🔎

Толстые вафли мясные с брынзой и зеленью

Категория: Дрожжевой хлеб
Толстые вафли мясные с брынзой и зеленью

Ингредиенты

Фарш из филе курицы 500 гр
Луковица средняя 3 шт
Соль, перец для фарша По вкусу
Дрожжи свежие 30 гр
Сахар 1 ст л
Соль 2 ч л
Яйцо крупное 1 шт
Масло сливочное 100 гр
Масло растительное 50 мл
Молоко 500 мл
Мука 500 гр
Брынза, зелень, сметана для гарнира

Способ приготовления

  • Фарш из филе курицы поджарить с луком. Я бы даже сказала потомить. Заправить солью и перцем, чтобы было вкусно. Остудить. В отдельной посуде смешать теплое молоко, сахар и дрожжи. Дать постоять несколько минут. Добавить яйцо, половину муки и размешать. Добавить фарш, соль, растопленное сливочное масло, растительное масло и остаток муки. Размешать. Закрыть пленкой и дать постоять. Когда тесто увеличится, выпекать в разогретой вафельнице для толстых вафель. Подавать с натертой брынзой, зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

16 шт

Примечание

Не очень люблю есть сладкую выпечку, хотя безумно нравится процесс приготовления. решила поэкспериментировать. сначала были вафли с кабачком, а теперь с мясом. Эксперимент удался! вкусно очень. Аромат - изумительный! Вкус похож на пирог. Пекла на вафельнице Moulinex Snack Time (2 в 1). Зелень я брала: петрушку, укроп, книзу и базилик. Очень нежно внутри и хрустяще снаружи. Попробуйте!

Поделиться…
*СанечкаА
очень интересный у вас эксперимент, уверена что очень вкусные вафли и очень необычные
*ирис.ка
Babushka, насмотрелась на ваши рецепты и ВДРУГ захотела себе такую вафельницу. На сколько она у вас востребована? это просто вафельница или со съемными насадками? смысл как у обыкновенной тонкой вафельницы?
*Babushka
Цитата: ирис. ка

Babushka, насмотрелась на ваши рецепты и ВДРУГ захотела себе такую вафельницу. На сколько она у вас востребована? это просто вафельница или со съемными насадками? смысл как у обыкновенной тонкой вафельницы?
Это 2 в 1: съемные насадки для толстых вафель и для горячих бутербродов. Я ее купила для толстых вафель, потому что гриль для бутербродов у меня есть и вафельницы для тонких и средних вафель тоже есть. Востребована очень. Делаю и сладкие и несладкие вафли.
*Omela
Цитата: ирис. ка

насмотрелась на ваши рецепты и ВДРУГ захотела себе такую вафельницу.
Сестрааааа!!! Хочу перманентно уже года два.. а сегодня заказала.
*Babushka
Поужинали вафлями с гарниром из белых жареных грибов и сметаны. Остальные закинула в морозильник. Чтобы не приелись Потом буду греть в горячей вафельнице.
*Omela
Соблазнительница!!! Только на следующей неделе получу!!
*ирис.ка
Omela, вы живете в подмосковье и заказываете через интернет, хотя наверняка в магазинах они есть, неужели ценовой разброс так велик? Это я к тому, что сама сильно обожглась на покупке мороженицы через интернет. Теперь покупаю только в городе.
*Omela
Ира, дело не в цене. У нас в городе в магазинах нет, а ездить искать по Москве некогда. Заказываю в инет магазине с самовывозом из своего города. Там же и проверяют сразу.
*Ланьер
Цитата: Babushka

Поужинали вафлями с гарниром из белых жареных грибов и сметаны. Остальные закинула в морозильник. Чтобы не приелись Потом буду греть в горячей вафельнице.
УХ, как вкусно, даже читать. Спасибо вы нас балуете.
Буду пробовать приготовить такую вкуснятинку. Люблю, вафли и курочку тоже.
Всего вам хорошего.
*Ланьер
Цитата: ирис. ка

Omela, вы живете в подмосковье и заказываете через интернет, хотя наверняка в магазинах они есть, неужели ценовой разброс так велик? Это я к тому, что сама сильно обожглась на покупке мороженицы через интернет. Теперь покупаю только в городе.
ирис. ка добрый, вечер. Вот хочу рассказать о своей вафельнице (для толстых вафель)
Rolsem PM-1041. Купила недавно довольна очень. Кстати в интернет магазине у нас в магазинах нет таких в продаже. Цена 1290руб. Там же купила мороженицу тоже всё замечательно. В личку напишу название магазина. Надеюсь, информация была полезна.
Удачи.
*Omela
Ектерина, я по Вашей наводке Ролсен и заказала.
*Ланьер
Цитата: Omela

Ектерина, я по Вашей наводке Ролсен и заказала.
Omela добрый вечер. Очень, рада за вас. Надеюсь довольны будите. Желаю, успехов.
*Omela
Спасибо, бум посмотреть.
*Exocat
Цитата: ирис. ка

Omela, вы живете в подмосковье и заказываете через интернет, хотя наверняка в магазинах они есть, неужели ценовой разброс так велик? Это я к тому, что сама сильно обожглась на покупке мороженицы через интернет. Теперь покупаю только в городе.
Влезу в разговор, понимаете, очень часто в наших магазинах продается уж очень отстойная китайская реализация. Зайдешь в Мюнхене в магазин бытовой техники. Модели те же, а покрытие, краска, пластик другие, более качественные. А значит и более экологичные. Поэтому лично я теперь заказываю многое через интернет именно по этой причине, а не из-за цены.
*Exocat
Интересненький рецепт, я тоже вот совсем недавно получила девайс вот такой 🔗
Теперь ищу для него рецепты, а сейчас тепло, никто сладкого не хочет, а мясо есть готовы всегда,
послезавтра приготовлю, сейчас уже холодильник яствами загружен, думаю, что будет супер-вкусно
*Babushka
Я очень рада, что мой рецепт заинтересовал вас! Это приятно. На очереди Толстые вафли на брынзе с болгарским перцем и зеленью. Скорей всего в конце недели.

Когда у меня не было большого количества техники и появилась первая бутербродница на 4 треугольника, я делала разные плюшки в ней. Можно использовать любой рецепт для кексов в кекснице, рецепт шарлотки, и т. д. Только печь порционно в бутерброднице.
*Omela
Получила.. получила!! Эх, развернусь!!!
*Babushka
Цитата: Omela

Получила.. получила!! Эх, развернусь!!!
Как успехи? Omela, хвастайтесь!
*Omela
Не, ну не так быстро.. надо ж принять ваааааннну.. выпить чашечку коооооофе (с)

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения