Тема:
 [1]

"Хрущевское" тесто

Избранное
Натусик
"Хрущевское" тесто | 26 Августа 2013, 01:07

"Хрущевское" тесто

Категория: Выпечка

"Хрущевское" тесто "Хрущевское" тесто

Ингредиенты

Дрожжи сухие 2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Молоко (можно холодное) 1 стакан
Сахар 2 ст.л.
Маргарин размягчённый 200г
Мука 3,5 стакана

Способ приготовления

  • "Хрущевское тесто"
  • Дрожжи смешать с солью, добавить остальные ингредиенты (маргарин я тру на крупной тёрке).
  • Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильник. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. А ещё вкуснее тесто становится, когда я его заготавливаю впрок и кладу в морозилку. В морозилке тесто хранится 4 месяца смело.
  • Тесто великолепное, воздушное, лёгкое и обалденно вкусное!
  • Из него можно печь булочки, пироги, кулебяки и пицца получается вкуснейшая!
  • И не надо ставить опару и мучиться, смешали всё и готово вкуснейшее тесто!
  • Это моё самое любимое тесто на протяжении уже многих лет. Очень советую!
  • "Хрущевское" тесто
  • Источник: Kuharka. ru

               
               
Поддержи автора!
Масюша
"Хрущевское" тесто | 26 Августа 2013, 04:35

Натусик, может я ошибаюсь, но похожий рецепт "Хрущевского" теста у нас есть
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=952.0
MariV
"Хрущевское" тесто | 26 Августа 2013, 06:36

Не просто есть, а и с  ИСТОРИЕЙ .
СанечкаА
"Хрущевское" тесто | 26 Августа 2013, 08:22

красивые румяные пирожки, аппетитные завитушки 
Натусик
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 00:09

Масюша, MariV, девочки, прошу прощение за дубль рецепта! Я его не видела. Пусть модераторы удалят рецепт.

Этим рецептом пользуюсь с 2004г. http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/22.html


Девочки, а что же к этому рецепту теста ни у кого нет фото? История есть, а фото нет... В первой ссылке вотографии нет, во второй ссылке у меня по крайней мере фотографии не открылись. Может у меня с компом что-то не так.

СанечкаА, спасибо!
MariV
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 07:11

Рецепт этого теста висит на форуме с незапамятных времен!
А по поводу фото - это к модератору этого раздела.
Одно фото всё-таки есть "Хрущевское" тесто .

"Хрущевское" тесто

Но Вы, Наташа, не убирайте свое исполнение этого прекрасного рецепта!
Многие вспомнят .
Регина В.
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 18:56

Опытным путем выяснила, что маргарина можно и половину класть, а лить лучше воду, а не молоко.   
MariV
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 19:58

Тогда это будет другой рецепт дрожжевого теста, но не "хрущевское" .
julifera
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 20:16

Если рецепт остается, то сольку нужно исправить в первом сообщении:

Соль   1,2 ч.л.

нужно 1/2 ч.л


MariV
"Хрущевское" тесто | 27 Августа 2013, 20:30

В классике жанра соли нет совсем !
Натусик
"Хрущевское" тесто | 28 Августа 2013, 00:24

MariV, Оля, какие красивые фотографии, а у меня они не открылись...   Я не буду удалять тему, если только модераторы решат удалить. Но я не обижусь.

Регина В., я согласна с Олей, это уже будет совсем другой рецепт.

julifera, спасибо, уже исправила.

Оль, а без соли мне кажется будет не то...   Ну спорить не буду, просто у меня в рецепте изначально соль присутствовала и как мне кажется она там совсем не лишняя. Но это моё мнение, о вкусах не спорят.
Molly1101
"Хрущевское" тесто | 24 Июня 2015, 11:57

Спасибо за рецепт!
Кирс
"Хрущевское" тесто | 18 Мая 2016, 11:07

Большущее спасибо! Это тесто стало любимым в моей семье
Натусик
"Хрущевское" тесто | 28 Июня 2016, 03:00

Molly1101, Кирс, спасибо за отзывы! Я очень рада, что рецепт понравился!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Салат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)Крем заварной яблочный диетический без молока, сахара, крахмала и маслаОчередной брауни из... яблокТорт "Фантазия"

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения