Медовик в мультиварке Comfort Fy

Категория: Выпечка
Медовик в мультиварке Comfort Fy

Ингредиенты

мука 3 стакана
сахар 1.5 стакана
яйца 5 шт
мед 4.5 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л
сода 0.75 ч. л.
Для крема:
сметана 500 мл
сахар 1 стакан

Способ приготовления

  • Медовик в мультиварке Comfort Fy
  • Яйца взбить с сахаром. К яйцам добавить растопленный мед, не прекращая взбивать яичную массу миксером.
  • Муку, соду и разрыхлитель смешать и просеять через сито. Постепенно добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать. Чашу от мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром и вылить в нее тесто.
  • Включаем скороварку на програмку Выпечка и выпекаем в две программы по 36 минут ( итого 1 час 12 минут). Готовый бисквит остудить и перерезать на 3-4 коржа, по вашему желанию.
  • Для приготовления крема взбить сметану с постепенным добавлением сахара, до загустения. Крем может быть любой, по вашему желанию.
  • Готовые бисквитные коржи перемазать сметанным кремом.
  • Дать медовику настояться и подать к столу.


Алмазик
bonita-- , чашу от мультиварки смазать маслом и посыпать сахаром, а зачем сахаром посыпать? Может на дно бумагу для выпечки вырезать?
Алмазик
Добрый день! Пеку Медовик, уже третий раз на пол часа включила, а он все не румяный, сверху прямо белый , почему? Может в духовке его допечь? Очень хорошо поднялся выше половины, а вот пропечься не хочет
sirniki
В мультиварке он сверху корочкой не покроется - это нормально, это издержки мультиварок, можно перевернуть и допечь. Но а смысла в корочке особо нет, все равно крем же сверху будет.

А зачем ставить на две программы по 36 минут, можно же сразу поставить на одну увеличив время выпечки?
 




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов