Куриные оладьи с сыром

Куриные оладьи с сыром

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
куриное филе	1кг
твердый сыр	200г
мука	150г
сметана/кефир	150г
соль	1ч. л. с верхом
пучок петрушки или укропа
растительное масло для жарки
яйца	4 шт

Способ приготовления

• Очередная вариация на тему куриных оладий. Именно с таким составом ингридиентов не нашла.
• Филе курицы мелко нарезать, сыр натереть на терке, все выложить в миску, добавить соль, яйца, сметану, мелко порезанную зелень, высыпать муку. Все хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут. Выкладывать оладьи ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить по пару минут на каждой сторон.
• Я готовила половину порции, оладьев получилось немало
• 

Примечание

Рецепт от Креветки. 🔗

Похожие рецепты

Оладьи из мяса курицы, индейки (Рома)

Оладьи куриные (из отварного мяса) (V-tina)

Куриные оладьи с помидорами и базиликом (Тришка)

Танечка! Супер! Такие румяно-аппетитные!!!
Я делала по похожему рецепту (лук мелко резанный еще добавляла), готовила в блиннице Ореошке. Тож неплохо получается, таксказать, диетический вариант жарки без масла

[Леночка]

Спасибо, Леночка

[Татьяна]

Татьяна спасибо за рецепт . Вкусно, просто и быстро. Прости если вопрос окажется глупым, но филе сырое или отварное. Просто мне кажется для сырого по 2 минуты не маловато ли?

Я тоже очень люблю эти оладьи, но я еще добавляю обжаренный(слегка притомленный)лук. Делается быстро и легко. Очень вкусно и вкусные даже холодные.

[Тата]

Тата, филе сырое. Жарится очень быстро, если передержать, может быть суховато.
Taya0404, а лук с сыром дружат? У меня есть подобный рецепт с жаренным луком, но там нет сыра.

[Тата]

Тата, филе сырое. Жарится очень быстро, если передержать, может быть суховато.
Taya0404, а лук с сыром дружат? У меня есть подобный рецепт с жаренным луком, но там нет сыра.

celfh лук если его немного "притомить" я обычно всегда при"томлении"добавляю чуть-чуть соли и сахара придает очень нежный вкус и вполне сочетается с сыром.
Я делаю оладьи и с сыром и без сыра-оба варианта хороши. Мое личное мнение-лучше положить лук чем сыр(в том смысле, что лук обязателен).

Таня, оладьи супер. Готовить легко, а вкусно... Я такие не делала, все больше котлеты. Мне очень понравился рецепт. Забираю в закладки до покупки куриного филе. Готовить буду точно.

Тоже делаю почти такие, только оладушки с вареной курицей ( с целью утилизации из супа, не ест внук мясо в супе )

А у меня такие сильно потекли

А у меня такие сильно потекли

Я заметила, что раз на раз не приходится. Скорей всего это зависит от сыра.
Недавно делала рыбные с сыром, не смогла отшкрябать.

Таня СПАСИБО от нашей семьи ВКУСНО!!! Делала пол порции их действительно много

Оооо, какая красота!

спасибо большое за такой замечательный рецепт, очень вкусно , буду делать не один раз, вот такие у меня получились

На здоровье! очень рада, что рецепт понравился

Спасибо большое за рецептик. Делала в блиннице орионе, очень вкусно. Фарш индейка +курица, а остальное также.

Пиченька,

[celfh]

celfh, Татьяна, рецепт твой не попался сразу, так что сделала по мотивам других: грудки домашних курочек порубила кубиком, замешала с майонезом и горчицей своей, соль, перец, сушеный чеснок, сыр, чуть-чуть овсяной муки и пшеничной, замороженной зелени укропа и петрушки и на холод на сутки. "Жарила" в пиццемейкере Clatronic, отлично получилось.
В следующий раз сделаю как у тебя