Печенье, пряники, бискотти, меренги

Печенье бисквитное кокосовое

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Стружка кокосовая	60 гр
Мука пшеничная	100 гр
Сахар	100 гр
Яйца	2 шт.

Способ приготовления

• Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить просеянную муку и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать. Тесто разложить по маленьким формочкам, которые предварительно смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Блюдо рассчитано на

25-30 штук

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Это нежное, мягкое кокосовое печенье без масла. Очень вкусное и очень простое в приготовление. Если у вас нет маленьких формочек, то можно использовать пергаментные тарталетки из-под конфет. Их достаточно смазать маслом и заполнить тестом.

Приятного аппетита!

Источник рецепта сайт SAY.7. Спасибо автору.

Виталинка, такое аппетитное печенье у тебя Вот токо кокосовой стружки у меня 30 гр А печеньки выходят с грецкий орех размером или больше?

[Виталиночка]

Сколько у меня, Виталиночка, твоего печенья уже в закладках, а сколько же его у тебя еще в запасе?
Быстро и вкусно - очень удобный рецептик.

[олеся26,MariS]

олеся26,MariS, девочки, спасибо за добрые слова и внимание!

олеся26, да печеньки маленькие. У меня форма силиконовая для конфет, вот в ней и пекла. Но можно и большего размера формочки взять, всё равно вкусно будет.

Мариночка, рецепт и правда очень быстрый. Иногда нет настроения возиться с шедеврами или просто времени нет, а к чаю что-то хочется - вот тогда такие рецепты как палочка-выручалочка.
Да, в запасе рецептики ещё есть, но что-то у нас печенье не очень девочки жалуют, всё больше пироги пекут.

Ой, какие колобочки! Еще одна вкусняшка!

но что-то у нас печенье не очень девочки жалуют, всё больше пироги пекут.

У меня-то печенюшки любят. И исчезают они мгновенно, как будто и не пекла ничего. И снова вопрос -«а что у нас сладенького есть?» А пирога на пару дней хватает. Ленивая я

[Twist]

Twist, Марина, если твои любят кокос - попробуй эти печенюшки. Там делать практически нечего, ну разве только разложить массу по формочкам. Надеюсь вам понравится.

Ну наконец-то... а то давно ничего не выкладывала! Только на той недели думала, что надо Виталинке в личку постучаться и спросить про новые рецепты...

Эт либо «холодА» так действуют, что сразу печь захотелось?

[*Анюта*]

*Анюта*, спасибо!
Наверное холода, мужики мои чаи гонять начали на работе, вот приходится крутиться у печки.

А это печенье можно печь в кекснице на 8 кексиков? Кто-нибудь пробовал?

А это печенье можно печь в кекснице на 8 кексиков? Кто-нибудь пробовал?

У меня нет кексницы, поэтому не могу вам подсказать. Если попробуете, напишите, пожалуйста, получилось печенье или нет.

Замечательные колобочки! Обожаю коксовое печенье, а это еще и без заморочек. Опять в закладки Не возможно приготовить все что очень понравилось. Но этот рецепт, я думаю, не залежится.

Все... Уже в дуовке печенюшки сидят и так и хотят выбраться наружу.

Все... Уже в дуовке печенюшки сидят и так и хотят выбраться наружу.

Жду с нетерпением твоих впечатлений!

Уже розовеют.

Печенье получилось, ВКУСНО! Особенно вкусно для любителей кокоса. Хотела сфоткать, да сын отнес ipad на работу. Если домой его принесет, то сегодня сфоткаю (если печенье останется).

[Наташенька]

Наташенька, мне так приятно, что печенье тебе понравилось!
Спасибо за отчетик!

[Виталинка]

Виталинка, только что испекла, печенье вкусненькое, фотоотчет не прилагаю, формочек никаких у меня не нашлось, тарталеток тоже Выкладывать пришлось просто на противень, получились плоские лепешечки но вкусные Спасибо за рецепт

[ikom]

ikom, на здоровьечко! Я рада, что вам понравилось, а форма печенья думаю не самое главное!

очень вкусно!! ) плюс быстро, легко, простые продукты,.. в общем, сплошные плюсы). У меня было еще и кокосовое масло, так я в тесто и ложку масла кинула, чтоб совсем кокосовое было. Делала в силиконовых кексоформах, боялась, что кексы и получатся, а не печенье. Так нет, зря переживала, как остыли, действительно больше печенье, а не кекс. Спасибище!!!

Так заманчиво выглядят печеньки - вот обязательно попрбую!