Соус из баклажанов

Категория: Соусы
Соус из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Творог(пастообразный) или йогурт натуральный густой -250г
Пучок петрушки(либо кинзы, базилика)
Соль, чеснок по вкусу
Оливковое масло 2-3 ст. л

Способ приготовления

  • Баклажаны запекаем удобным для Вас способом, я делала это в АФ при температуре 200, в течении 20 минут.
  • Вынимаем мякоть баклажанов, помещаем в измельчитель, туда же добавляем творог(или йогурт), соль, перец, масло и зелень.
  • Всё взбиваем.
  • Всё... соус готов.

Примечание

Это ооочень вкусно. Я люблю с хлебом желательно поджаренным.

Видео можно посмотреть здесь
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=294916.0

*Vei
Боже мой, Таня! Как просто и как вкусно!!! Ура! спасибо, пошла готовить!!!
*Танюля
Цитата: Vei

Боже мой, Таня! Как просто и как вкусно!!! Ура! спасибо, пошла готовить!!!
Лиз, это и правда ооочень вкусно. Одно плохо... под шумок с этим соусом стоооолько хлеба схомячить можно , что прощай фигура...
*Хомик
Девочки как же я по Вас соскучилась с конца мая была практически оторвана от нашего славного сообщества
Танюша, твой очередной шедевр схомячила в закладки
*Танюля
Цитата: Хомик

Девочки как же я по Вас соскучилась с конца мая была практически оторвана от нашего славного сообщества
Танюша, твой очередной шедевр схомячила в закладки
Привет, Лиза
С дитём поди отдыхала?
Возвращайся в лоно нашей хлебопечкинской семьи
*Хомик
Танюш, спасибо! Наотдыхалась всласть Я в таком количестве за всю свою сознательную жизнь наверное не отдыхала
*julifera
Ой, а я и не знала что баклажаны с творогом вккусно можно подружить
Буду пробовать обязательно!
*Танюля
Цитата: julifera

Ой, а я и не знала что баклажаны с творогом вккусно можно подружить
Буду пробовать обязательно!
Юль, мне вкууусно Попробуй, можно было и три баклажанчика сделать, но в АФочку не влезли

Цитата: голеон-6

Спасибо
*Оля_
Так понравился соус . Только как назло творога нет сегодня такого, хотя у меня круглый год он в холодильнике стоит. Завтра же приготовлю соус, сегодня уже лень из дома выходить. Как всегда спасибо за прекрасный и легкий рецепт.
*Танюля
Цитата: Оля_

Так понравился соус . Только как назло творога нет сегодня такого, хотя у меня круглый год он в холодильнике стоит. Завтра же приготовлю соус, сегодня уже лень из дома выходить. Как всегда спасибо за прекрасный и легкий рецепт.
Оль, спасибо за внимание к рецепту .
Попробуй очень вкусно. Я часто использую творог в тубах или ашановский в банках.
*Виталинка
Танюля, понравился мне твой соус!
Хочу попробовать приготовить и сразу вопросик - можно для соуса смешать домашний творог с домашним йогуртом? Или не подойдет такая смесь?
*Танюля
Цитата: Виталинка

Танюля, понравился мне твой соус!
Хочу попробовать приготовить и сразу вопросик - можно для соуса смешать домашний творог с домашним йогуртом? Или не подойдет такая смесь?
Подойдёт, но желательно что бы крупинок не было. Сначала творожок блендернуть до пасты, а потом уже соус делать.
Я делала и с магазинным творогом обычным, на пробу, но когда пастой вкуснее.
С крупинчатым творогом помидоры и маринованные огурчики хорошо идут.
*Виталинка
Спасибо ! Обязательно попробую.
*chaki2005
Танюш,
*Twist
Танюша, Ну очень приглянулся приглянулся мне этот соус! С благодарностью уношу в закладки, непременно попробую!
*annnushka27
А я сделала сегодня этот соус! Вместо петрушки, укроп и базилик! Вкусно!
Спасибо Танюша!!!
Соус из баклажанов
*Оля_
И я сегодня сделала, очень-очень понравилось. Будем повторять постоянно, еще раз Танечка, большое спасибо!!!! Соус из баклажанов
*Танюля
Мариш, попробуй, очень хочется, что бы тебе эта вкусняшка понравилась
Анечка, Оль, девочки, спасибо что попробовали. Я очень рада, что вам понравилось
*Июль
Спасибо, очень вкусно!

Соус из баклажанов
*Танюля
Цитата: Июль

Спасибо, очень вкусно!

Соус из баклажанов
Спасибо. что попробовали
*Виталинка
Танюша, вчера к шашлычку приготовила твой соус, мои заценили на 5+ !!!
Спасибо за рецептик, очень вкусненько !
*Танюля
Цитата: Виталинка

Танюша, вчера к шашлычку приготовила твой соус, мои заценили на 5+ !!!
Спасибо за рецептик, очень вкусненько !
Спасибо Я рада что всем понравилось
*Lisichkalal
Татьяна, вкусняшка ! Спасибо, правда я лимонным соком подкислила еще.
*Танюля
Lisichkalal, Светик, я рада , что тебе было вкусно!!!! Спасибо, что попробовала
*Prus - 2
Танечка, нашла рецепт -это то, что мне очень нужно! Я себе голову ломала, куда бы баклажаны пристроить и творог)), лежат в холодильнике - на праздники мы со здоровым питанием перерывчик сделали. И петрушки море лежит, зелени не по детски набрали)). Завтра его и приготовлю -Спасибище!
*Ильмирушка
Танюля, какая здоровская штука для тарталеток! . Сегодня поанирую новую большую испробовать, надо и баклажанчиков прикупить!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту