Волгоград

Соболезнование всем родственникам...
А вот почему столько ударов получил Волгоград? Ну не случайно же. Это выглядит как... незнаю. Будто бы террористы вынуждают власти к какому то решению. Именно власти Волгограда! Первый раз в октябре. Мол, если ВЫ не сделаете как мы просим то МЫ в свою очередь продолжим серию террактов. Незнаю, может был задержан один из местных криминальных боссов, может перекрыт трафик поставки оружия - наротиков. Но за такой короткий срок столько взрывов. Это неслучайно.

Сидим дома. Троллейбусы у нас в районе так и не ходят. Торгово-развлекательные комплексы закрыты. В вузах и многих школах отменили занятия. Преподаватели звонили и просили не приходить, особенно тех, кому ехать на транспорте. Все развлечения отменили, да и не поедет никто. У всех, кто мало-мальски вызывает подозрение требуют документы, по-этому просили всех иметь при себе паспорта, иначе задерживают. Пусть скорее закончится этот год! Пусть унесет с собой все горести и трагедии. И всех террористов заберет с собой!

.. Сегодня все в напряжении. Старики вообще из домов не выходят, страх какой то. По району идёшь -люди как вымерли.. Страшно. Спасибо всем кто поддерживает нас. Многие с форума пишут и звонят, дай Бог вам здоровья и благополучия.

Надеюсь, что всё наладится как можно быстрее у вас. За что всё это невинным...

Мир вам, хлебопёки!

ирис. ка-

криминал криминалом

а в случае с терроризмом попонятнее
заряд или был куплен на месте или привезён так сказать оптом
может и был расчёт совершить теракт в другом месте
но после первого взрыва за них взялись и перевозить взрывчатку конечно стало стрёмно
 и они просчитали стереотип что бомба в одну и туже воронку не падает
я уже делился что при взрыве в Московском метро я проехал на предыдущем поезде а мой друг с которым мы вместе шли до метро на следующем\он задержался газету купить\ и вот на другой день
садясь в метро мы и подумать не могли что у них хватит наглости или смелости повторить это

Сегодня на работе весь день следили за известиями из Волгограда. Волгоградцы, мы скорбили весь день и продолжаем скорбить вместе с вами. Дай бог вам силы и терпения. Вечная память погибшим!

По Волгограду и в соцсетях кинули клич, в ночь на новый год, зажечь свечи и поставить на подоконник, чтобы видно было с улицы... в память о погибших.

Я вечером зажгла свечу и поставила на подоконник.... сейчас читаю сообщение Яны... что-то мне жутковато стало... про клич в соц. сетях я и знать не знала....

Дорогие волгоградцы! Земляки! Пусть всё плохое, что случилось в уходящем году, больше никогда и нигде не повторится! Пусть Новый год принесёт всем нам только хорошее! Не смотря на грусть и боль от произошедшего в нашем любимом городе, я поздравляю вас с Новым Годом!

Дорогие, волгоградцы! Пусть все плохое останенся в прошедшем году! Сил вам все выдержать и жить дальше.

Волгоградцы!!!
С Новым годом вас!!
Мужества вам, мирного неба!
Страх и террор за борт ушедшего года!!
Мы всем форумом вас поддерживаем и переживаем!!
Страшно, что в мирное время-сведения из Волгограда-как вести с фронта ((((

Соболезнуем, скорбим вместе с Вами.


Пусть новый год принесет только доброго и мирного неба над головой!

Волгоград, как вы там? Как город?

В киоске на Центральном рынке завезли Панифарин и цельнозерновую муку «Здоровье Алтая»

Волгоград, как вы там? Как город?

В киоске на Центральном рынке завезли Панифарин и цельнозерновую муку «Здоровье Алтая»

Вот, самый верный ответ, по-нашему
Жизнь продолжается

Тут, конечно, не до шуток, но меня еще перед Новогодними праздниками попросили на форуме сообщить про завоз. А тут этот ужас с терактами, даже и не знала как про это написать, когда такое горе. Из дома выходить не хочется, троллейбусы все пустые ходят, люди боятся в них ездить. Но я вроде как пообещала, что сообщу на форум про завоз, вот поэтому так и получилось!!!

Тут, конечно, не до шуток, но меня еще перед Новогодними праздниками попросили на форуме сообщить про завоз.

Так ты и не шутила. Ты ж, как самурай, смотришь вперед! Молодец!!!

А вот насчет «из дома страшно выходить»... Я помню, как у нас взорвали сначала на Гурьянова, потом на Каширском... Люди патрули организовывали... Еще помню, как ко мне приезжали питерские коллеги, так я их отправила ехать от вокзала на электричке... Они еще сначала стали смеяться, что мы по городу на электричках ездим, а я им говорю, что у нас 8 часов утра - традиционное время взрывов в московском метро... Вот я их из метро и вынула... Они ж чуть заикаться не стали... А потом мы в подземном переходе на Тверской прошли мимо памятника... Они ж никогда раньше в подземных переходов памятников не видели...

Ну это я к чему все это пишу. Вероятность попасть под удар террористов по сравнению с вероятность попасть под колеса пьяного водителя - слишком маленькая. Мы же дороге не перестаем переходить...

Даже не знаю, ободрила я или еще больше напугала... Хотела как лучше, получилось как обычно...

Спасибо Шпилька!! Я умом то все понимаю, но наверное, просто должно пройти какое-то время, ведь все равно на работу как-то надо ездить. Просто это место (где взорвали троллейбус) я проезжаю каждый день.

режим ЧС сняли, но мы так и не решились ехать в центр на общественном транспорте.... но жизнь продолжается.

Волгоградцы!!! Дорогие,c Рождеством Христовым ВАС!!!

С Великим Светлым Рождеством!
Пусть огонек любви в душе горит!
И светлый дух поселится в ваш дом,
Притягивая счастье, как магнит!

Вот такая информация попалась мне сегодня на просторах инета:
«Французы в память жертв терактов в Волгограде»

Привет Волгоград!! Что-то у нас тут полное молчание, никто ничего не пишет!!! Вчера была на Центральном рынке в «нашем» отдельчике, где мы покупаем все для хлебопечения и не только. Там был недавно завоз, есть в наличии солод, панифарин, яблочный пектин и даже фитнес-микс привезли. А потом наткнулась на новый классный магазинчик, который открыл «Палером-Конди». Там теперь продается в розницу все для тех, кто занимается выпечкой тортов, мастика, украшений, форм всяких полно и вообще глаза разбегаются от изобилия товаров. Магазин находится на ул. Советской прямо напротив входа в Центральный ранок (там где СуперМан).

Привет! Хочу рассказать о магазине здорового питания в слоненке на шШтеменко. Мука цельнозерновая ржаная, пектин, закваски для молока. Ну вдруг кому интересно....

nyusay, про закваски можно подробнее? А что за слоненок, это где?

ЗКО - пропускной пункт - столовая - 2 этаж - отдел Полиром. Можно прикупить крем, сливки, мастику, красители и т д.. много всего разного. Зайдите может кому то интересно.

тётя Галя, что значит ЗКО? Это где?

что значит ЗКО?

Завод «Красный Октябрь», скорее всего.

ААааа!!! Семен Семеныч, как то я сразу не догадалась

про закваски можно подробнее? А что за слоненок, это где?

закваски у них молочные .
мука цельнозерновая, безглютеновая.. ну и всякое питание для здоровья... и ягоды годжи тоже были..

Здравствуйте, землячки и земляки. Две недели назад стала счастливой обладательницей хлебопечки, и с того времени перечитываю, пересматриваю форум, пробую, но пока еще стесняюсь выкладывать свои «шедевры» В субботу была в магазине «Здоровая еда» - там есть и солод, и ржаная и цельнозерновая мука и много всего интересного. Если кому-то интересно, это на 7-й Гвардейской напротив центральной налоговой.

Елена, все это есть и на Центральном рынке и даже дешевле, чем в этом магазине

Спасибо, схожу обязательно. Я тут для себя прикинула и поняла, что муку мне уже нужно покупать «промышленными» объемами. Цельнозерновая по 1 кг и обычная высшего сорта по 2 кг очень быстро заканчиваются. А вы как проблему решаете? Может есть какие каналы?

Я покупаю муку именно «промышленными объемами», Т. Е мешками по 50 кг на Жигулевском оптовом рынке. А ржаную покупаю в Ашане, там самая дешевая в пакетах по 2 кг называется «Раз и квас» стоит 39руб. цельнозерновую беру на Центральном рынке мешок- 5 кг.

В Ашане и пшеничная мука «Каждый день» в пакетах по 2 кг получается дешевле за кг, чем «Макфа» или «Сарептская» мешком. Я, правда, на Народной Ярмарке муку мешком покупаю. «Каждый день» - хорошая мука, понравилась, не всегда бывает, быстро раскупают.

Девочки, здравствуйте. На Центральном рынке в мясном павильоне есть отдельчик со специями. Там всего много интересного и там есть цельнозерновая мука «Здоровье Алтая» с высоким содержанием зародыша пшеницы, солод и белый и красный. несколько видов патоки, закваска экстра-р.

Не совсем правильно написала: не в мясном павильоне, а в старом мясном корпусе, вход в него сейчас только со двора рынка со стороны проспекта Ленина. У меня есть телефончик, могу поделиться.

Привет, волжанки. Спасибо всем за советы. Я хлебопечку недавно купила, осваиваю только, и сейчас в основном пеку на дрожжах. До закваски еще «не доросла». По форуму посмотрела, вроде бы выпечка на закваске сложнее, поэтому ее еще не покупала. И на рынок не заходила, т. к. еще не поняла, что мне нужно там купить помимо муки (мука еще не закончилась). А то я себя знаю ручки загребущие, наберу всего подряд, потом половину повыбрасываю за ненадобностью.

А потом наткнулась на новый классный магазинчик, который открыл «Палером-Конди». Там теперь продается в розницу все для тех, кто занимается выпечкой тортов, мастика, украшений, форм всяких полно и вообще глаза разбегаются от изобилия товаров.

Юля, а там квасного сусла жидкого нет случайно??? А то я решила хлебушек печь от Elena65, она пишет что сусло именно жидкое нужно, а то вкус меняется.

Елена, к сожалению я не обратила внимания, было там сусло или нет. galina34 пишет, что у нее есть телефончик хозяйки этого отдела, напишите ей в личку да и созвонитесь, что бы не бегать просто так. Но вообще-то квасное сусло - не дефицит, оно много где продается. Я вот его и МЕТРО встречала и в Гипер Магните на Красном и еще во всяких других отделах и на рынках. А у меня что-то не сложилось с ним выпекать, мне больше с солодом нравится хлебушек. Если заинтересуетесь, то солод есть на Центральном Рынке в этом отдельчике.

Спасибо, поеду завтра на Центральный рынок.

жидкий концентрат ржаного солода (сусло) есть в «нашем» магазинчике на Центр. рынке (в мясном).

Галина, спасибо. А скажите пожалуйста, меня интересует жидкая ваниль в пузыречке производства Франция. Ее привезли и какова теперь ее цена? А то ведь надо к выпечке куличей начинать готовиться

Здравствуйте, к сожалению, жидкой ванили пока нет

Есть другие ароматизаторы для теста, формы для куличей разного размера и другое для пасхи.

Девочки, волгоградки, я себе осенью из Праги привезла ароматизаторы для выпечки разные в бутылочках по 20 мл. Опытным путем поняла, что ромовый ароматизатор я не переношу, ну не мой запах. бутылочка полная, отдам кому нужно бесплатно. Забрать можно будет в офисе рядом с к/р Родина, напротив Белого аиста, пишите кому нужно.

Елена, а ароматизатор натуральный или идентичный натуральному?

Юля, а там квасного сусла жидкого нет случайно??? А то я решила хлебушек печь от Elena65, она пишет что сусло именно жидкое нужно, а то вкус меняется.

Сусло было в ашане в поллитровых банках, заказанных крышкой. Но давно. Если буду на днях посмотрю

afnsvjul, Я думаю идентичный, написано "latke prirodne edenticne"

nyusay, Аня, спасибо, уже купила на рынке в отдельчике у Галины, и хлебушек испекла с черносливом, где-то уже даже в отзывах его показала.

У меня теперь новая болезнь! Я колбасу начала делать, мне пришли оболочки, насадка на мясорубку, но я БЛОНДИНКА! Я забыла заказать специи для колбасок, а мне хочется баварских, у нас тут в Волгограде-Волжском нет случайно? Никто не знает? И еще может кто на оптовке кур покупал оптом? Муж говорит, что не фиг на эксперименты хорошую свинину с говядиной переводить, тренируйся на котиках в смысле, на куриной колбасе. Есть смысл туда ехать ящик покупать? Или стоимость бензина = стоимости скидки за опт.

Елена, если до четверга никто не заберет у вас ароматизатор, то я, проезжая мимо в обед могу к Вам заскочить. А где Вы оболочки заказывали? Кур оптом можно не только на оптовке, а также в Метро покупать. Там условия хранения у них лучше, чем на оптовке и цивильнее условия.

Юля, заезжайте, все заказала hlebopechka.ru...
здесь, телефон и адрес в личку кину. Не знаю как ссылку правильно вставить

Спасибо....

Привет, волжанки. Никто не знает, где у нас можно купить термометр кухонный? Чтобы универсальный был, т. е. и температуру воды померить и в мясо и рыбу воткнуть проверить готовность.

Елена, у меня термометр не универсальный, он только для мяса, рыбы, хлеба. Но в принципе можно и температуру жидкости померить. Покупала в МЕТРО.

Вот типа такого . На Озоне много разных термометров, но там дороговато. А самый дешевый, но долгий вариант - заказать в Китае на Алиэкспрессе

afnsvjul, Юля, спасибо. С Алэкспресса это же ждать нужно месяц, а мне сейчас нужно. А такой как у тебя, похожий у меня есть. Я такой хочу чтобы можно температуру воды промерять когда колбасу варишь, ну типа такого

Елена, ну тогда Озон остается, если в Волгограде таких нет. Они быстро доставляют. Мне заказ в этот раз привезли за 4 дня. Кстати, большое спаибо за ароматизатор. Пошел «на ура». Пеку с ним вовсю!!!