Тефтели в томатном соусе с овощами

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свинина

Говядина

Яйца

Рис

Лук

Перец молотый

Перец горький

Перец сладкий

Морковь

Томат

Способ приготовления

 Готовим обычный мясной фарш. Свинина, говядина...
 

  Отвариваем на 80% рис и промываем его
 

  Добавляем его в фарш
 

  Добавляем перец и соль. Использую смесь перцев
 

  Хорошо всё перемешиваем
 

  Лепим вот такие «ширики» и выкладываем на противень
 

  Берём лук, перец сладкий, горький, морковь
 

  Нарезаем и жарим на сковороде
 

  Добавляем томат, соль и сахар.
 

 

  Выкладываем овощи на наши шарики
 

  Противень заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа
 

  Через 1,5 часа достаём противень из духовки
 

  Блюдо готово. Подаём с пюре.
 

 

 

 

Примечание

Не указал кол-во продуктов, так как это не важно. Любая хозяйка сама лучше всех определит сколько ей нужно чего взять.....

Похожие рецепты

Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки

Ой, вкусноетнь то какая! Обязательно попробую! Спасибо за подробную инструкцию. Вы правильно заметили: количество продуктов варьируется от величины противня и желания готовящего.

Аппетитно выглядит. На сколько градусов в духовку? 180?

да, 180

Спасибо. Надо будет так попробовать

Вкусно!! А фольгой сверху, чтоб сочней были?

Чтобы не брызгало в духовке.... И чтобы были сочнее

Спасибо!