Быстрые творожные завитушки

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Творог жирный (у меня

18%) 200 г

Цедра

1 лимона

Мед или сахар (у меня мед

25 г) по вкусу

Желток (1 в начинку,1 на обмазку)

2 шт

Сметана

1 ст л

Способ приготовления

 Смешать венчиком желток, мед, цедру, творог и сметану.
 Раскатать каждый пласт теста, намазать на них начинку и свернуть рулетом сначало один пласт, потом его положить на второй и продолжить сворачивать. Разрезать рулет на кусочки толщиной 2 см и выложить на противень. Смазать желтком. Запекать минут 15-20 при температуре 180 С.
  Получились очень приятные, чуть сладковатые булочки к утреннему кофе. Нам с мужем понравились, а для детки они пресноватые.
  Рецепт из журнала «коллекция рецептов». Правда там, немного другие пропорции.
 

Программа: выпечка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 14 шт

kseniya D, очень симпатичные и вкусные завитушки!