🔎

«Студенческий» салат

Категория: Овощные блюда
«Студенческий» салат

Ингредиенты

Баклажаны 3
Лук репчатый 2
Зубки чеснока 3
Сладкий перец 2
Помидоры 2
Докторская колбаса 200 гр
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Синенькие мою и режу брусочками, выкладываю на горячую сковородку с подсолнечным маслом, через 5-10 минут туда же добавляю лук репчатый полукольцами, мелко нарезанный чеснок, сладкий перец полукольцами, солю, перчу, в общем приправляю. Затем вымытые и нарезанные дольками помидоры выкладываю на всю массу в сковородке и на 10 минут на не большом огне оставляю под крышкой. После этого добавляю докторскую колбасу (или любую другую варенку) нарезанную брусочками, хорошо перемешиваю и томлю еще 10 минут. Все. Очень вкусно!!!


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*kavmins
очень оригинально и вкусно-сытно! спасибо за рецептик!

Рецепты в разделе "Салаты овощные"