Гнездышки в перце

Категория: Овощные блюда
Гнездышки в перце

Ингредиенты

болгарский перец 2шт
бекон 3 кусочка
яйца 2шт
твердый сыр 50г
сливочное масло 50г
соль, специи

Способ приготовления

  • Как-то видела на You Tube ролик, и сегодня решила приготовить со своими изменениями(что было в холодильнике). Делается очень быстро, просто и получается вкусно и сытно.
  • Взяла 2 сладких перца и разрезала пополам. Получилось как бы 4 пенечка. Семечки удалила. Перчики посолила, поперчила. Кусочек нежирного бекона порезала кусочками и положила в 2 пенечка. Во вторые 2 пенечка положила сырой фарш из баранины(делала накануне люляки и осталось немного фарша). В фарше у меня уже был мелко порубленный сырой лук.
  • Получилось 2 вида начинки. На мясо положила по 1/2 сырого яйца, кусочек сливочного масла.
  • Гнездышки в перце
  • Сверху тертый сыр.
  • Гнездышки в перце
  • Поставила на тарелку и налила 50г воды в тарелку. В ролике запекалось в духовке, а я поставила в аэрогриль. Сначала 10мин на 190градусах, а потом еще 10мин на 250 градусах. Зелень добавить забыла. Понравилось очень. На фото кажется, что немного пришкварчало, но на самом деле нет.
  • Гнездышки в перце
  • Начинки можно делать любые по вкусу. Можно попробовать сделать микс(помидоры, перец, кабачки...)


*Ася Клячина
Ой, простенько и со вкусом. Как раз у меня два перчика остались. Пойду их в аэрофритюрницу засуну, ещё быстрее получится.
*chaki2005
На здоровье. Они, действительно очень просто и с замечательным вкусом.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту