🔎

Гороховая каша в мультиварке Dex

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Гороховая каша в мультиварке Dex

Ингредиенты

Горох колотый 500 г
вода
соль по вкусу
сало несоленое
лук
зелень

Способ приготовления

  • Горох промыть. Залить водой и оставить на ночь. Промыть еще раз. Слить воду. Высыпать в кастрюльку мультиварки, залить кипятком не выше уровня гороха. Посолить по вкусу. Включить режим "Тушение" на 2 часа.
  • Поджарить на сковородке (можно заранее в мультиварке, потом выкласть в отдельную посудину) сало, нарезав его тонкими полосочками, посолить. Выкласть на тарелочку. Лишний жир слить. Лук разрезать пополам и еще раз пополам вдоль, нарезать тонкими пластинками. Обжарить до золотистого цвета. Посолить.
  • Готовую кашу выкладывать на тарелку, сверху покласть сало и лук. Посыпать зеленью и можно черным молотым перцем.
  • Блюдо очень сытное.

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

тушение

Поделиться…
*кросби
Вот хоть бери и иди на ночь глядя кашку став, так аппетитно выглядит!!!
*ЖивчикЪ
Цитата: кросби

Вот хоть бери и иди на ночь глядя кашку став, так аппетитно выглядит!!!
Так кто (или что) мешает, если горох дома есть?
*ирман
Люблю гороховую кашку, чёй-то давно не варила, спасибо что напомнила.
*GenyaF
Ой! Танечка! Вот так и люблю со шкварками и лучком жареным!
Горох уже приготовила, перед сном замочу
*ЖивчикЪ
Цитата: ирман

Люблю гороховую кашку, чёй-то давно не варила, спасибо что напомнила.
Тогда пора уже варить. Я два вечера вподряд готовила гороховую кашу.

Цитата: GenyaF

Горох уже приготовила, перед сном замочу
Жду отчетик)
*Габи
Таня, спасибо за напоминание, ужо сварила в скороварке, без замочки. На утро будет мне каша. А вот со шкварками это интересно, но не знаю с чем ее завтра буду есть, утро вечера мудренее. Я с детского сада только про суп гороховый слышала, а о том, что и каша существует впервые прочитала здесь, год назад, вот было открытие, вот такое. Спасибо за твой вариант, когда нибудь попробую это я про шкварки с лучком.
*ЖивчикЪ
Цитата: Габи

когда нибудь попробую это я про шкварки с лучком.
Викусь, гороховая каша со шкарками с луком самая вкусная (для меня). Не сравнить с маслом или еще чем-то.
*Габи
Уговорила, значит буду пробовать со шкварками, однозначно.
*натушка
Спасибо з рецепт. Попробую в МВ теперь, что-то у меня горох не разваривается в кашу, хоть 5 часов вари
*GenyaF
Цитата: ЖивчикЪ

Жду отчетик)
Ещё 30 минут варить, поздно встала Сало и лук уже почикала, со дня на день начну жарить Запах по всей хате Только во время крышку успела открыть, пена же под самое не хочу поднялась. Это случилось через 15минут готовки, я крышку открыла глянуть - пена сама сразу осела и больше не поднимается.
Габи, я про гороховую кашу тоже поздно узнала. Первый раз попробовала лет так в 25 на практике в д/саду, чуть тогда за всеми детьми тарелки не пооблизывала, только без шкварок было.

Пысь-пысь. Моему гороху двух часов оказалось мало, ещё через час сварился. Сижу - наворачиваю вкуснючую кашу
Танечка! Спасибо!
*ЖивчикЪ
Цитата: натушка

Попробую в МВ теперь, что-то у меня горох не разваривается в кашу, хоть 5 часов вари
Это такой хорох попался «бронебойный». Я обычно покупаю 1 пачку и если он быстро разваривается, то еще иду покупать точно такой же. А то, как правило, тоже попадается неразвариваемый.

Цитата: GenyaF

Только во время крышку успела открыть, пена же под самое не хочу поднялась. Это случилось через 15минут готовки, я крышку открыла глянуть - пена сама сразу осела и больше не поднимается.
Ага... есть такое дело. Пена поднимается. А я ж боюсь, что через верх пойдет. И начинаю её собирать бегом. Хотя понимаю, что ненадо, что в ней же белок.

Цитата: GenyaF

чуть тогда за всеми детьми тарелки не пооблизывала, только без шкварок было.
Представляю...

Цитата: GenyaF

Моему гороху двух часов оказалось мало, ещё через час сварился.
А мой разварился полностью через 2 часа. Но я включала еще на 3-й час и снимала клапан, т. к многовато жидкости налила.

Женечка, на здоровьячко)

*Габи
То что горох долго варится и не как не сварится в этом может быть виновата вода. У меня мама живет в деревне и вот у нее такая вода в колодце, что горох не возможно сварить, так она ходит к соседке в ста метрах и у нее берет воду, тогда все получается.
*ЖивчикЪ
Цитата: Габи

То что горох долго варится и не как не сварится в этом может быть виновата вода. У меня мама живет в деревне и вот у нее такая вода в колодце, что горох не возможно сварить, так она ходит к соседке в ста метрах и у нее берет воду, тогда все получается.
Так у меня вода одна и та же. А вот горох бывает разный.
*натушка
Сколько я его уже напокупала, придется, наверное весь птицам скармливать. Вчера купила - опять не разваривается (с содой пробовала не нравится). Кашу уже не могу поесть года 2
*Меланюшка
Замочила тоже горох, после обеда поставлю варить, У нас в семье такую кашу называли горошницей, мама добавляла туда сливочное масло, ох и вкусное же это блюдо. Только вот тоже со шкварками и луком не делала ни разу. Сегодня попробую обязательно, спасибо за рецепт.
*ЖивчикЪ
Цитата: натушка

Сколько я его уже напокупала, придется, наверное весь птицам скармливать. Вчера купила - опять не разваривается (с содой пробовала не нравится). Кашу уже не могу поесть года 2
Что ж такое... почему горох нормальный у вас не продается.

Цитата: Меланюшка

Только вот тоже со шкварками и луком не делала ни разу. Сегодня попробую обязательно, спасибо за рецепт.
Обязательно попробуйте)
*chaki2005
Танюша-класс!!! Очень вкусно и красиво... а шкварочки... Я такое тоже очень люблю и делаю. Главное, чтоб горох не выделывался. А, мне когда-то посоветовали сварить горох и посыпать сахаром, сделать сладкую кашу. Я очень удивилась, но приготовила. Тоже о-очень вкусно!!!
*ЖивчикЪ
Цитата: chaki2005

Главное, чтоб горох не выделывался.
Это да... с горохом не угадаешь.

Цитата: chaki2005

А, мне когда-то посоветовали сварить горох и посыпать сахаром, сделать сладкую кашу. Я очень удивилась, но приготовила. Тоже о-очень вкусно!!!
Прикольно... сладкая гороховая каша. НЕ, я такое не буду делать. Для меня это, как апельсины с майонезом.
*chaki2005
Цитата: ЖивчикЪ

Для меня это, как апельсины с майонезом.
А, кстати, пекинская капуста+апельсин+майонез=очень вкусный салат.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения