Бефстроганов с шампиньонами (мультиварка Polaris PMC 0517AD)

Категория: Мясные блюда
Бефстроганов с шампиньонами (мультиварка Polaris PMC 0517AD)

Ингредиенты

Говядина 600 гр
Луковица 2 шт
Сливки 10% 200 мл
Оливковое масло 50 мл
Мука пшеничная 20 гр
Соль и приправы по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Мясо нарезать кусочками, отбить, обвалять в муке.
  • 2. В чашу мультиварки налить оливковое масло, установить режим "Жарка" на 30 минут. За это время
  • - обжарить лук (5 минут)
  • - добавить нарезанные на мелкие кусочки грибы и обжарить вместе с луком (10 минут)
  • - положить в чашу подготовленное мясо, перемешать и жарить еще 15 минут.
  • 3. После того, как режим "Жарка" закончится, влить в мультиварку сливки, закрыть крышку и готовить бефстроганов на режиме "Мультиповар" 70 минут при температуре 120 градусов.

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

Жарка, Мультиповар

*мамаика
скажите, а со свининой можно? или тут принципиально говядина?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту