеканка готова!
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)
  • Запеканка из картофеля с печенью (мультиварка-скороварка  Saturn ST-MC9184)

Примечание

На последнем этапе картошечка может прижариться ко дну чаши, и хотя у меня она легко отмылась после замачивания, все же советую тем, у кого проблемные кастрюльки, сократить время работы программы Пицца, либо постелить на дно бумагу для выпечки.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту