Куриные оладьи с сыром

Категория: Мясные блюда
Куриные оладьи с сыром

Ингредиенты

куриное филе 1кг
твердый сыр 200г
мука 150г
сметана/кефир 150г
соль 1ч. л. с верхом
пучок петрушки или укропа
растительное масло для жарки
яйца 4 шт

Способ приготовления

  • Очередная вариация на тему куриных оладий. Именно с таким составом ингридиентов не нашла.
  • Филе курицы мелко нарезать, сыр натереть на терке, все выложить в миску, добавить соль, яйца, сметану, мелко порезанную зелень, высыпать муку. Все хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут. Выкладывать оладьи ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить по пару минут на каждой сторон.
  • Я готовила половину порции, оладьев получилось немало
  • Куриные оладьи с сыром

Примечание

Рецепт от Креветки. 🔗

*kolenko
Танечка! Супер! Такие румяно-аппетитные!!!
Я делала по похожему рецепту (лук мелко резанный еще добавляла), готовила в блиннице Ореошке. Тож неплохо получается, таксказать, диетический вариант жарки без масла
*celfh
Спасибо, Леночка
*Тата
Татьяна спасибо за рецепт . Вкусно, просто и быстро. Прости если вопрос окажется глупым, но филе сырое или отварное. Просто мне кажется для сырого по 2 минуты не маловато ли?
*Taya0404
Я тоже очень люблю эти оладьи, но я еще добавляю обжаренный(слегка притомленный)лук. Делается быстро и легко. Очень вкусно и вкусные даже холодные.
*celfh
Тата, филе сырое. Жарится очень быстро, если передержать, может быть суховато.
Taya0404, а лук с сыром дружат? У меня есть подобный рецепт с жаренным луком, но там нет сыра.
*Taya0404
Цитата: celfh

Тата, филе сырое. Жарится очень быстро, если передержать, может быть суховато.
Taya0404, а лук с сыром дружат? У меня есть подобный рецепт с жаренным луком, но там нет сыра.
celfh лук если его немного "притомить" я обычно всегда при"томлении"добавляю чуть-чуть соли и сахара придает очень нежный вкус и вполне сочетается с сыром.
Я делаю оладьи и с сыром и без сыра-оба варианта хороши. Мое личное мнение-лучше положить лук чем сыр(в том смысле, что лук обязателен).
*медуница
Таня, оладьи супер. Готовить легко, а вкусно... Я такие не делала, все больше котлеты. Мне очень понравился рецепт. Забираю в закладки до покупки куриного филе. Готовить буду точно.
*Пиченька
Тоже делаю почти такие, только оладушки с вареной курицей ( с целью утилизации из супа, не ест внук мясо в супе )
*Мартина
А у меня такие сильно потекли
*Калюся
Цитата: Мартина

А у меня такие сильно потекли

Я заметила, что раз на раз не приходится. Скорей всего это зависит от сыра.
Недавно делала рыбные с сыром, не смогла отшкрябать.
*олеся26
Таня СПАСИБО от нашей семьи ВКУСНО!!! Делала пол порции их действительно много

Куриные оладьи с сыром
*celfh
Оооо, какая красота!
*Ленука
спасибо большое за такой замечательный рецепт, очень вкусно , буду делать не один раз, вот такие у меня получились Куриные оладьи с сыром
*celfh
На здоровье! очень рада, что рецепт понравился
*Пиченька
Спасибо большое за рецептик. Делала в блиннице орионе, очень вкусно. Фарш индейка +курица, а остальное также.
*celfh
Пиченька,
*Katko
celfh, Татьяна, рецепт твой не попался сразу, так что сделала по мотивам других: грудки домашних курочек порубила кубиком, замешала с майонезом и горчицей своей, соль, перец, сушеный чеснок, сыр, чуть-чуть овсяной муки и пшеничной, замороженной зелени укропа и петрушки и на холод на сутки. "Жарила" в пиццемейкере Clatronic, отлично получилось.
В следующий раз сделаю как у тебя

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту