Деревенский хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб
Деревенский хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная хлебопекарная 350 г
Смесь хлебопекарная 150 г
Вода 320 мл
Соль 1 ч. л.
Дрожжи 2 ч. л.
Посип

Способ приготовления

  • от себя добавила постного масла 1 ст. ложку и 1 ст. л сахара, а вот соли надо брать поменьше, она есть в самой смеси "Деревенская" и получилось немного солоновато, но это на мой вкус, я все очень мало солю.....
  • Смесь "Деревенская" - купила в ХлебДома, если кто раздумывает покупать или нет, скажу, что очень даже можно покупать.....

Примечание

Вот испекла сегодня такой хлебушек, моего особого исскуства здесь нет, но очень вкусно
А вообще сегодня испекла 3 хлеба, этот, с чечилом и простой.... так нравится печь, ужас!!!!

Похожие рецепты


*barbariscka
ШуМахер
Хлебушек очень красивый!! Поздравляю!!
Если не трудно, напишите, что входит в хлебопекарную смесь "Деревенская"?
*ШуМахер
barbariscka
мука пшеничная, мука ржаная, «Френч Вилладж» концентрат (отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, мука пшеничная набухающая, экстракт ячменный солодовый, глюкоза, Е 472е, ферменты и др. ), ядра подсолнечника, крупа овсяная, семена льна, крупа соевая, крупа кукурузная, соль, пшено, пшеничная клейковина

там по рецептуре возможно печь 3 варианта хлеба с этой смесью, вот этот, потом с добавлением ржаной муки и такой же как тот. что я пекла. но с большим добавлением этой смеси... попробую все и все выставлю... мне наиболее интересен вариант с ржаной мукой....
*ШуМахер
Деревенский хлеб

вот второй вариант хлеба с этой смесью, только смеси уже 200 гр, ржаной муки 200, пшеничной 100, аграм 2 ч. л, соль-сахар-масло, жидкость 320 мл.
Ох и намучалась я с ним.... не поднимался, пришлось "помощь зала" просить.... спасибо Роме и Елене Бо, откликнулись.... после третьего замеса подошел и спекся....
*Yanika
А что за смесь такая, хлебопеканая?
*sazalexter
Яна, Выше есть в теме, только надо учитывать тема не активна уже 10лет Хороший рецепт без смесей и заморочек https://hlebopechka.ru/in...=com_smf&topic=2972.0
*Yanika
Ничего, я-то на сайте недавно

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту