Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2

Рисовая каша на молоке (скороварка Steba DD1)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты
Рис круглый	1 мультистакан
Молоко	3 мультистакана
Вода	1 мультистакан
Соль	1 чайная ложка
Сливочное масло	Кусочек
Сахар	По желанию

Способ приготовления

• Берем 1 мультистакан круглого риса и промываем хорошо. Кладем в чашу и заливаем 3 мст молока и 1 мст воды. Кладем соль (по вкусу) и бросаем кусочек сливочного масла.
• Включаем режим Каша, давление 0,7 и время 15 минут
• Молоко заливала холодное и давление набирала минут 10.
• Ничего не убежало))
• Каша получилась вкуснючая. Я еще добавляю сахарку потом, люблю сладенькую)

Время приготовления:

10(набор давления)+ 15 приготовление

Программа приготовления:

Каша

Кашка. Я то же все пытаюсь кашки варить в ней, экспериментирую. Надо попробовать на 0,3 приготовить.

Маш, спасибо. Надо так попробовать.

Кстати очень хорошо на 0,3 кашка получилась)) я даже не ожидала.
Я же на молоке вообще не варю. А тут решила ради эксперимента. Так дети умяли кашу на раз!! Уже нет ее!!

Ничего удивительного, что на 0,3 получилось. Давно отметила, что в мульте вкуснее каша, чем в скоромульте. А вот уменьшить давление не догадалась, голова садовая! Спасибо, Маша!

Маш, Сегодня приготовила кашку на давлении 0,3, правда не рисовую. Это что-то. Вчера с теми же пропорциями у меня на 0,7 совсем не то получилось, пришлось ее до ума доводить. Буду готовить только так, сижу сейчас ем и наслаждаюсь.

Я кстати, тоже поняла, что кашка вкуснее на 0,3 получается, нежнее что-ли))

Спасибо Машенька за кашку! 25 минут на низком давлении, я думаю это хороший результат.
А про какие 4 минуты говорила Танюшка, или это на самом высоком давлении так быстро можно приготовить?

4 минуты для хлопьев геркулесовых. Это в книге рнцептов написано))

Спасибо Машенька за кашку! 25 минут на низком давлении, я думаю это хороший результат.
А про какие 4 минуты говорила Танюшка, или это на самом высоком давлении так быстро можно приготовить?

Это, Ириш, книга рецептов из геркулеса обещала, но... нет не реально. На низком давлении не пробовала, отпишусь как сделаю. Мы с тобой похоже одинаковую кашку любим

Ага

[Маша]

Маша, я тебе огромную спасибку принесла за кашу
Сегодня сварила по твоему рецепту. Результат - супер!

[Masinen]

Masinen, Маш, а у тебя в рецепте 0,7 давление.... ни пойму что-то. На каком давл. все нахваливают-то?

Я варила на давлении 0,3

[Гала]

Гала, поняла! Бум пробовать 0,3

[Мария]

Мария, каша на фотке умопомрачительная. Я очень редко варю молочные каши, хотя сама обожаю. Как-то мужчинам хочется приготовить что-то с мясом. Они у меня постные дни, когда я устраиваю, чуть ли «на дыбы не становятся». Думаю, что Штеба ДД1 и ДД2 рекомендации одинаковые.

[Гала]

Да, для ДД1 и ДД«одинаково все.
Девочки, я варю на 0,7 кашку))

Гала, Галя, спасибо, что доверилась рецепту!!

[Masinen]

Masinen, вот обсуждалки ввели меня в заблужение три раза перечитывала- думала что с глазами не то

Добрый день! Варила кукурузную кашу по вышеприведенному рецепту. Прочитав комменты поставила давление 0,3 и время 15 мин. Открыла, оказалось сыроватая крупа, еще раз выставила давление 0,7 и время 5 мин. У меня кастрюля только нержавейка, пригорело снизу. Честно сказать, кукурузная каша для меня непривычна, настоящий вкус ее не знаю, в детстве – рис, пшено и манка, гречка очень редко, не было ее в продаже. Про мамалыгу знала, так как была книжка молдавских сказок. Сколько раз варила на плите, мне вообще не нравилось, она так сильно булькает, брызгая кипящим зерном. Уварить невозможно. Здесь получился приемлемый вариант, только надо сразу для кукурузной крупы 0,7 ставить, ну и купить кастрюлю с тефлоновым покрытием

[kapnat]

kapnat,
Вот ссылочка на кукурузную кашу в Штебе. Там крупы меньше, возможно, и в нержавейке не подгорит

Кукурузная молочная каша в Steba DD1 Крупу промыть (в чашке) и выложить в стальную чашу. Налить холодное молоко. Добавить масло и соль. Режим Каша 0,3 б х 20 мин. После окончания режима дать давлению сойти самостоятельно. За это время... GTIТатьяна