Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Выпечка
Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

Стакан 200 мл
Мука пшеничная 1,5-2 стакана
Сахар 1 стакан
Яйца с1 4 шт.
Масло сливочное 90 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Яблоко 1-2 шт.
Слива 10-15 шт.

Способ приготовления

  • Яблоки очистить от кожицы и семян. Нарезать кубиками.
  • Сливы разрезать пополам и освободить от косточки и нарезать каждую половинку на 3-4 дольки.
  • Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры.
  • Муку (я брала 2 стакана муки) просеить и соединить с разрыхлителем.
  • Яйца с сахаром взбить миксером.
  • Порциями всыпать мучную смесь к яичной, все время взбивая.
  • В последнюю очередь влить растопленное масло и тщательно перемешать.
  • Смазать чашу скороварки маслом. Вылить треть теста. Разложить половину долек слив. Сверху налить еще треть теста, разровнять. Распределить по тесту кубики яблок. Опять слой теста и украсить остатками сливовых долек.
  • Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 1 час 20 минут.
  • Перевернуть и зарумянить верх в течение 10 минут на режиме ВЫПЕЧКА. (Рекомендую заранее отключить подогрев. У меня не получилось вынуть пирог сразу после сигнала и он пересох на подогреве).
  • Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
  • Приятного аппетита!


*Рома

Ксюша, очень удачный пирожок, и смотрится красиво!
*chaki2005
Ксюшенька, такой красивый! Сливы есть, яблоки вчера купила. Вечером спеку!
**Анюта*
Ты чего это пироги печешь и нас соблазняешь? .. а кефир кто пить будет?
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Рома

Ксюша, очень удачный пирожок, и смотрится красиво!

Татьяна, спасибо большое! Ваша похвала дорогого стоит .

Цитата: chaki2005

Ксюшенька, такой красивый! Сливы есть, яблоки вчера купила. Вечером спеку!

Спасибо, Танюш! Пеки на здоровье. Вкусненько. С мукой только смотри, как тебе больше понравится, но для начала 1,5 стакана возьми. Я к выходным буду опять такой печь. Хотя может яблоко грушей заменю, муж мой яблоки в пирогах не очень. Слив много купила, а они не пошли что то.

Цитата: *Анюта*

Ты чего это пироги печешь и нас соблазняешь? .. а кефир кто пить будет?

Анечка, так кефирчик то надо чем то заедать. Это ж так жалко расставаться со всем накопленным .
*Рома
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Татьяна, спасибо большое! Ваша похвала дорогого стоит .

Так я это... доброе слово хотела сказать пирожок понравился мне, удачно получился

Ксюша, СПАСИБО за добрые слова!
*chaki2005
Цитата: *Анюта*

Ты чего это пироги печешь и нас соблазняешь?

Я когда-то сидела на раздельном питании и в один из дней целый день ела только бисквит с яблоками(расписывала мне дни и питание врач!)И,!!! худела!!!!
*Elven
Ксюша, какая нямка! Опять такой соблазн я скоро в двери боком буду закатываться заходить
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Рома

Ксюша, СПАСИБО за добрые слова!

И Вам, Татьяна, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за добрые слова!
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: chaki2005

Я когда-то сидела на раздельном питании и в один из дней целый день ела только бисквит с яблоками(расписывала мне дни и питание врач!)И,!!! худела!!!!

Тань, я примерно так и поступаю и .
Цитата: Elven

Ксюша, какая нямка! Опять такой соблазн я скоро в двери боком буду закатываться заходить

Лен, а у меня нет дверей. ну их на фиг
*Elven
Ксюш, а входные двери забыла? а у меня еще на работе несколько дверей имеется
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Elven

Ксюш, а входные двери забыла?

Они у меня метровые, так что мы с тобой вдвоем проскочим, не переживай.
*Галеон-6
Какой высокий, завтра обязательно испеку
*Люба1955
Ксюшк@-Плюшк@, очень аппетитно выглядит Ваш пирог , прямо хочется испечь Вот на яблочный Спас сделаю
*Ксюшк@-Плюшк@
Люба, спасибо! Наверное и я к понедельнику испеку, как раз к Спасу.
*Elven
Я вот тоже подумываю его к Спасу испечь
Ксюш, а ради эксперимента, можешь мой яблочный пирожок на кефире испчь? Охота глянуть как он в 6051 получится Пирог оооочень вкусный, зуб даю отвечаю!
*lillay
Ксюшк@-Плюшк@ , а если не переворачивать пирог, а добавить минут на 10 время выпечки?.....
У меня с переворачиванием пирогов из мульти как-то не заладилось... Ищу альтернативу этому действию
*Ксюшк@-Плюшк@
Лиля, можно и не переворачивать. Тогда верх будет типа такого
Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
Просто "попой кверху" подавать на блюде и все. А добавив время - нижняя корочка будет толще. Хотя кому то и это нравится.
*lillay
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Просто "попой кверху" подавать на блюде и все.

ОК, так и сделаю. Но для начала всё-таки попробую перевернуть пирог, как в рецепте. Это уж если не получится, тогда схитрю и "замаскирую" нерумяный верх румяной попой!
*Ксюшк@-Плюшк@
Пекла этот пирог в скороварке-мультиварке Brand 6050.

Муки брала 1,5 стакана.
Режим ВЫПЕЧКА. Время 50 минут + 10 минут для верха.

Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
*lillay
Ксюша, красота-то какая!
Как же я хочу съесть этот красивый кусочек пирога!
*Ксюшк@-Плюшк@
Лилия, спасибо большое ! Но... пирога уже нет .
*Roza_Irina
Ксюшка, я вам тоже пришла сказать огромное спасибо за такой вкусный пирог. Сегодня спекла, результат порадовал. Даже крышка удачно открылась, что конденсат не накапал на пирог. Это первая бездрожжевая выпечка в Брандике.
Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
Пирог яблочно-сливовый (мультиварка-скороварка Brand 6051)
*Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, мне очень приятно, что пирог Вам понравился. Такой красавец румяный .
Я тоже сегодня купила слив, на выходных будет у нас пирог к чаю .

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту