Суп чечевичный с индюшкой (скороварка Steba DD1)

Категория: Первые блюда
Суп чечевичный с индюшкой (скороварка Steba DD1)

Ингредиенты

Чечевица зеленая 1 чашка для чая( 300 мл)
Морковка 1 большоя
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Соль, специи по вкусу
Сливочное масло Кусочек маленький
Филе индюшки 100-200 гр

Способ приготовления

  • Трем морковку на крупной терке. Лук режем полукольцами. Филе индюшки режем на кубики. Помидор на мелкие кусочки нарезаем.
  • Чечевицу промываем. Я ее не замачивала.
  • Включаем режим Обжарка 12 минут. Ждем сигнала и после него наливаем подсолнечное масло и кладем лук с морковкой. Обжариваем минуты три и добавляем помидор. за пять минут до окончания Обжарки кладем чечевицу помытую , кусочек сливочного масла, солим, кладем Карри не много. И обжариваем все вместе до конца.
  • Наливаем воды горячей 1 л 200 мл( примерно), можно и больше.
  • Включаем режим Суп на 25 минут давление 0,7.
  • Суп получился очень вкусный!!!!
  • Всем приятного аппетита))


Mar_k
Очень интересный для меня рецепт! Никогда не готовила с чечевицей блюда! Попробую, как бор щей съедят
Masinen
Я тоже первый раз с зеленой делала. Получилось очень вкусно))
ВикулИна
Маша, какой цвет красивый у супчика! У меня всегда какой-то серо-зелёный получается, даже с куркумой.
Спасибо за диетический рецепт
Leka_s
Цитата: ВикулИна

Маша, какой цвет красивый у супчика! У меня всегда какой-то серо-зелёный получается, даже с куркумой.
Спасибо за диетический рецепт
Вот-вот, и у меня также, какого-то грязного невзрачного цвета получается
А тут така красота солнечная
Masinen
Может, потому что я морковки много положила, поэтому и цвет такой))
ВикулИна
Я тоже морковки побольше люблю положить. Вот помидоры никогда не добавляла.
Mar_k
Сделал я супец вчера! Очень вкусно! Только добавила картошечки+перчик+помидорчик, замороженный кусок домашней тушенки! На Суп по умолчанию! Все съели, не пикнули да же! Будем делать! Спасибо
Masinen
Марин, да не за что)) рада что всем понравилось)
Solt
Хочу приготовить ваш супчик, подскажите, на какой стадии добавлять филе индюшки - вы его обжариваете, или просто варите?
Спасибо!
Masinen
Да, я его обжариваю вместе с овощами, а потом кладу чечевицу)
Felice
А с красной можно? Как считаете, не пострадает цвет-вкус?
Masinen
С красной еще вкуснее будет)

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).