Просто макарошки в скороварке Steba DD1 ECO

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Просто макарошки в скороварке Steba DD1 ECO

Ингредиенты

Макарошки по потребности
Вода(кипяток) что бы покрыть макарошки
Растительное масло или оливковое 1ч. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Вообще макароны\вода соотношение идёт 100г\1м. ст Я как правило делаю на глаз, главное покрыть макарошки водой.
  • Итак, у меня всё на глаз( была проба пера, а всё классно получилось).
  • Выбираем режим Обжарка, выставляем время 6 минут, ждём когда скороварка нагреется и даст звуковой сигнал, помещаем туда макарошки, добавляем масло, соль и заливаем кипятком, размешиваем. На все манипуляции у меня ушло 1 минута.
  • Закрываем(не прикрываем, а именно закрываем)крышкой, клапан в положении Закрыто.
  • После сигнала о готовности подождала буквально минуту и спустила давление принудительно, поместив на клапан кухонную салфетку, что бы не брызгало.
  • Просто макарошки в скороварке Steba DD1 ECO

Время приготовления:

6-8минут

Программа приготовления:

ОБЖАРКА

Примечание

Макароны получились отлично и быстро.
Не разваренные. я довольна . Надо поэкспериментировать на меньшем времени.

*Masinen
Как интересно, так ты на обжарке готовила))
А я на каше всегда делаю. 7 минут ставлю. Я думаю можно и меньше, но на 7 минутах, всегда вкусные получаются)
Надо твой способ опробовать!!
*Танюля
Цитата: masinen

Как интересно, так ты на обжарке готовила))
А я на каше всегда делаю. 7 минут ставлю. Я думаю можно и меньше, но на 7 минутах, всегда вкусные получаются)
Надо твой способ опробовать!!
Да на Обжарке решила, самый активный режим, а для макарон самое то-кипение.
На Каше попробую... сравню.
*Pten4ik
Танюля, спасибо за рецептик ! Макарошки получились супер ! Это быстро, просто, и вкусно!
*ЕленкаМ
Танюш! Я не удивлюсь если скоро Штебик у тебя в магазин ходить будет....
Я макарошки, как Маша, на Каше варю.
*Танюля
Цитата: ЕленкаМ

Танюш! Я не удивлюсь если скоро Штебик у тебя в магазин ходить будет....
Я макарошки, как Маша, на Каше варю.
Ой, Лен, хорошо бы было
*Ромашка
Цитата: ЕленкаМ

Танюш! Я не удивлюсь если скоро Штебик у тебя в магазин ходить будет....
Я макарошки, как Маша, на Каше варю.
Ага. И желательно со своими деньгами.
*Танюля
Цитата: Ромашка1

Ага. И желательно со своими деньгами.
От это ещё лучшЕЕ.
*Креветка
ну по вкусу мне кажется не очень)
*Танюля
Цитата: Креветка

ну по вкусу мне кажется не очень)
Это Вам кажется, а мне было очень, ещё сыром сверху.
*ЕленкаМ
Цитата: Креветка

ну по вкусу мне кажется не очень)
А почему Вам так кажется?
Макароны в мультях вкусные получаются. Конечно еще и от макарон зависит.
*Ромашка
тут главное с водой и временем не промахнуться. А так очень даже вкусненько.
*Pten4ik
Креветка, мой муж с таким скепсисом ждал макарон из скороварки , а потом так удивился результату я и сама была очень удивлена
Меня теперь интерес взял, получится ли так же сварить замороженные пельмени
*Танюля
Цитата: Pten4ik

Креветка, мой муж с таким скепсисом ждал макарон из скороварки , а потом так удивился результату я и сама была очень удивлена
Меня теперь интерес взял, получится ли так же сварить замороженные пельмени
Получится, я в Штебике не варила, в других варила, в воду добавляю немного маслица и воды чууууть что бы покрыть пельмешки, но они варёно-жареные получатся.
*taty327
Цитата: Танюля

Получится, я в Штебике не варила, в других варила, в воду добавляю немного маслица и воды чууууть что бы покрыть пельмешки, но они варёно-жареные получатся.
Тань, на каком режиме? Тоже хочу сварить пельмешки. В один слой укладывать?
*Robin Bobin
Таня, спасибо за макарошки! Честно говоря, тоже с предубеждением относилась к скороварочным макаронам - что их, трудно на плите сделать? Забрела случайно в эту темку, приготовила - так это ж просто супер . вот что значит хорошо знать технику - мне бы в жизни в голову не пришло, что их можно варить на обжарке. Теперь все - прощайте "газовые" макароны
*Robin Bobin
Света, taty, мы одними дорожками ходим
*taty327
Цитата: Robin Bobin

Света, taty, мы одними дорожками ходим
Леночка, это же здорово!
Значит, понравились, говоришь, макарошки в Кубике? Ну все, и я буду варить!
*Танюля
Светик, пельмени в Штебике на варила. Испытаю скажу
*taty327
Цитата: Танюля

Светик, пельмени в Штебике на варила. Испытаю скажу
Ага)))
*Galin
В Оурсоне-4002 у меня не просто отлично, а шикарно получаются макароны, пельмени, вареники, готовлю там на режиме Каша, так что не думаю, что всё это хуже в Штебе получится. А если приготовить соус и в нём потом приготовить макароны, то получатся спагетти -карбонара (только я не спагетти беру, а любые другие макаронные изделия), и поверьте, вкуснее, вы никогда не ели, т. к. макароны готовятся именно в соусе, а не варятся в воде, а потом с соусом смешиваются. Татьяна нам путь подсказала, а мы теперь продолжим.
*Ромашка
А подробнее про соус в котором макароны сразу варятся? Я что-то пропустила.
*Galin
Неудобно в Татьяниной теме размещать рецепт, давайте в личку.
*taty327
Цитата: Ромашка1

А подробнее про соус в котором макароны сразу варятся? Я что-то пропустила.
Галя, что вы там от нас скрываете? утаить рецепт хотите? Я тоже так хочу сделать И мне надо! И мне!
*Galin
Если перевести на русский язык, то такое экзотическое название, как спагетти карбонара по русски будет звучать, как макароны с салом, но всё-равно вкусно. Я этот рецепт в Штебе не готовила, готовила в Оурсоне-4002 и в Панасонике, я не могу его отдельным рецептом разместить. Если Татьяна не будет против я размещу свой вариант в её теме, а кто-нибудь приготовит в Штебе и отдельным рецептом тогда разместит.
*Танюля
Да конечно я не против
*taty327
Цитата: Galin

Если перевести на русский язык, то такое экзотическое название, как спагетти карбонара по русски будет звучать, как макароны с салом, но всё-равно вкусно. Я этот рецепт в Штебе не готовила, готовила в Оурсоне-4002 и в Панасонике, я не могу его отдельным рецептом разместить. Если Татьяна не будет против я размещу свой вариант в её теме, а кто-нибудь приготовит в Штебе и отдельным рецептом тогда разместит.
Да знаю я , что это такое , люблю очень, но ни разу не готовила сразу в соусе. Он же в оригинале желтково-сырный, в нем нельзя приготовить, только подать, а вот если сделать сливочный, как часто делают, то очень даже можно. Ждемс!
Танюш, прости, это соус к ТВОИМ макарошкам обсуждаем
*Танюля
Цитата: taty327

Да знаю я , что это такое , люблю очень, но ни разу не готовила сразу в соусе. Он же в оригинале желтково-сырный, в нем нельзя приготовить, только подать, а вот если сделать сливочный, как часто делают, то очень даже можно. Ждемс!
Танюш, прости, это соус к ТВОИМ макарошкам обсуждаем
Светик, я всегда ЗА! Мы друг у друга учимся, даже если знаем тот или иной рецепт, то у каждой хозяйки свой нюанс, своя изюминка, поэтому надо делиться всем.
*яровая
Спасибо, очень понравилось именно так готовить макарошки!
*fronya40
Танюля, как всегда на высоте! буду пробовать и я на таком интересном способе!
я когда сварила первый раз в мультиварке-поняла, что раньше я просто их не умела готовить-на плите. очень удобно и никогда не разваривались как на газу. Но этот способ еще интересней! спасибо.
*Танюля
Цитата: яровая

