◄ Назад 1 ... 6 7 8 9 10 [11] 12 Вперед ►

Вымешивание теста в Ankarsrum Original

Чучелка
Среда, 07 ноября 2018 года, 22:23 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Arka,

Лично я из сезонного винограда Изабелла нафигачила сока с мякотью, довела до кипения с сахаром и закрыла по банкам зимой делать компот или соус к блинам, творогу и т.д. Еще часть сока с мякотью сварила как джем вместе с антоновкой (именно с ней, пектин!!). Застыло в банках как желе. Вкус потрясно изабелловский. Из помидоров можно сделать пюре с мякотью для болонезе или соуса для пиццы.
Arka
Среда, 07 ноября 2018 года, 22:36 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Может, на помидорах опробую. Как раз залежались "пластмассовые".
marlanca
Среда, 07 ноября 2018 года, 23:30 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Цитата: Чучелка от Среда, 07 ноября 2018 года, 16:51
Это где?

Вот:

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Ставр
Четверг, 08 ноября 2018 года, 02:12 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Чучелка, на ихнем оф.сайте, в Инстаграмме они написали про скидку. Заказал я себе Анкарсрум, долго мучился, но заказал.
Чучелка
Четверг, 08 ноября 2018 года, 08:23 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Ставр,

Ага, спасибо. Я там смотрела и не увидела. Мне нужен, правда, не сам комбайн, а насадка.
Svetlenki
Четверг, 08 ноября 2018 года, 18:21 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Хитрецы они, конечно. Получается, что насадку для пюре, которая является неотъемлемой частью мясорубки, можно купить только в наборе Де люкс, в котором еще и блендер, и соковыжималка...

На немецком амазоне есть вот так

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.



Чучелка
Четверг, 08 ноября 2018 года, 19:11 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Svetlenki,

Они были отдельно, Свет. Это сейчас ассортимент упал. Видно непопулярный Брэнд.
Ставр
Пятница, 09 ноября 2018 года, 00:07 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Чучелка, Видимо всем нужен Кенвуд! Вот так то.
Ставр
Понедельник, 19 ноября 2018 года, 18:50 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

На сайте на тестомес скидки до 25% черная пятница!!! Базовый комплект 42 т.р. Хотя я уже купил 50тр и очень доволен, он потресающе вымешивает тесто!!!! Бош с шугуровской мукой 100% не справился, а этот справился!, Да замес крюком конечно долгий 20 минут минимум, но тесто шикарное! Любой влажности. Тфу тфу тфу, очень понравился. Буду пробовать ролик.
Evuschk_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 17:50 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Добрый день, я тоже стала счастливым обладателем Ankarsrum Original в базовой комплектации, цвет оранжевый, все обсмотрела,перевернула, слегка удивило , что на дне самого агрегата информация написана на русском языке. (может все таки производство Китай). У меня вопрос к тем кто уже давно и нежно дружит с данным чудом, пластиковая чаша для взбивания она не плотно садиться, а как бы висит?
Ставр
Понедельник, 22 июля 2019 года, 18:02 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Evuschk_a, Садится плотно чаша.,не весит.там пазики есть
Evuschk_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:11 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Цитата: Ставр от Понедельник, 22 июля 2019 года, 18:02
Evuschk_a, Садится плотно чаша.,не весит.там пазики есть

Спасибо. Покутила еще раз и ура чаша села полностью. Хотела спросить владельцев этого чудесного зверя, вы им довольны полностью ? Эксплуатируется нормально без проблем
Чучелка
Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:14 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Evuschk_a,

Я им недовольна и практически не использую...
Evuschk_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:17 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Цитата: Чучелка от Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:14
Evuschk_a,

Я им недовольна и практически не использую...

А что не так ?
Чучелка
Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:38 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Evuschk_a,
На мой личный взгляд (и , не одинока, кстати)) вымешивает он хуже хлебопечки (у меня Панасоник и Зоджируши). А вот копаюсь я больше, чем с обычным планетарником (у меня Китчен). Вмешать жиры в основу из муки и жидкости - та ещё песня... А валтузить тесто по полчаса тоже нельзя. Время замеса имеет большое значение. Оно захватывает большое количество кислорода и окисляется. Разрушается его вкус. Как-то так. Пыталась купить на него насадки по вменяемой цене (ну, хоть комбайном поэксплуатировать), но приобрести их тоже не так легко, машина не очень распространённая.
Evuschk_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:53 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Цитата: Чучелка от Понедельник, 22 июля 2019 года, 22:38
Evuschk_a,
На мой личный взгляд (и , не одинока, кстати)) вымешивает он хуже хлебопечки (у меня Панасоник и Зоджируши). А вот копаюсь я больше, чем с обычным планетарником (у меня Китчен). Вмешать жиры в основу из муки и жидкости - та ещё песня... А валтузить тесто по полчаса тоже нельзя. Время замеса имеет большое значение. Оно захватывает большое количество кислорода и окисляется. Разрушается его вкус. Как-то так. Пыталась купить на него насадки по вменяемой цене (ну, хоть комбайном поэксплуатировать), но приобрести их тоже не так легко, машина не очень распространённая.

Понятно.Про вменяемую цену вы правы, посмотрела на сайте где купила сам аппарат стоимость приличная я хотела докупить насадку для раскатки теста она стоит 8,760 решила пока повременить, а так там можно купить все.
Кстати смотрела сколько стоят данные машины на эбей , и на однои из сайтов наткнулась на точно такую машину только она называлась AEG assistent.
Чучелка
Понедельник, 22 июля 2019 года, 23:00 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Evuschk_a,

На российском сайте я так и не могу выхватить вовремя насадку для пюре и мясорубку, соответственно. Ибей и Амазон тоже полезла уже, думаю по ценам пока. Сама машина ехала в свое время из Германии, с немецкого ибей.
Evuschk_a
Понедельник, 22 июля 2019 года, 23:32 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

Мне наверное проще я хлеб не пеку, просто захотелось купить хороший агрегат, чтобы без проблем замесить любое тесто, задала вопрос в поисковой строке браузера про тестомесы и получила ссылку на Ankarsrum, плюс еще почитала ваш форум и это прибавило мне уверенности в правильности выбора даже не смотря на цену.




Добрый вечер всем. Сегодня делала тесто в Ankarsrum, собиралась приготовить хинкали. Получилось хорошее тесто, еще немного домесила руками. Налепила хинкалей. Процесс приготоления теста мне понравился.
Arka
Суббота, 27 июля 2019 года, 23:19 | Вымешивания теста в Ankarsrum Original

А я своим очень довольна. Но он у меня не как тестомес используется: взбиваю, шинкую и тру, пасту делаю на машинках, фарш - мясорубкой, а в чаше вымешиваю, если объём большой, блендером тоже активно пользуюсь. Для меня этот агрегат основной помощник на кухне, заменил мне все остальные девайсы такого плана.
А хлебное тесто я ХП доверяю. В конце концов там же и расстойка есть и обминки нужные.
yul377
Понедельник, 14 октября 2019 года, 12:59 | Вымешивание теста в Ankarsrum Original

девочки,стою перед выбором Китчен или Анкасрум? Нужен именно тестомес. обожаю ржаной хлебушек.
Трудно ли справиться с Анкасрумом?
◄ Назад 1 ... 6 7 8 9 10 [11] 12 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы