🔎
Главная Домашний хлеб Рецепты хлеба Льняной хлеб

Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке

Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб
Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке

Ингредиенты

дрожжи сухие 1,5 ч. л
мука пшеничная 1с. 450 г
картофельный отвар (вода) 300 г
соль 1,25 ч. л
сахар 1,5 ст. л
масло кунжутное 25 г
семена льна 20 г
кунжут 20 г
семена подсолнечника 20 г

Способ приготовления

  • Картофель отварить в пресной воде. В теплом картофельном отваре растворить соль и сахарный песок.
  • В ведерко хлебопечки заложить все ингредиенты в порядке, рекомендованном инструкцией. У меня Панасоник, поэтому на дне разместись дрожжи (саф-момент), затем мука, зерновая смесь, картофельный отвар и кунжутное масло.
  • Режим- Франзузский хлеб.
  • После сигнала извлечь хлеб из ведерка, переложить на решетку и дать ему полностью остыть.
  • Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке
  • Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке
  • Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке
  • Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке
  • Лёгкий, ароматный и мягкий хлебушек. Приятного аппетита!

Время приготовления:

6 часов

Примечание

Вот жеж... измывалась над французским хлебом, а у Ксюши вот тут практически такой же рецепт.
Рома, Танечка, удалите тему, если что.

Поделиться…
*Рома
Цитата: Sonadora


Рома, Танечка, удалите тему, если что.

Маришка, не проси, и не подумаю!

Такой - да не такой! У Ксюши хлеб в духовке, у тебя в х/печке, что тоже очень важно Люди часто спрашивают, как тот или иной хлеб испечь при других условиях, вот пусть и будут примеры выпечки, будете при случае друг к другу отсылать

Хлебушек у вас хорош, молодцы!

*Tasha
Марина, в восторге от хлеба!
Я обязательно сделаю. Спасибо.
Я уже спрашивала тебя о клейковине. Так вот мне приходится добавлять ее. Иначе такого мякиша не увижу. Почему, интересно? Мука у нас одинаковая.
*Natali06
Маняшек, очень и очень красивый хлебушек! И даже в голову не бери, что рецепты одинаковые Рецепты как и мы все девочки, а лица то у нас разные!. Вот и рецепты- на нас похожие, и всё таки разные! Твои ажурные ни с кем не перепутаешь! Спасибо за такую красу!
*Sonadora
Спасибо, девочки! Буду рада, если рецепт вам пригодится.
Цитата: tasha74

Я уже спрашивала тебя о клейковине. Так вот мне приходится добавлять ее. Иначе такого мякиша не увижу. Почему, интересно? Мука у нас одинаковая.
Наташ, ты имеешь ввиду при выпечке в хлебопечке? Я специально в рецепте уточнила, что режим - французский хлеб, так он более долгий по расстойкам и подогрева на нем практически нет, по крайней мере в Панасе. Для хлебопечки колобок делаю очень мягкий, немного липкий, но слежу, чтобы по дну ведерка тесто не мазалось.
*Tasha
В надежде, что получится как у тебя. Отпишусь.
*Samarochka
Так хочется кусочек такого хлебушка! Выход один - печь!
*Sonadora
Наташа, обязательно получится, не сомневайся! Буду ждать.

Samarochka, да, похоже ситуация безвыходная.
*СанечкаА
чудесный полезный и несомненно вкуснейший хлебушек испеку я такой наверно в духовочке, в ХП сто лет уже не пекла
*Sonadora
Санечка, спасибо! Надеюсь, тебе понравится.
Цитата: СанечкаА

испеку я такой наверно в духовочке, в ХП сто лет уже не пекла
Ага, в последнее время тоже на выпечку в духовке перешла, но когда времени совсем не хватает, приходится использовать хлебопечку не только как тестомес.
*СанечкаА
скоро-скоро мне придется чаще пользоваться печкой именно как печкой, завтра попробую испечь хлебушек - семечки все вроде есть
*Sonadora
Санечка, удачного тебе хлебушка! Буду ждать.
*СанечкаА
Марина, принимай отчет, я испекла хлебушек в духовке на 300 г муки, как раз к обеду половину съели сразу же, мякиш мягонький, корочка хрустящая, семена льна особенно хорошо похрустывают, легкий картофельный привкус и очень вкусно со сливочным маслом - чего еще надо? СПАСИБО!!!

Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке
*Sonadora
Санечка, какой красивый хлеб! Спасибо тебе огромное за доверие и такую красоту! Мне очень приятно, что тебе и твоим домашним хлеб понравился.
*СанечкаА
Марина, твои рецепты всегда очень вкусные
*Sonadora
*Fragolina
Вот такой красавец получился у меня сегодня.Пшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечкеПшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечкеПшеничный хлеб с семенами льна, кунжута и подсолнечника в хлебопечке Высокий-высокий. Вкусный и ароматный. За ужином сразу половина ушла на двоих Очень довольна рецептом. Подскажите новичку, а что дает хлебу картофельный отвар?? ПОЧЕМУ ТО НЕ МОГУ СЮДА ФОТО ВСТАВИТЬ в моих фотографиях есть, а тут нет??
*Sonadora
Татьяна, спасибо! Очень рада, что хлеб не только получился, но и понравился!
Цитата: Fragolina

что дает хлебу картофельный отвар
Благодаря картофельному отвару, как и картофельному пюре, хлеб получается очень мягкий и отлично хранится.

Цитата: Fragolina

ПОЧЕМУ ТО НЕ МОГУ СЮДА ФОТО ВСТАВИТЬ в моих фотографиях есть, а тут нет??
Для начала заходим в свой Профиль- далее Мои Фотографии- попадаем в Свою Галерею. В ней находятся превью загруженных картинок. Кликаем по нужной картинке и она появляется в полном размере. Внизу под картинкой две ссылки: 1. Картинка в тексте, 2. Превью - увеличение по клику. Копируем одну из ссылок и вставляем их в сообщение.
*Fragolina
Цитата: Sonadora

Татьяна, спасибо! Очень рада, что хлеб не только получился, но и понравился! Благодаря картофельному отвару, как и картофельному пюре, хлеб получается очень мягкий и отлично хранится.
Для начала заходим в свой Профиль- далее Мои Фотографии- попадаем в Свою Галерею. В ней находятся превью загруженных картинок. Кликаем по нужной картинке и она появляется в полном размере. Внизу под картинкой две ссылки: 1. Картинка в тексте, 2. Превью - увеличение по клику. Копируем одну из ссылок и вставляем их в сообщение.
Спасибо В миг разобралась. А еще не подскажите как удалять фото в разделе Мои фотографии?
*Sonadora
Татьяна, хлеб - просто красавец!
Цитата: Fragolina

А еще не подскажите как удалять фото в разделе Мои фотографии?
Удалить самой не получится, только если Шеф Повара об этом попросить.

Рецепты в разделе "Льняной хлеб"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями