Цветы цуккини, жареные в кляре (скороварка Brand 6051).

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Цветы цуккини или тыквы

Кляр (мука+вода+кунжут)

Способ приготовления

Цветы собираем в первой половине дня, заливаем холодной водой. Затем откидываем на дуршлаг, даем стечь воде, обмакиваем в кляр и жарим с обеих сторон на режиме "Жарка" 6 минут. Затем крышку закрываем и оставляем на подогреве 10 минут.
Цветы можно предварительно нафаршировать мягким сыром.

Похожие рецепты

Рулетики из кабачковСусля

Цикорий салатный в кляреРома

Цветы патиссонов, фаршированые сыром и жареные в кляре.MariV

Вот уж никогда не думала, что это можно есть. Когда жили в Благовещенске, было море цуккини. Мешками отдавали в госпитальную столовую. А в Ростове-на-Дону нужно приложить огромные усилия, чтобы их вырастить.

MariV, блюдо смотрится очень красиво!

прикольно....... а на вкус что напоминает?

а в Голландии мы в кафешках ели фаршированные мясом цветы цукини

Делаю каждый год, на вкус - ничего не напоминает, цветы в кляре и всё! Раньше до хрустящей корочки жарила, а в этом году - диетический вариант! У цветов от тыквы стОит плодоножку оборвать - слегка горчит.

О как вовремя. Где-то у нас уже был подобный рецепт, но я забыла совсем. Тыквы цветут одни пустоцветы. Кабачки недавно только начали цвести Хоть в еду пущу, если уж больше взять с них нечего.

Конечно, был Вот тут и ТУТ.

И вот так Цветы цуккини, жареные в кляре (скороварка Brand 6051).

.

я просто в шоке, все возвращаюсь к рецепту:-) первый раз слышу, раньше наверное прошла мимо:-) теперь осталось где то взять эти цветы и вперед! сколько вещей мы еще не знаем!