Кудрявый суп из рыбных консервов (Steba DD1)

Категория: Первые блюда
Кудрявый суп из рыбных консервов (Steba DD1)

Ингредиенты

Сайра в масле 2 баночки
Картофель 4 штуки
Булгур пара столовых ложек
Лук 1 шт.
Морковка 1 шт.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 15-20 г
Соль, перец черный по вкусу

Способ приготовления

  • И так простой до безобразия суп упростила с помощью нашей шайтан-машинки! В чашу из нержавейки выложила рыбку из баночек со всей имеющейся жидкостью, слегка размяла. Добавила нашинкованные на Бернере лук и морковку, картошку брусочками, булгур, налила около 1,5 литра холодной воды (лучше кипяток, только я затупила и бухнула холодной, поэтому давление набиралось минут 30).
  • Программа Суп, давление 0,7, время 5 минут, по окончании программы оставила минут на 15, потом стравила оставшееся давление. Открыла крышку, посолила, поперчила, добавила давленый чесночок, в чашке взбила яйца, влила в еще кипящий суп, проварила минутку, активно размешивая, чтобы заварились кудряшки, добавить ложку сливочного масла, оно чудесный привкус дает этому супу. Все, супик готов!

Блюдо рассчитано на

7-8 порций

Программа приготовления:

Суп

Примечание

Если кипение утихнет, то для заваривания яиц можно включить режим Обжарка минут на 5.

Подарить
*Оля_
Светлан, очень простенько и со вкусом. С кудряшками никогда не делала рыбный супчик, надо попробовать.
*taty327
Простенько донельзя! У меня времени вчера в обрез было, вот и вспомнила про него. А с кудряшками интересно получается, попробуй, думаю, что понравится
*ЕленкаМ
Беспроигрышный вариант. Всегда вкусно. С кудряшками тоже не делала. Обязательно попробую. Спасибо.
*Танюля
Цитата: ЕленкаМ

Беспроигрышный вариант. Всегда вкусно. С кудряшками тоже не делала. Обязательно попробую. Спасибо.
Я люблю с кудряшками и делать и есть. Щавелевый с кудряшками обожаааааю.
*ЕленкаМ
Цитата: Танюля

Я люблю с кудряшками и делать и есть. Щавелевый с кудряшками обожаааааю.
Я с кудряшками кое-что делаю, а вот рыбный не пробовала. В голову не приходило.
*taty327
Придет само, когда пересоленный суп спасать надо будет , мой-то изначально планировался как не кудрявый... Соль положила вместе со всеми компонентами, а когда попробовала... Яйца спасли ситуацию
*Оля_
Я сейчас только тоже супчик сварганила с рыбными консервами- горбушей. Вкусно Правда сегодня без кудряшек, лениво что-то было и немножко пшенки туда бросила. Спасибо, что напомнила про такой супчик. Кудрявый суп из рыбных консервов (Steba DD1)
*taty327
На здоровье, Оля!
*Умка
День добрый, уважаемая Светлана!!! Вчера я впервые в своей жизни производила испытания своей новой Штебочки и начала я их с приготовления Вашего супчика... Что сказать, ВКУСНО и просто!!! Большое СПАСИБО за рецепт!!!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту