Печенье бисквитное кокосовое

Печенье бисквитное кокосовое

Категория: Выпечка

Ингредиенты
стружка кокосовая	60 гр
мука пшеничная	100 гр
сахар	100 гр
яйца	2 шт.

Способ приготовления

• Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить просеянную муку и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать. Тесто разложить по маленьким формочкам, которые предварительно смазать маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Блюдо рассчитано на

25-30 штук

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Это нежное , мягкое кокосовое печенье без масла. Очень вкусное и очень простое в приготовление. Если у вас нет маленьких формочек , то можно использовать пергаментные тарталетки из-под конфет. Их достаточно смазать маслом и заполнить тестом.

Приятного аппетита!

Источник рецепта сайт SAY.7. Спасибо автору.

Виталинка, такое аппетитное печенье у тебя Вот токо кокосовой стружки у меня 30 гр А печеньки выходят с грецкий орех размером или больше?

[Виталиночка]

Сколько у меня, Виталиночка, твоего печенья уже в закладках, а сколько же его у тебя еще в запасе?
Быстро и вкусно - очень удобный рецептик.

[олеся26,MariS]

олеся26,MariS, девочки, спасибо за добрые слова и внимание!

олеся26, да печеньки маленькие . У меня форма силиконовая для конфет , вот в ней и пекла . Но можно и большего размера формочки взять , всё равно вкусно будет.

Мариночка, рецепт и правда очень быстрый . Иногда нет настроения возиться с шедеврами или просто времени нет , а к чаю что-то хочется - вот тогда такие рецепты как палочка-выручалочка.
Да , в запасе рецептики ещё есть , но что-то у нас печенье не очень девочки жалуют, всё больше пироги пекут.

Ой, какие колобочки! Еще одна вкусняшка!

но что-то у нас печенье не очень девочки жалуют, всё больше пироги пекут.

У меня-то печенюшки любят. И исчезают они мгновенно, как будто и не пекла ничего. И снова вопрос -"а что у нас сладенького есть?" А пирога на пару дней хватает. Ленивая я

[Twist]

Twist, Марина , если твои любят кокос - попробуй эти печенюшки . Там делать практически нечего , ну разве только разложить массу по формочкам . Надеюсь вам понравится.

Ну наконец-то... а то давно ничего не выкладывала! Только на той недели думала, что надо Виталинке в личку постучаться и спросить про новые рецепты...

Эт либо "холодА" так действуют, что сразу печь захотелось?

[*Анюта*]

*Анюта*, спасибо!
Наверное холода , мужики мои чаи гонять начали на работе , вот приходится крутиться у печки.

А это печенье можно печь в кекснице на 8 кексиков? Кто-нибудь пробовал?

А это печенье можно печь в кекснице на 8 кексиков? Кто-нибудь пробовал?

У меня нет кексницы, поэтому не могу вам подсказать. Если попробуете , напишите, пожалуйста, получилось печенье или нет.

Замечательные колобочки! Обожаю коксовое печенье, а это еще и без заморочек. Опять в закладки Не возможно приготовить все что очень понравилось. Но этот рецепт, я думаю, не залежится.

Все... Уже в дуовке печенюшки сидят и так и хотят выбраться наружу.

Все... Уже в дуовке печенюшки сидят и так и хотят выбраться наружу.

Жду с нетерпением твоих впечатлений!

Уже розовеют.

Печенье получилось, ВКУСНО! Особенно вкусно для любителей кокоса. Хотела сфоткать, да сын отнес ipad на работу. Если домой его принесет, то сегодня сфоткаю ( если печенье останется).

[Наташенька]

Наташенька, мне так приятно , что печенье тебе понравилось!
Спасибо за отчетик!

[Виталинка]

Виталинка, только что испекла, печенье вкусненькое, фотоотчет не прилагаю, формочек никаких у меня не нашлось, тарталеток тоже Выкладывать пришлось просто на противень, получились плоские лепешечки но вкусные Спасибо за рецепт

[ikom]

ikom, на здоровьечко! Я рада , что вам понравилось, а форма печенья думаю не самое главное!

очень вкусно!! ) плюс быстро, легко, простые продукты,.. в общем, сплошные плюсы ). У меня было еще и кокосовое масло, так я в тесто и ложку масла кинула, чтоб совсем кокосовое было. Делала в силиконовых кексоформах, боялась, что кексы и получатся, а не печенье. Так нет, зря переживала , как остыли, действительно больше печенье, а не кекс. Спасибище!!!

Так заманчиво выглядят печеньки - вот обязательно попрбую!

[Tetyanka-G, prascovia]

Tetyanka-G, prascovia , девочки, спасибо за теплый отзыв! Пеките на здоровьечко!

[Виталинка]

Виталинка спасибо за изумительно вкусное печенье , прекрасно и к чаю на завтрак и просто вечером пекли вместе с сыном, ему 3 годика, он старательно вмешивал муку и разливал тесто по формочкам печенье очень здорово поднялось в духовке - ровно в половину и получилось розовато-золотистого цвета, большое спасибо от всей семьи и быстрый и вкуснейший рецепт, получилось 18 штучек
единственно я его слегка пересушила, буквально на 3 минуты отвлеклась и все

[СанечкаА]

СанечкаА, очень рада , что печенье вам понравилось! На фото красивое печенько , да и другое не могло получиться с таким то помощником! Пеките на здоровье и спасибо за отчет !

[Виталинка]

Виталинка хочу попробовать испечь такое печенье с маком, наверно должно получится а как вы думаете если кунжут добавить? я в сомненьях

[Виталинка]

Виталинка хочу попробовать испечь такое печенье с маком, наверно должно получится а как вы думаете если кунжут добавить? я в сомненьях

Вот насчет кунжута я тоже сомневаюсь , а с маком должно быть вкусно.

спасибо за развеивание сомнений по кунжуту

а еще по этому рецепту (с обавлением кокосового масла) получаются замечательные бисквитные печенья-сухарики , уже раза три делала. На противень выкладывала тонким слоем, выпекала до румяности, разрезала на квадратики, а потом духовку выключала, а печеньки там и оставляла подсушиваться. Такие хрустяшки улетают как семечки . Очередное спасибо!

Виталинка!! Большое спасибо за рецепт!! Я просто обожаю выпечку с кокосовой стружкой. Так что это просто замечательная, простая и вкусная выпечка!!!

[afnsvjul]

afnsvjul, пеките на здоровьечко!

Виталинка, спасибо тебе дорогая, благодаря твоему ответу, увидела в ленте справа заманчивое название и вот я тут... поняла, что пропустила появление вкусняшки на форуме, ушла печь печеньки.

[Габи]

Габи, Викуся, очень надеюсь , что тебе понравится! Жду отчетика.

Ага, они уже, как две минуты в печи, разлила по силиконовым формам, в приятном ожидании... жду.

Виталинка, ты ЧУДО, какой хороший рецепт, вкусноооо , как удачно я зашла, сплошные эмоции. Спасибо за рецепт, я поняла, что теперь стружку нужно иметь в доме постоянно .

[Викуся]

Викуся, я так рада , что у тебя всё получилось и печенье понравилось! Спасибо за отчетик и добрые слова!!!

Спасибо, хороший рецептик, но в следующий раз буду полуторную дозу печь. а то маловато.

[КнадеждаМ]

КнадеждаМ, какое красивое печенье у вас получилось! Пеките на здоровье и спасибо за отчет!