Брауни с шоколадом в мультиварке REDMOND RMC-01

Категория: Выпечка
Брауни с шоколадом в мультиварке REDMOND RMC-01

Ингредиенты

Для нижней части
грецкие орехи 35 гр
сахар 30 гр
мука 50 гр
сливочное масло 50 гр
малиновый джем (у меня абрикосовый) 2 ст. л.
Для верхней части
сливочное масло 1 ст. л.
какао порошок 1 ст. л.
сахар 30 гр
яйца 1 шт
ванильная эссенция (не добавляла) 0,5 ч. л
соль щепотка
сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

  • Измельчить в блендере грецкие орехи с 1 ст. л. сахара. Смешать в миске с оставшимся сахаром и мукой. Добавить сливочное масло и перетереть тесто до состояния хлебных крошек (я смешала все в миксере вместе с замороженным маслом, предварительно измельчив орехи).
  • Дно и стенки мультиварки смазать маслом и выложить ореховую смесь ровным слоем. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.
  • В это время приготовить верхний слой. В сотейнике растопить масло, влить примерно 2 ст. л. воды. Добавить какао и сахар. Снять кастрюлю с огня, добавить ванильную эссенцию, соль и остудить 5 мин. Вбить в смесь яйца.
  • Мультиварку открыть, корж промазать малиновым (абрикосовым) джемом. На него вылить шоколадно-яичную смесь. Включить режим выпечка еще на 45 мин. После окончания программы дать хорошо остыть в мультиварке и аккуратно вытащить.
  • Брауни с шоколадом в мультиварке REDMOND RMC-01
  • Нарезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
  • Брауни с шоколадом в мультиварке REDMOND RMC-01

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час 45 минут

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Рецепт от шеф-поваров журнала Гастроном для МВ Полярис.
Количество продуктов для МВ Редмонд я уменьшила в два раза (тут в рецепте дан уменьшенный вариант), время выпечки увеличила.

*Mar_k
Очень вкусно! Такого я еще не делала! Взяла на заметку!
*Рома

Ну, вааащщеее далее без комментов

Галинка, СПАСИБО за идею
*Гала
Марина, это действительно очень вкусно. Если будешь делать, джема только много не клади, нужно только слегка промазать корж.
*Гала
Цитата: Рома

Ну, вааащщеее .....
Татьяна, я удивлена, что тебя еще можно чем-то удивить
Спасибо!
*Рома
Цитата: +Gala+

Татьяна, я удивлена, что тебя еще можно чем-то удивить
Спасибо!

Ну, что ли я всезнайка Я кустарь-самоучка от кулинарии, что состряпаю Люблю удивляться
*Mar_k
Цитата: +Gala+

Марина, это действительно очень вкусно. Если будешь делать, джема только много не клади, нужно только слегка промазать корж.
Ага, поняла, пожалуй завтра сварганю!!!
*Twist
Галина, какая красотища! Спасибо за идею, надо попробовать в Брандике сделать.
*MariS
Здорово! Рецепт очень легкий и как вкусно!!!
Спасибо, Галина!
*Гала
Девчонки, спасибо!
Попробуйте, это - просто, вкусно и для любителей шоколадной выпечки.
*медуница
Галя, ну просто блеск! Два слоя за один присест( в мультиварке в два приема) . То что надо, чтоб сильно не заморачиваться. При этом и красиво и вкусно. Забираю в закладки, обязательно буду печь.
*Mar_k
Поставила печься! Волнуюсь....
*Гала
Наталья, спасибо! Попробуй обязательно.

Марина, я тоже волнуюсь.... Все такое хрупкое, надо очень аккуратно, а то легко можно поломать. Я утром делала, к вечеру, когда пирожные постояли, стали еще вкуснее.
*Mar_k
Вот она моя "плющка" в кокосовой обсыпке, очень вкусно! Делала с арахисом, что было! Правда не так виртуозно, но все равно вкусно, а джем делала сама в ХП (абрикос + лимон) взяла 100 мл.
Брауни с шоколадом в мультиварке REDMOND RMC-01
*Гала
Марина, молодец! Они такие высокие у тебя получились. И со своим джемом абрикосово-лимонным - здорово!
*Mar_k
Спасибо! Очень старалась
*Allen
Ух ты! Внешний вид блюда сразил наповал Даже интересно стало, как из таких простых ингредиентов получилась такая вкусняшка. Я и простым бисквитам из моей мультиварочки рада, а здесь такое пирожное. Теперь не успокоюсь, пока не попробую его приготовить.
*Гала
Allen, спасибо!
Конечно, надо сделать, все проще простого
*Ольга 7
делала сегодня этот брауни, только не много изменила, нижний корж пекла примерно 15 минут, когда он не много сверху схватился уложила дольки яблок печеные, потом в верхний слой я тоже не много добавила манки и 4 яйца и мороженую смородину и все вместе у меня пеклось ровно час, получился супер))) и то низенький в следующий раз нижний корж буду делать как на 3 нормы) , а мне интересно у вас за 1ч 45мин низ не сгорел?
*Гала
Ольга 7, у меня ничего не сгорело, эта мв очень деликатная, в ней все отлично получается

Я смотрю, Вы внесли много изменений и получился уже совсем другой рецепт
За творчество
*Ольга 7
у меня REDMOND RMC-4502 и за час все получилось супер) .. получается у вашей выпечка делается дольше да?
*danshina_yuliya
Купили REDMOND RMK-M231 Я очень довольна! Мужу в первый же день приготовила его любимое печенье
Теперь могу хоть каждый день радовать его различными вкусняшками благодаря этой чудо-мультиварке...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту