Тема:
 [1] 2 3 Вперед >

Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)

Избранное
Pten4ik
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 12 Октября 2013, 20:58

Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)

Категория: Выпечка

Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Тесто:
Яйца 2 шт
Сахар 0,5 ст
Сметана 1 ст
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливочное масло, растопленное 2 ст.л
Какао 2 ст.л
Мука 1 ст
Начинка:
Творог 500 гр
сахар 0,5 ст
яйца 3 шт
Манная крупа 1 ст.л

Способ приготовления

  • В оригинале рецепта стакан граненный, но многие используют мультистакан. В общем, какой стакан не возьми - вкусно!
  • Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, растопленное масло, какао и муку. Замесить жидкое тесто.
  • Чашу (с покрытием) смазать маслом, вылить тесто в кастрюльку мультиварки.
  • Все ингредиенты начинки смешать. Если творог крупинчатый, то растереть его блендером. Манку можно заменить крахмалом.
  • Готовую начинку вылить аккуратно в середину теста. Можно выложить ложкой.
  • Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)
  • Закрываем крышкой, устанавливаем режим "Каша", давление 0,3, время 1 час 20 мин.
  • Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)
  • Вынимать из чаши, как и любую другую выпечку, удобнее при помощи паровой корзины ))))))
  • Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)
  • Подавать и вкушать лучше остывшей. Я делала вечером, а утром за утренним чаем наслаждались прекрасным десертом
  • Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)

               

Время приготовления:

20 минут+ 80минут выпечка

Программа приготовления:

Каша, давление 0,3

Примечание

Удивительно легкий и при этом вкусный десерт, который не оставит равнодушным никого!
Приятного аппетита!

Источник:https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=172915.0

               
Поддержи автора!
taty327
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 12 Октября 2013, 21:03

Ленчик, спасибо за рецепт! Осталось лишь за творогом сгонять
Masinen
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 12 Октября 2013, 21:29

Лена!!! Классная ватрушенция!!!
Pten4ik
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 12 Октября 2013, 22:43

Спасибо, красавицы  ! Пеките и наслаждайтесь! 
trada
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 02:49

Рецепт уже был опубликован на сайте:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=172915.0
пекла, понравилось
Наталия К.
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 07:06

Лена ватрушка супер получилась  . Я давно уже такую пеку,очень суперовское сочетание творога и бисквита.Рецептик брала вот здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=172915.0
fronya40
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 07:38

Птенчик спросилась за размещение рецепта тут. все таки она же его адаптировала пот вашу мультю,что бы не потерялся рецепт! наслаждайтесь вкусняшкой.
Pten4ik
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 07:51

fronya40, спасибо  ! Я и в примечании к рецепту дала ссылку на источник, т.е. на твой на рецепт 

natalisha_31, trada, спасибо! У нас нет режима "Выпечка", и новеньким будет удобно по уже адаптированному рецепту печь эту вкусняшку 
PrNeroli
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 16:08

Спасибо!
Только вчера испекла. Только я автоматически уменьшаю калорийность, слежу за питанием. Поэтому поменяла сметану на натуральный йогурт, сливочное масло в тесте вообще выкинула. Пекла 1 час при давлении 0,3. Все отлично получилось!
Подумала, может кому мой опыт тоже пригодится.
Оля_
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 16:26

Цитата: PrNeroli от 13 Октября 2013, 16:08
Спасибо!
Только вчера испекла. Только я автоматически уменьшаю калорийность, слежу за питанием. Поэтому поменяла сметану на натуральный йогурт, сливочное масло в тесте вообще выкинула. Пекла 1 час при давлении 0,3. Все отлично получилось!
Подумала, может кому мой опыт тоже пригодится.
только что разговаривала по поводу масла с дочкой ( живет отдельно) Она заменяет масло яблочный пюре, покупным или в микроволновке приготовленным и  взбитым в блендере. Ей нравится. Хочу тоже попробовать использовать его.
fronya40
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 13 Октября 2013, 16:39

я вместо сл.масла ложила раст.масло.
Алекса-ха
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 18 Октября 2013, 18:32

Восхитительная ватрушечка. А самое главное нашли выход для воплощения таких красот (программа каша, давление 0,3 бар).
Pten4ik
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 02 Ноября 2013, 18:25

Да, спасибо Танюле за давление 0,3!

Делаю ватрушку эту частенько, и заметила, что из разного творога она получается разной 
Здесь творог из замороженного кефира 
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO)
annmer
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 05 Апреля 2014, 18:03

Подскажите, а что значит "Вынимать из чаши, как и любую другую выпечку, удобнее при помощи паровой корзины". Не могли бы вы объяснить поподробнее, а то я новичок в этом деле)
Masinen
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 05 Апреля 2014, 20:19

Маша, это значит, что у каждой мультиварки или скороварки идет в комплекте пластиковые пароварки. Вот с помощью ее и вынимаем.
Кладем на пирог и одной рукой держим, а другой переворачиваем чашу)
annmer
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 05 Апреля 2014, 20:55

Цитата: Masinen от 05 Апреля 2014, 20:19
Маша, это значит, что у каждой мультиварки или скороварки идет в комплекте пластиковые пароварки. Вот с помощью ее и вынимаем.
Кладем на пирог и одной рукой держим, а другой переворачиваем чашу)

Аааа... Большое спасибо, поняла
marianna 66
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 09 Апреля 2014, 13:40

Девочки,здравствуйте!Хочу обратиться  к вам за помощью .Что то моя Штеба , совсем не печёт Следую строго всем рекомендациям рецепта,но увы.Выставляю режим каша на дав. 0.3. время 1.20 верх остаётся всегда сырым,при дав 0.7время 40 мин. низ подгорает а верх по прежнему сырой.клапан как открытый так и закрытый.Я в отчаянии, мои уже ругаются-мол хорош продукты переводить.Возможно чего то я не понимаю-не так делаю?Это моя первая М.С. так ,что опыта совсем нет   
Наталишка
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 09 Апреля 2014, 13:45

marina, А вы пекёте в какой чаше?
marianna 66
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 09 Апреля 2014, 14:08

у меня чаша из нержавейки, в ней и пеку.Я заказывала с немецкого сайта....у них нет тефлоновых чаш.
Наталишка
Ватрушка "Ярмарка" (Steba DD1 ECO) | 09 Апреля 2014, 14:09

Думаю в этом причина.
 [1] 2 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Шоколадный терринСырный суп с курицей в скороварке StebaЗакуска на тостах "Острый язычок"Ветчина из корейкиАнгельский бисквит с вишнейЁрма и ёрма буткаСвиная вырезка подкопченная «Пятачок»Блинный тортик из двух видов муки с творожно-сырным кремомПепероната в медленноварке Kitfort KT 2010Геркулеты

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения