◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►

Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Элен
Четверг, 03 марта 2016 года, 12:08 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

и что это, я не видела этого рецепта!!!
Masinen
Четверг, 03 марта 2016 года, 12:15 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Елена, вот! Давай делай!!
Элен
Четверг, 03 марта 2016 года, 12:30 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Цитата: Masinen от Четверг, 03 марта 2016 года, 12:15
Елена, вот! Давай делай!!
а если кузину дождаться...скоро 8 марта...и спечь в ней...
Masinen
Четверг, 03 марта 2016 года, 12:36 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Ну в кузине испеки))
По разному получится.
Наталия К.
Четверг, 03 марта 2016 года, 12:39 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Цитата: Helen3097 от Четверг, 03 марта 2016 года, 12:30
а если кузину дождаться
Лен та пока никого дома нет испытай ты уже кузину на этом хлебе. Я бы не смогла так долго терпеть.Вот это сила воли у человека.
Florichka
Суббота, 16 апреля 2016 года, 16:26 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Первый ржаной хлеб, который у меня получился. Хорошо поднялся, но немного подгорел в Штебе. Надо и правда или коврик или кондитерскую бумагу на дно положить. И меда положу поменьше, на мой вкус сладковат. Но сама виновата, зачерпнула обычной, а не мерной ложкой. Просто и вкусно, спасибо!
Masinen
Суббота, 16 апреля 2016 года, 20:42 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Florichka, Ирина, спасибо, что попробовали испечь хлебушек по этому рецепту)
свет лана
Суббота, 10 декабря 2016 года, 15:32 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

При Жарке крышка закрыта, а клапан открыт - я правильно понимаю?
Masinen
Суббота, 10 декабря 2016 года, 20:14 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Можно крышку на искосок , те не защелкивать, а клапан открыт
Florichka
Понедельник, 12 декабря 2016 года, 15:39 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Редко получается ржаной хлеб, который нравится мне самой. Вот в очередной раз пробую этот рецепт и понимаю, что я по нему уже пекла, но забыла. Сегодня испекла в Штебе и он мне понравился. Да опять загорелый, но на вкусе это никак не отразилось. Пропеченный, вкусный с хрустящей корочкой. Белый у меня получается разный и всегда, ну а черный пока буду печь в скоромульте по этому рецепту.
Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)
Sveta*lana
Понедельник, 12 декабря 2016 года, 20:12 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Masinen, Машенька и я, и я бегу, спешу сказать спасибо за шикарный рецепт хлеба, получилось просто шикарно!👍👍👍И цвет корочки, и хрусткость, и мякиш ноздреватенький, ни разу не крохкий, и конечно же оченьи очень вкусный!!! однозначно, в закладки и на постоянный рецепт, спасибо преогромное!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷извиняюсь, что без фото, но увы не получилось его вставить с планшета(((
Florichka
Вторник, 13 декабря 2016 года, 07:38 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Sveta*lana, Светлана а у вас корочка правильная, не как у меня? Я в следующий раз постелю кондитерскую бумагу, а то страшноватенько.
Sveta*lana
Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:19 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Florichka, да, да именно корочка золотисто-загорелся, красивая, хрустящая, тесто приложила прямо в чашу, подложки и формы не использую, мне так даже больше нравится, чем в хлебопечке, подобным образом я уже не раз пекла хлеб в маленьком Редмонде.Но Штебочка-вне конкуренции!
liusia
Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:32 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Я тоже пеку хлеб в Штебочке прям в кастрюльке, нормально все. Пеку на Томлении 140 гр. 40 мин. Шикарный хлебушек получается.
Florichka
Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:42 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

У меня Штеба ДД1, пеку на Обжарке. Вкусно, корочка хрустящая, нет привкуса горелой, но цвет сами видите.


Добавлено Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:43

Интересно было бы было увидеть цвет ваших хлебушек.
Masinen
Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:44 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Florichka, рина, может немного время уменьшить?
На пару минут, ну так ради эксперимента.
Sveta*lana, Светлана , спасибо! Приятно что рецепт понравился!
liusia
Вторник, 13 декабря 2016 года, 08:53 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Ирина, мой хлебушек страницей выше, пекла в ДД1 на жарке, как обычно, 25 минут и 10 минут верх допекала.
Florichka
Вторник, 13 декабря 2016 года, 09:15 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

liusia, Людмила, видела твой хлеб. Интересно, почему у меня при той же Штебе и таких же режимах такой цвет. Попробую уменьшить время, не пострадал бы вкус.
liusia
Вторник, 13 декабря 2016 года, 09:33 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Ирина, Можно уменьшить время, но пусть постоит в чаше после выпечки минут 20.
Gingi
Вторник, 13 декабря 2016 года, 12:23 | Пшенично-ржаной хлеб (скороварка Steba DD1)

Мария, понравился Ваш рецепт, надеялась, что подойдет для начинающих. Засыпала все в комбайн и стала ждать чуда - волшебного колобка, как бы не так, пришлось домешивать вручную. Тесто прилипало к столу и рукам намертво. Кое как отодрала и закинула в мультиварку. Сижу жду, что же в конечном итоге получится. Тесто такое и должно быть?
◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы