*Masinen
Ольга, напиши Штебовичу и спроси куда податься)

*anavi
Маш, так он же в отпуске вроде!
*Masinen
Ольга, так выйдет он
*anavi
Девочки, спешу поделиться радостью - я опять со своим грилем!! И все благодаря Валерию-Штебовичу! Вот какое счастье, что у нас на форуме такой отзывчивый человек - вот прям повезло Комфорту-М. и всем их конторам! Что бы мы без вас делали, Валерий! Просто огромное спасибо и мой вам поклон! Уже филешки трески пожарила по Машуниному рецептику - и жарит, и греет, и сок даже в поддон стекает! В-общем, починенный вроде (тьфу-тьфу-тьфу!)
*Наталия К.
Цитата: anavi
спешу поделиться радостью - я опять со своим грилем!!
anavi, Ольга, поздравляю
Пусть гриль только радует и не приносит огорчений.
А Валерий, очень замечательный и отзывчивый.
Была очень рада познакомится с ним воочию.
*anavi
Наталия К., Наташенька, вы прям, как всегда, отзывчивы и доброжелательны! И огорчитесь, и порадуетесь за других! Спасибо вам!
*Svetlenki
Девочки, а мне в воскресенье приехал Steba PG 4.4.

Я очень довольна! Мощность - то, что надо. Мясо зажаривается великолепно. Вчера делала бургеры - есть разница между сковородочным и грилевым однозначно.

В воскресенье делала куриные грудки и овощи на гриле - супер!

Очень легко мыть панели.

Из минусов - есть "холодные места". Но если их знать, то можно ротацию производить на гриле без ущерба качеству блюд. И книга рецептов у меня на немецком , а на русском или английском в интернете не нашла
*notka_notka
А у меня так и стоит бедняжка с облезлыми пластинами . На бумаге не понравилось готовить, очень много жидкости - прям лилось((((
*Svetlenki
Цитата: notka_notka
А у меня так и стоит бедняжка с облезлыми пластинами

А почему с облезлыми пластинами? И почему стоит? Сколько лет ему? Гарантия прошла?
*notka_notka
Света, я писала здесь ранее... Сначала начало все пригорать, прилипать, отмывался трудно, мыла в пмм, не скребла ничем... облезло покрытие в итоге. Наверное, брак попался. А стоит и не выбрасываю потому что жду ответа Валерия . Когда писала ему, пластин не было в наличии. Так что жду пока, грилем не пользуюсь. Вот така пИчалька
*Svetlenki
notka_notka, Наталья, надеюсь, все благополучно разрешится.
*gala10
Цитата: notka_notka
мыла в пмм

Вот поэтому пластины и облезают. С антипригарным покрытием нельзя в ПММ.
*Лера-7
Цитата: gala10
С антипригарным покрытием нельзя в ПММ.
Галина, Тоже так считаю. Даже если пишут, что можно мыть в ПММ, предпочитаю этого не делать.
*Svetlenki
полностью согласна с девочками gala10 и Лера-7. В ПММ слишком агрессивные моющие средства. Помыть целую гору посуды используя 10 литров воды они должны быть такими...
*gala10
У меня Штеба 4.4 уже три года служит верой и правдой. Пластины в идеальном состоянии. Смазываю только оливковым маслом (от подсолнечного остаётся трудносмываемый налёт), мою только вручную или протираю универсальными салфетками.
*Svetlenki
Цитата: gala10
Смазываю только оливковым маслом (от подсолнечного остаётся трудносмываемый налёт)

Галина, спасибо, учту!
Цитата: gala10
мою только вручную или протираю универсальными салфетками.

У меня муж его моет. Говорит, что легче гриля в плане мытья не встречал еще, что очень продуманный весь гриль - немецкое качество и инженерная мысль во всей своей красе.
*notka_notka
Девочки, кто не понял, повторяю : прилипать к пластинам начало сразу практически, затем пригорать, что ничем не отмывалось. У меня нет столько времени -по часу тратить на отмывание вручную, да и вероятность повреждения пластин при оттирании с усилием была сильнее. Тогда и стала уже мыть в пмм. Я рада, что вам повезло с покрытием у ваших грилей. Но на моем месте каждая из вас поступила бы так же. Простите - готовить 10 минут, а отмывать час-два - это "суперудовольствие"
*Svetlenki
Цитата: notka_notka
прилипать к пластинам начало сразу практически, затем пригорать

Значит был брак. У меня ничего не прилипает.

notka_notka, Наталья, мы тебя неправильно поняли. Прости
*notka_notka
Света, ты чего? За что прости?
*Svetlenki
Цитата: notka_notka
Света, ты чего? За что прости?

Ну, ты и так в расстроенных чувствах, а мы тут еще тебе за ПММ пальчиком грозим Не, правда, надеюсь, что все разрешится поскорее и заменят пластины.

На немецком амазоне в отзывах были пару таких случаев - заменяли прибор или возврат без вопросов. Но в Европе с правами потребителя все очень жестко и четко.
*notka_notka
Ой!!! Вот это сила мысли :wow:Только что получила эл письмо от Комфорта, что пластины выслали Как я радаааа
Валерий, спасибо огромное за помощь и хлопоты, золотой человек
Девочки, я как-то вроде спрашивала, не помню.... Пользуется из вас кто баллончиком с антипригарным спреем именно для гриля 4.4 ? Не образуется от него налёт-пленка? От масла, даже самого лучшего оливкового , увы остаётся со временем липкий слой.
Я баллончиком пользуюсь в приборчиках для выпечки, но там покрытие более гладкое и мощность меньше.
*mamusi
Я никогда, подчеркиваю НИКОГДА не мыла пластины от своего 4.4 в ПММ , готовим в нем редко! Просто столько мяса некому есть. Муж часто в море.
Обращаюсь крайне бережно!
Но меняла пластины уже дважды. Сейчас третий комплект стоит. Пеку только на бумаге! Т. к. не хочу больше менять и подолгу ждать пластин. И вообще что это за танцы, почему я должна их менять!?
(Это для новичков пишу!)
Те, кому повезло с Грилем, бросаются на его защиту. Это понятно. Но может и НЕ повезти. Так что будем честны.
Гриль 4.4 никому не советую.
*Лера-7
Цитата: notka_notka
Только что получила эл письмо от Комфорта, что пластины выслали
Ой, Наташа, как здОрово!
Цитата: notka_notka
Пользуется из вас кто баллончиком с антипригарным спреем именно для гриля 4.4 ?
Балончиком не пользовалась, слегка смазываю пластины оливковым маслом для жарки и гриля. Пока все нормально с пластинами. Но, справедливости ради, надо сказать, что пользуюсь грилем не слишком часто.





Цитата: mamusi
Те, кому повезло с Грилем, бросаются на его защиту.
Не, не, Рита, я ни в коем случае не защищаю! Просто пишу о своем опыте с этим грилем. Вся техника, по большому счету, лотерея. Может повезти, а может и нет.
*notka_notka
mamusi, Ритуль, ну я планирую пользоваться со спреем и без бумаги. Не понравилось нам с дочей - грудки пареные вышли. Надеюсь, что проблема была - заводской брак, и сейчас покрытие прочнее делают. Очень на это надеюсь))))
*mamusi
notka_notka, Наталья, Наталья, надейтесь! Искренне желаю, чтоб вам повезло.

Мне на бумаге нравится. Жарим, обычно свинину. Никакого "парения" нет! Все отлично прожаривается до румяной корочки на бумаге. Жарю на 5.
Никакой разницы не заметила.
Удачи вам с новыми пластинами.
*Svetlenki
Цитата: mamusi
И вообще что это за танцы, почему я должна их менять!?

Да, Рит, за такие деньги, что хотят за него в России, совершенно правильно ты говоришь. Мне он обошелся в два раза дешевле (нет вафельных пластин, но мне и не надо). Если вдруг пластины облезут - сдам. Но пока нравится результат.
*яровая
Света, Света, да когда ты еще успеваешь и на гриле , и на чугуне жарить? У меня 95 модель, я уже писала, что пластины не облезают, но прижваривается к ним капитально. Дольше очищаешь чем готовишь, забросила, а так радовалась покупке. Вот, видать, лучше сковород ничего нет!
*Svetlenki
Цитата: яровая
Света, да когда ты еще успеваешь и на гриле , и на чугуне жарить?

Елена, когда дома 4 мужика, то мяса надо много и в разных вариантах... А мне овощи с гриля нравятся - ммммм, ну очень вкусно!

У меня еще и пельменница пришла как у Сливочная


*яровая
Света, тогда да....
*Mihailina
Мне тоже с 4.4 не повезло... Вторая пара панелей начала облазить (((
*notka_notka
Урррааааа Пришли мои новые пластины к грилю. Я так рада!!! Уж эти ни за что не буду мыть в пмм. А вафельными буду старыми пользоваться. Я тут чёт подумала... а не могло покрытие слететь из-за близкого контакта с тэнами, когда переворачивала на вафельную сторону? вдруг эта двусторонняя особенность пластин сыграла не в плюс грилю?
*gala10
Цитата: notka_notka
а не могло покрытие слететь из-за близкого контакта с тэнами, когда переворачивала на вафельную сторону?
Я постоянно переворачиваю туда-сюда, никаких проблем нет.
Наталья, от всей души желаю удачи с новыми пластинами! Пусть служат долго и радуют!
*anavi
S-t, Валерий, у вас ящик переполнен - не могу сообщение отправить!
*Дюймовочка
Стою перед выбором гриля, хотела Tefal а теперь уже хочу Steba. Как правильно определиться?
*d0l0t0
А никто не подскажет, где/как обменять панели на электрогриль Steba?
*Штебович
d0l0t0, что значит обменять? и какой гриль?
*d0l0t0
PG 4.4
Купил меньше года назад. К панелям всё липнет, даже с маслом. Одна из трёх подоблезла.
Вроде, пишут, что бракованая партия была и панели можно поменять.

Написал им вконтакте, сказали прислать фотки чеков и панелей. И если магаз, где покупал - официальный партнёр, то будут решать.
*kreker156
Здравствуйте, хотела заказать steba 4.3 из Германии, т. к цена напорядок дешевле выходит, но почему то в описании не указаны панели для вафель? Даже на офиц. немецком сайте steba у модели steba 4.3 тоже ничего не сказано про вафельные панели. Их только для России производят?
*Svetlenki
kreker156, я заказывала с немецкого Амазона. Панелей для вафель нет в комплекте.
*kreker156
Svetlenki, Давно заказывали?
*Svetlenki
kreker156, сентябрь 2017
*LisaNeAlisa
Электрогрили контактные  Steba
Похвастаюсь))) Как же я люблю свой гриль!!!! Я жарю все, котлеты, мясо, рыбу.
И хотела спросить: а на 95й гриль панелей для вафель не бывает? Было бы здорово...
*Mirabel
Анита, очень апетитно!
а котлеты жарите в панировке и верхнюю крышку как устанавливаете?
*LisaNeAlisa
Вика, котлеты делаю без панировки, задерживаю зазор в гриле палочкой от мороженого пока котлеты не схватятся. Потом можно крышку отпустить.
*venera19
Цитата: Натуся
И почему не рассматривают 70 модель Такой гриль отличный! Пользуюсь больше 6 мес. 4-5 раз в неделю. Докупила доп. пластины к нему, т. к. он был оснащен плоской и рефленой пластинами (захотела иметь 2 рефленые).

А не подскажете, где покупали? Недавно приобрела 70-ю модель. Ещё "играюсь", но думаю, что две рифленые это хорошо.




Фух, дочитала всю тему. Судя по всему пик популярности этих грилей был в 2016 году.
А я только добралась до этого приборчика.

Купила 70-ю модель на Озоне по очень приятной цене. Возникло несколько вопросов на которые ответа в темке не нашла, а может проглядела. Надеюсь опытные хозяйки помогут.

Закрались подозрения, что не выдерживает гриль температуру.
На фотографиях в теме у грилей нагревающий элемент в виде спирали, а у меня если снять панели, то прямоугольные пластины. Как померять температуру? Или как сориентироваться по времени приготовления хотя бы что ли...
Готовила стейк семги, толщиной примерно 1 см. Где-то 8 мин на максимуме с одной стороны и так же с другой. На плоской панели она лежит в собственном соку, а прижаривает верхняя панель. Получилось вкусно, но смущает долгое время.

Овощи жарились вроде хорошо, но тоже как-то долго, минут 20. Потому что начитавшись, не стала сразу двигать ползунок на максимум.

Делала рёсти по рецепту, что нашёлся в этой теме. Так вообще показалось долго. И не получилось оладушками, а одним сплошным "блином".

Ещё поэкспериментирую. Сам принцип приготовления классный, но не понимаю это нормально или нет.
Гуру грилей, помогите успокоиться или бежать уже менять?

*Анастасенок
venera19, пустой гриль на максимуме перед закладкой продуктов сколько греете ? И перед каждой следующей закладкой даёте нагреться ?
*venera19
Анастасенок, время разогрева специально не засекала, примерно 4-5 мин. Вчера уже пристально наблюдала за ним. Включила на максимуме, горела только красная кнопка, секунд 10, потом загорелась зеленая. После того как погасла зеленая, заложила мясо.

Пока много не жарила, самый первый раз два раза жарила овощи, но сильно не обращала внимания, так как всё в диковинку..
Может посоветуете алгоритм действий из опыта?
И ещё вопросик, например, после мяса хочу пожарить овощи, надо ли мыть или протирать предыдущий нагар?
*Анастасенок
venera19, да все интуитивно , начинает гореть , убавляете . Если не горит, то все на максимуме
*venera19
Анастасенок, Спасибо за ответ.

Конечно всё рассудит практика.
Но как известно знание некоторых закономерностей освобождает от знания многих фактов.
Если кто-то может посовеветовать новичку в использовании гриля свой наработанный уже опыт, буду очень благодарна.
*lenatje
Всем здравствуйте! Почитала форум и выбрала гриль Steba FG56. Муж любит (и жарит сам) стейки, курицу, рыбу и пр. Купили вчера. Пожарили говядину, но пока первый блин комом:( В наличии был только окавалок (Липецкая мраморная говядина), авральный режим, чтобы разобраться с грилем, подготовить и пр. + прыгающий вокруг ребенок, которому, во-первых, было все любопытно, и, во-вторых, не очень нравилась занятость обоих родителей. Предварительно отбивали тендерайзером (может, зря...). Жарили на макс., по времени не засекали, но передержали. В процессе выделилось много жидкости, которая скапливалась на гриле и сначала никуда уходить не собиралась, пока муж не наклонил гриль. После этого стало чуть посуше на нижней пластине и в поддоне было много жидкости. Итоговый результат не порадовал - мясо пересушилось:( Я понимаю, что от мяса очень многое зависит (поскольку при хорошем мясе и на обычной сковороде у мужа классно получаются стейки), но немного расстроилась. Будем по
пытаться подружиться с грилем, приготовить свинину и другую говядину и пр.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту