🔎

Торт «Букет подсолнухов»

Торт «Букет подсолнухов»

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Букет подсолнухов»

Ингредиенты

Пенополистирол для подставки
Мастика для листьев, травки и стеблей
Фольга и пищевая пленка
Деревянные шпажки
SugarVeil и коврик
Молд для брошек
Крем
Торт
Подложка ламинированная
Салфетка
Скотч
Клей
Насадки для крема лист и звездочка

Способ приготовления

  • Я, как увидела торты Надежды Карманцевой (Юдановой), так и потеряла сон! Думаю, не только я! Думала, думала, а потом увидела мастер класс в журнале ТортДеко за февраль 2013г. Татьяны Северинцевой! И тогда решилась!
  • Сразу хочу попросить прощение за качество фоток. На тот момент осталась без фотоаппарата, только мобилка Может когда-то получится заменить на более качественные! Но принцип вы поймете, и поймете, что в таком варианте нет ничего сложного!
  • Собираем торт-шарик. Мне кажется, что для такого торта не подходят "шатающиеся" составы, нежные суфле. Разве что торт не будет перевозиться. Я собрала торт, охладила, а потом подровняла, срезав не нужные, выступающие части.
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт отправился опять в холодильник, а я приступила к подставке.
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Вырезала круги из пенополистирола, склеивала их клеем (сейчас я уже не склеиваю, а просто протыкаю тремя деревянными шпажками) Потом канцелярским ножиком обрезала лишнее, придавая нужную форму. Готовую подставку смазала клеем карандашом, обернула фольгой, а сверху туго и в несколько шаров обернула пищевой прозрачной пленкой. Эту "вазу" установила на круглую подставку с салфеткой. Соединяла их все теми же шпажками. На верхную часть приклеила ламинированную круглую подложку
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Установив торт на подставку, я его тоже приколола шпажкой
  • Дальше, вроде все понятно по фоткам Если нет, спрашивайте, буду добавлять
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»
  • Торт «Букет подсолнухов»

Примечание

Простите, что так долго не могла соорудить мастер класс. А вот сейчас, когда из выставленных на конкурс тортов он получил столько голосов, поняла, что тянуть уже некуда.

🔗

Победа мне не светит, но это и не важно важно то, что скоро появился повод сделать второй букет и уже не с подставкой, а с тортом в основании. А новое делать, всегда интересно!

Мне уже не снится этот торт Да и Вы сами видите, нет в нем абсолютно ничего сложного!


А это торт без подставки в корешках

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Хаска
Оксанчик, спасибо!! Вот и дождались. И правда вроде бы ничего сложного нет. Но ведь красиво то как!!
Как это торт с основанием тортом? То есть ваза тоже в виде торта?
И как всегда нет вопросов и вроде бы все понятно. Но вот как начнешь делать. то вопросы всплывают. Так что жди!!
*Tasha
Оксана, браво Сложносочиненный торт! Не каждый решится на это. И точно - надо гореть желанием.
*Merri
Оксана, красиво очень! Но, на него только смотреть можно, никто не отважится отрезать кусочек.
*искусницаЯ
Спасибо, девчата!!! Решайтесь!

Цитата: хаска


Как это торт с основанием тортом? То есть ваза тоже в виде торта?
Да, то что у меня полистирол, у Карманцевой торт. Вот и я уже морально созрела до такого.

*NataST
Оксана, спасибо большое, что рассказала секрет этого чуда, я вот даже не напрягала извилины думая как вообще такой сделать, решила сразу что нереально, а вот с такой подставочкой упрощается в разы, хотя бы можно начать прикидывать Хотя все равно торт сложный, но такой красивенный!!!
*Мама Таня
Это смотреть красиво! А взяться сделать - подвиг!!! Молодчина, Оксана!!!
*pygovka
Оксана, -ты ВОЛШЕБНИЦА! прекрасный букет, если б не МК, то и не подумаешь что это не весь торт. ждём следующего.

п. с.: какой-то у тебя полистерол интересный, на срезе гладкий и цвет бежевый, и так не крошиться...
*Виталинка
Браво!!! Замечательный букет и МК!
*Sveta-a
Спасибо Оксаночка за МК к такому ну очень красивому торту!!!
Будем ждать еще МК съедобной вазочки!
*Скарлетт
Ну наконец-то!!! Какая же ты УМНИЦА!!!
*искусницаЯ
Девчата, просто, очень просто!!! Ну, первый раз делала, конечно долго и переживала, но сейчас уже понимаю, что все проще паренной репы!

Цитата: pygovka

п. с.: какой-то у тебя полистерол интересный, на срезе гладкий и цвет бежевый, и так не крошиться...
Так у нас такой всегда был, только такой. А вот недавно купила серо-голубой Так он какой-то как стеклянный, крошкой... фу!
*Камусик
Оксанка, торт супер!!! Просто нет слов, как красиво!!!
*СанечкаА
невозможно поверить, что такая красота еще и очень вкусная я восхищена
*marlen
Шикарно!!!
*Tanya650tta
Ураааааааааа! Спасииииибо!!! я так и не решилась, а теперь вот если мужа добью в подставкой - тоже сделаю!
*Tasha
Я вот не представляю как можно без подставки делать? Какой-то держатель должен же быть в оригинальном торте?
*Ирина Доларс
Оксанчик, чудесный МК! И в самом деле несложно

А я уверена была, что у тебя нет никакого полистирола в торте. Что вся конструкция - это и есть торт
Я то знаю, что ты легко это сделаешь! Торт «Букет подсолнухов»

Значит новый МК не за горами? Или сюда добавишь? Торт «Букет подсолнухов»
*olesia32
Оксаночка, а листики у подсолнухов какой насадкой делала?
*искусницаЯ
Цитата: olesia32

Оксаночка, а листики у подсолнухов какой насадкой делала?
№ 71
🔗

Рецепты в разделе "Сборка тортов"