Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2

Цветная капуста с сыром и сливочным маслом (скороварка Steba DD1)

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Цветная капуста	Качан
Сливочное масло
Сыр (какой есть)
Соль	По вкусу

Способ приготовления

• Разделяем цветную капусту на соцветия.
• Включаем режим Обжарка 12 минут. После сигнала наливаем маслица подсолнечного не много, и кладем наши соцветия и обжариваем. Под конец солим.
• Добавляем чуток водички, чтоб скороварка могла набрать давление.
• На соцветия кладем тоненькие кусочки сливочного маасла а потом кладем сыр. Я положила пластинками сыр, а можно натереть на терке и посыпать.
• Закрываем крышку и клапан.
• Включаем режим Овощи 7 минут. Давление набралось за три минуты. Спускала принудительно, когда упало до 100 градусов. Ну тоже минуты 3.
• И получаем нежную вкусную капустку соцветиями со сливочным вкусом!!
• Всем приятного аппетита))

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Обжарка, овощи

Похожие рецепты

Цветная капуста и броколли в чесночно-укропной заправке (Александра)

Цветная капуста, запеченная под соусом Морне (julia007)

Цветная капуста в сухарях "Праздник желудка" (k@wka)

Маша, а в какой кастрюльке готовила? Так просто!!! Спасибо за идею

В стальной, ничего не пришкварилось. Главное не забыть помешивать)
Я уже сроднилась со стальной в конец, ниче не прилипает)

Маш Вот сегодня поленилась купить ее, сумки полные были уже. Теперь так жалею. как только, так сразу попробую.

Спасибо за рецепт Люблю и цветную и брокколи

Машаааа! Спасибо за вкуснятину. Обязательно сделаю!

Я сегодня бродила по Ашану и смотрю, кто-то взвесил цветную капусту и бросил ее)) так мне ее жалко стала, тк качан отличный был))
Ну, я ее и купила))

Повезло капусте... и нам.

Маша, отличный рецепт! Попробую обязательно. Если ребята похвалят - это будет победа. А то у нас я одна люблю цветную капусту.
А жидкость в чаше остается? А давление - высокое?

Давление высокое и жидкость есть в чаше) но сама капуста целая))

Машенька, я с отчетиком. Сегодня как увидела на прилавке капусту, сразу вспомнила про твой рецептик. Приготовила, и не прогадала- интересненький такой вкус у нее спасибо, за рецептик

Машенька, а если капуста замороженная, то ее прям так готовить или разморозить надо?
Хочу сегодня попробовать.

[Ксюша]

Ксюша, наверное лучше разморозить, а то она плавать будет.

Пасиб, пошла размораживать!

Добавлено Среда, 16.03.2016, 16:48

Машенька, эт опять я, пришла сказать спасибо за капустку, быстро и очень вкусно!
Я ее разморозила, обжарила пару минут, капнула водички, масло, сыр и овощи 5 минут!
Не разварилась, в меру упругая, суперрр!!!

[Masinen]

Masinen, спасибо за идею! я сделала все в цептере. обжарила, с водичкой потушила. посыпала сверху тертым сыром и на маленький огонь. сливочного масла не оказалось в холодильнике. готовилось 20 мин. с дочкой всё съели не дождавшись картошки. очень вкусно

[Карина]

Карина, да, цветная капуста с сыром очень вкусно)
Рада, что рецепт пригодился