Спасибо, очень понравилось именно так готовить макарошки!
Цитата: fronya40

Танюля, как всегда на высоте! буду пробовать и я на таком интересном способе!
я когда сварила первый раз в мультиварке-поняла, что раньше я просто их не умела готовить-на плите. очень удобно и никогда не разваривались как на газу. Но этот способ еще интересней! спасибо.
Девочки, спасибо. Имея дома в ходу скороварки, нужно в них готовить. Макарошки мы любим. Плиточка индукционка живёт на ложджии, поэтому всё варю в скороварочках. И макарошки и пельмешки. Это удобно и быстро. Я рада если вам пригодилось и понравилось.
Спасибо за добрые лова
*Vei
Танюша, так на каком режиме макарошки лучше, на Каше или Обжарке? Хочу сегодня приготовить...
*Танюля
Цитата: Vei

Танюша, так на каком режиме макарошки лучше, на Каше или Обжарке? Хочу сегодня приготовить...
Мне на Обжарке больше понравились. Может показалось
*Vei
Цитата: Танюля

Мне на Обжарке больше понравились. Может показалось
Вот не успела прочитать, уже поставила на Кашу, испугалась, что пригорят, так как я сразу с мясом готовлю. Ну, думаю, что все равно съедим)))
*Шалунишка
Вот я балда, столько времени мучалась- варила макарошки в кастрюле. Вчерась нужно срочно было на ужин макарон отварить, все голодные были, рискнула закинуть в Штебу. Ну что, муж сказал, что вкуснее чем в кастрюле- не такие разваренные получаются, хотя и страюсь варить альденте Теперь макарошки только в Штебе буду варить. Чую, что скоро кастрюли вообще отправятся на покой
*Танюля
Цитата: Шалунишка

Вот я балда, столько времени мучалась- варила макарошки в кастрюле. Вчерась нужно срочно было на ужин макарон отварить, все голодные были, рискнула закинуть в Штебу. Ну что, муж сказал, что вкуснее чем в кастрюле- не такие разваренные получаются, хотя и страюсь варить альденте Теперь макарошки только в Штебе буду варить. Чую, что скоро кастрюли вообще отправятся на покой
Кастрюли уже давнооооо на покое
*nata_list
Супер на обжарке! И не мягкие, и не твердые, а вот самое- самое то! А главное быстро то как!
*Танюля
Цитата: nata_list

Супер на обжарке! И не мягкие, и не твердые, а вот самое- самое то! А главное быстро то как!
Я рада, что Вам понравилось. Спасибо
*Аента
Татьяна, спасибо ! Вам за рецепт. Давно его записала но как то всё варила макароны на плите. Сегодня решилась, вышло превосходно.
*Танюля
Сделала видюшку по макарошкам. Маш, перенеси пожалуйста в первый пост .

*оптимистка
Готовила такие макарошки с куринными крылышками и луком-очень вкусно получилось.
Крылья порубила , обжарила с луком, кинула макароны, налила воды-6минут и готово!




Единственно надо учитывать то , что макароны при таком способе варки практически не развариваются.
Обычно я готовлю на плите 700-800 грамм макарон-после варки получается много, а тут из 700 грамм получилось буквально 4 небольших порции!
*Тане4ка
Огромное спасибо, за замечательный рецепт!!!!
Может быть пригодится мой опыт. Сегодня было совсем лениво... на макарошки сверху я поместила сосиски... Правду говорят : "лень двигатель прогресса".
Получилось просто восхитительно )))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту