◄ Назад 1 2 [3]

Французские багеты

barbariscka
Вторник, 29 октября 2013 года, 09:35 | Французские багеты

Цитата: Natali06 от Вторник, 29 октября 2013 года, 07:09
В данных багетах,важную роль играет не только клейковина,но ещё и водопоглащаемость муки,то как она её держит.
Возможно ты права Наташа...А воду держит хорошо тесто, имеющее хорошую растяжимость, пластичность...
◄ Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы