Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц) в мороженице Brand 3811

Манна
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 18:22 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц) в мороженице Brand 3811

Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц) в мороженице Brand 3811

Категория: Кулинарные рецепты

Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Вареное сгущеное молоко 2 ст.л. с верхом
Сахарная пудра 1,5 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Молоко охладить в морозилке до кристаллизации
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811
  • Взбивать его блендером бамикс (насадка "диск") на низкой скорости. Когда масса начнет подниматься, добавляем постепенно 2 ст.л. вареной сгущенки
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811
  • 1,5 ст.л. сахарной пудры и лимонный сок (1ч.л.). В результате у меня получилось 500мл молочного коктейля
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811
  • Переливаем его в ведерко
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811
  • Через 40 минут мороженое готово
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811
  • Формируем шарики специальной ложкой (у меня получилось два шарика и еще немного мороженого осталось) и украшаем их какао
  • Мороженое Молочный крем-брюле (без яиц) в мороженице Brand 3811

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

40 минут+предварительное охлаждение молока

Программа приготовления:

Мороженица Brand 3811 и блендер Bamix

Примечание

Лимонный сок добавлять обязательно!

Поддержи автора!
MariS
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 19:52 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

Ой, как хочется хоть ложечку такой вкусноты!
Mаnnочка, так аппетитно выглядит - хоть беги за сгущенкой на ночь глядя...
Манна
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 20:48 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

Спасибо, Мариш! Я и раньше делала это мороженое ...ручками, но из мороженицы оно получилось гораздо нежнее. А на вкус оно мне всегда нравилось, но обязательно с лимонным соком
Люба1955
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 21:08 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

manna, спасибо огромное за "без яиц", я летом, в жару, стараюсь их не использовать в сыром виде, а мороженым только увлеклась и начинаю собирать подходящие рецепты, Ваш очень даже подходящий
Манна
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 21:21 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

Люба, я очень рада, что мороженко Вам приглянулось. Надеюсь, что и на вкус тоже понравится
fronya40
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 21:41 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

Маночка,чудесное мороженое!
и так вроде легко! обязательно приготовлю!
win-tat
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 21:49 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

И я в очередь за мороженкой, обожаю крем-брюле . Mannoчка , спасибо за такой простой рецепт!
Манна
Воскресенье, 22 сентября 2013 года, 21:55 | Мороженое "Молочный крем-брюле" (без яиц)

Девочки, спасибо большое за добрые слова! Я очень надеюсь, что вам понравится это морожко
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы