Курица с рисом (Steba DD1 ECO)

Категория: Мясные блюда
Курица с рисом (Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Куриная голень 4 шт
Рис (не пропаренный, длиннозерный) 1 мультистакан
Помидор 1 шт
Майонез 3-4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик большой
Масло сливочное 50 г
Сыр твердый (я брала Пармезан) 50-70 г
Вода 1,5 мультистакана
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Курица с рисом (Steba DD1 ECO)
  • Приготовление:
  • 1. Голени куриные освобождаем от костей. Солим, перчим.
  • 2. На дно чаши мультиварки укладываем небольшие кусочки сливочного масла. На масло кладем курицу.
  • 3. Помидор режем кольцами (примерно 5-7 мм) и выкладываем по кружку на курицу.
  • 4. В майонез выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем и этой смесью щедро намазываем курицу и помидором. Рис высыпаем в чашу, в свободные от курицы места. Наливаем на рис воду, подсаливаем.
  • 5. Присыпаем курицу тертым сыром.
  • 6. Режим Мясо 10 минут и минут 17-18 у меня стояло на Подогреве. Когда открывала температуру показывал Штебик 86 градусов, давления не было.
  • Получилось очень вкусно, только что корочки нет. Курица отлично приготовилась, была плотненькой, но мягкой. Рис – замечательный, не сухой, рассыпчатый. Масло и сок курицы пропитали его….. мммм……вкуснятина!
  • Думаю, что если делать курицу с косточками, то времени надо чуть больше, минут 15.
  • Очень рекомендую. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

2-3 порции

Время приготовления:

35 минут

Программа приготовления:

Мясо

Masinen
Елена, хороший рецепт. У меня как раз голени лежат и я не знала что с ними сотворить))
Спасибо за идею))
Kras-Vlas
Елена, делала в выходные курицу с рисом, все по рецепту, только вместо майонеза - сметана (и косточки не вынимала )! Получилось очень вкусно, спасибо
ЕленкаМ
Ольга, на здоровье! Рада, что понравилось!
Со сметанкой тоже хорошо, просто с майонезом чуть поострее.
Аделаида
Интересно, а если также гречку сделать, то сколько времени нужно?

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).