🔎

Рыбный суп а-ля солянка в скороварке Steba

Категория: Первые блюда
Рыбный суп а-ля солянка в скороварке Steba

Ингредиенты

Филе сёмги 300-500г
Картофель 4-5 шт
Лук 1шт
Помидоры 2шт
Огурцы маринованные 4-5 шт+рассольчика 50мл.
Лимон 4-5 кружочков
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок по вкусу.

Способ приготовления

  • На Обжарке в течении 8 минут обжарила лук, помидоры, огурчики. Добавила картофель и ещё пару минут продолжила обжаривать.
  • Обжарку отключила, добавила рыбу, рассольчик, лимонный сок, горячей воды 1.5 литра, посолила, поперчила.
  • Включаем режим Суп 20 минут, давление 0.3
  • По окончании дождалась когда скороварка сбросит давление, открыла крышу и добавила дольки лимона, маслинчики не стала, хотя они будут к месту. Зеленушка и сметана по вкусу очень даже приветствуется :smile:

Программа приготовления:

ОБЖАРКА, СУП

Примечание

Получилось очень вкусно и не долго, рыбный суп на 0.7 не варила, т. ч. сравнить не могу.

Поделиться…
*MariS
Знакомый супчик, Тань! Обожаю рыбную солянку и часто готовлю, только помидоры не использую, а добавляю каперсы, оливки, огурцы соленые.

У меня тоже есть похожая на твою -

https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=167327.0

Твой вариант мне будет интересно попробовать, тем более в мультиварке.

*Танюля
Цитата: MariS

Знакомый супчик, Тань! Обожаю рыбную солянку и часто готовлю, только помидоры не использую, а добавляю каперсы, оливки, огурцы соленые.

У меня тоже есть похожая на твою -

https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=167327.0

Твой вариант мне будет интересно попробовать, тем более в мультиварке.
Марина, спасибо. Я рыбный суп только в таком виде предпочитаю, чаще использую консервированные или бочковые помидоры, но сегодня не было. Каперсы и оливки торжественно поклялась сегодня не добавлять *JOKINGLY*у меня у сына возрастной бзик, мы почти ни чего не едим, уговариваем как лялечку покушать
Уже в какой то скороварке я его выкладывала, кажется в Оурссончике.
*MariS
Цитата: Танюля

Каперсы и оливки торжественно поклялась сегодня не добавлять *JOKINGLY*у меня у сына возрастной бзик
Переходный возраст? Понимаю... трижды проходила - один свой, два пубертатных - у детей.
Ну, а у мужа, похоже, вечный - не проходящий.
Крепись.
*Танюля
Цитата: MariS

Переходный возраст? Понимаю... трижды проходила - один свой, два пубертатных - у детей.
Ну, а у мужа, похоже, вечный - не проходящий.
Крепись.
Спасибо муж у меня вроде всеядный, кроме перловки всё старается есть, а сын.... да переходный видать...17 лет будет.
*ЕленкаМ
Хороший супчик, Танюш. А я все никак помидорки добавлять себя не заставлю.
*taty327
Спасибо, Танюша!
*Raduga)
выглядит очень аппетитно
надо тоже попробовать, обычную солянку мои не едят (((
может, рыбная им понравится
*Танюля
Цитата: Raduga)

выглядит очень аппетитно
надо тоже попробовать, обычную солянку мои не едят (((
может, рыбная им понравится
Я обычную солянку не погу есть, а рыбную оооооочень люблю.
*Raduga)
очень вкусная вышла солянка! ммм))))
*Танюля
Цитата: Raduga)

очень вкусная вышла солянка! ммм))))
Джамиля, спасибо Приятного Вамаппетита.
*Raduga)
Танюша, спасибо)))
главное, что мужу с сыном понравилась (я всеядная), ну доча только не заценила, она самая привередливая)))
сама особенно оценила легкость супа (во всех смыслах) и быстроту приготовления.
буду теперь тоже делать вместо обычной солянки ну и в пост - прекрасный рецепт, с мамой поделилась)))

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения