Тесто для пиццы «Идеальное»

◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
БулочкаПончик
Вторник, 21 ноября 2017 года, 15:48 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Конечно! Я всегда так делаю))
Cielito Lindo
Понедельник, 19 марта 2018 года, 22:02 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Доброго времени суток! Хочу попробовать этот рецепт. Но с газовой духовкой не дружу - низ горит верх сырой. Прикупила мини-печку. Но в ней, как я понимаю придется печь в 2-3 приема. Поэтому возникает вопрос: пока первая пицца печется не перестоится ли остальное тесто? Ведь перестоявшее тесто так же нехорошо, как и не расстоявшееся. Что делать? Убрать его в холодильник, а потом согревать и разделывать? Кто как делает, расскажите пожалуйста.
Ярик
Понедельник, 19 марта 2018 года, 23:19 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Елена, да не надо тесто для пиццы согревать, пока раскатаете, если руками растягиваете, то тем более оно от рук согреется, потом соус,начинку и в печь. Все выйдет в лучшем виде
Cielito Lindo
Вторник, 20 марта 2018 года, 19:38 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Цитата: Ярик от Понедельник, 19 марта 2018 года, 23:19
Все выйдет в лучшем виде
Ярослава, спасибоза ответ! И еще, если можно, подскажите, по поводу дрожжей. Я предпочитаю свежие пресованные. В рецепте стоит 15 грамм, это не много? Я на 600 грамм муки при выпечке хлеба кладу 6-7 грамм. И то иногда хлеб дрожжами пахнет. А тут муки чуть больше 400 грамм, как-то смущает, что так много дрожжжей... Хотя понимаю, что именно за счет такого количества дрожжей тесто так хорошо подходит... В общем подскажите, дрожжи в готовом изделии не чувствуются?
Ярик
Вторник, 20 марта 2018 года, 21:52 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Елена, честно, именно это тесто я не пробовала. Но читая странички, у девочек все хорошо. Попробуйте первый раз точно по рецепту, а дальше уже скорректируете.
Cielito Lindo
Вторник, 03 апреля 2018 года, 18:03 | Тесто для пиццы «Идеальное»

Испекла пиццу, дрожжей, хоть и с опаской, но положила точно по рецепту - 15 гр. Все вышло замечательно! Дрожжами не пахло. Пицца - объеденье! Не толстая, не тонкая и очень вкусная! Спасибо автору рецепта!
Светлуча
Суббота, 04 августа 2018 года, 16:51 | Тесто для пиццы «Идеальное»


Только что испекла пиццу из теста по этому рецепту. Тесто потрясающее,оно,по-моему,действительно идеальное. Делала строго по рецепту: с пармезаном и чесноком. Наконец-то,я нашла рецепт своего теста. Пекла 5 минут в пиццепечке Принцесса (та,которая с камнем). Жаль,что автор рецепта не читает наши отзывы.
◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы