Крамбль с тыквой, лаймом и лесными орехами

Категория: Кондитерские изделия
Кухня: английская
Крамбль с тыквой, лаймом и лесными орехами

Ингредиенты

тыква 400-450 г
сок и цедра половинки лайма
мед светлый (жидкий) 2 ч л
масло сливочное 30 г
Для крамбля:
овсяные хлопья 75 г
лесные орехи (фундук) 50 г
масло сливочное 75 г
сахар 75 г
корица на кончике ножа

Способ приготовления

  • 1. Тыкву очистить и порезать кубиками. В сотейнике растопить сливочное масло, выложить тыкву и потушить на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавить сок и цедру лайма, мед и подержать на огне еще минутки 3-4 - образовавшаяся сироп должна выпариться примерно на половину и слегка загустеть. Готовую тыкву выложить в формочки, заполнив их на две трети.
  • 2. Для крамбля смешать овсяные хлопья, молотый фундук, сахар и корицу. Перетереть получившуюся смесь с охлажденным сливочным маслом в крошку и равномерно распределить ее по формочкам.
  • 3. Поставить в разогретую до 180С духовку на 30-40 минут. Подавать теплым.

Блюдо рассчитано на

4-6 порций (зависит от величины формочек)

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Готовьте с любовью и приятного аппетита!

*Рома

Марина, вот заставишь ты тыкву любить Очень понравился рецепт и сама тыква СПАСИБО!!!
*Twist
Танюша, и тебе спасибо! Попробуй при случае. Если не знаешь, из чего приготовлено, тыкву распознать практически невозможно.
*Рома
Цитата: Twist

Если не знаешь, из чего приготовлено, тыкву распознать практически невозможно.

Это я знаю уже Готовила тыкву с лимоном и курагой, совсем вкус другой получается
*MariS
Маришка, десерт просто прелесть - такой нежный и вкусный!
Сразу догадалась, что это твой шедевр: по фото и названию!
Спасибо тебе за такие вкусности.
*Twist
Маришик, спасибо огромное за теплые слова и такую похвалу. Ведь хочется не только интересным рецептом поделиться, но и представить его достойно. Правда, фотки не всегда получаются удачными, но я стараюсь.

*ЖивчикЪ
Мариша, блюдо красивое) Только я что-то лайм не найду в описании рецепта. Куда уже дела?
*Гала
Татьян, в описании у Марины вместо лайма лимон, я так понимаю
Марина, а я милого узнаю по походке по названию поняла, кто автор Кто говорит, что не любит тыкву.... он просто не умеет ее готовить
*Twist
Только я что-то лайм не найду в описании рецепта. Куда уже дела?
Танюша, спасибо! Уже исправила. У меня в подстрочнике высвечиваются часто повторяющиеся ингредиенты. лимон и лайм рядом, видно не на ту строку нажала

Галина, рада, что рецепт приглянулся.
Кто говорит, что не любит тыкву.... он просто не умеет ее готовить
Согласна! Вспомнился фильм "Девчата". Там героиня про блюда из картофеля говорит. Так вот я думаю, что из тыквы тоже можно не меньше вкусностей приготовить!
*Гала
Цитата: Twist

Так вот я думаю, что из тыквы тоже можно не меньше вкусностей приготовить!
Конечно! И у меня в запасе есть, я ими скоро поделюсь
*Twist
Галина, буду ждать!
*Natali06
Посмотришь, как будто все простые ингредиенты. Но то, как ты подаешь свои рецепты-вызывает открытие рта!
Спасибо, Маришенька, буду сегодня творить этот крамбль
*Twist
Наташенька , надеюсь, тебе понравится. Буду ждать впечатлений!
*Arka
Маришка, спасибо за крабл!
Делала вчера на завтрак, с фисташками (уже были молотые) вместо фундука.
Штрейзель из-за орехов получился такоооой ... питательный, что я потом до вечера есть не хотела! Можешь себе такое представить?
Нежно тебя обнимаю и делюсь последней ложечкой Про фото вспомнить удалось, когда уже дышать не могла
Крамбль с тыквой, лаймом и лесными орехами
*Twist
Арочка, солнышко Как же я рада, что тебе понравилось!!!
Штрейзель из-за орехов получился такоооой ... питательный, что я потом до вечера есть не хотела! Можешь себе такое представить?
Ой, могу! Я когда первый раз сделала, на разгоне сразу две порции слопала! Так что я не только дышать не могла, а и двигаться
Спасибо тебе, родная, за такую оценку и фото!
Выставлять фотки в таком состоянии - это героический поступок!
*RybkA
Ой, а если нет таких красивых формочек... чем можно заменить? Или вкусно когда только такие маленькие порцайки?
*Arka
Цитата: RybkA

Ой, а если нет таких красивых формочек... чем можно заменить?
большой общей формой

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).