[1] 2 Вперед ►

Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

MariS
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:32 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Категория: Мясные блюда

Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051.

Ингредиенты

куриная грудка ( филе) 400 г
лук 1 шт
морковь (не использовала) 2 шт
кабачок небольшой 0,5 шт
рис пропаренный 0,5 ст
пучок мяты 0,5 шт
масло растительное
соль, перец

Способ приготовления

  • В оригинальном рецепты из журнала "Кулинарный практикум" (№4 2013 г ) была использована телятина, а у меня куриная грудка.
  • Мясо, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Можно грудку порубить( как сделала я).
  • Кабачок, очищенный от кожицы, натереть на терке, мяту порубить.
  • Добавить в фарш пропаренный рис, кабачок и мяту. Посолить, поперчить и перемешать.
  • Мокрыми руками сформировать тефтели.
  • Далее тефтели обжариваем на программе ЖАРКА до золотистой корочки.
  • Перекладываем их в форму и ставим на подставку, наливаем воду и включаем программу ПАР на 15 минут. Можно сразу залить сметанным соусом.
  • Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051.
  • Тефтели также можно приготовить только на программе ЖАРКА, но на пару более - диетический вариант.
  • Соус можно приготовить и подать отдельно!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

скороварка-мультиварка

Примечание

Такое необычное сочетание ингредиентов делает тефтели очень пикантными и вкусными!

Приятного вам аппетита!

Поддержи автора!
Twist
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:38 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Маришик, тефтельки чудо как хороши! Беру на заметку!
MariS
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:44 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Спасибо, Маришка! Пробуй на здоровье и положи побольше мяты - это так вкусно!
Я даже вприкуску с тефтелями мяту ела.
Elven
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:46 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Мариночка, спасибо за необычный рецептик! Тащу в закладки
Гала
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:23 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Нежненько и мятненько И, наверно, вкусненько?
Рома
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:37 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.


Маринка, тефтельки потрясные Ну, очень здорово выглядит!
MariS
Вторник, 06 августа 2013 года, 18:05 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Elven, Галина, Танюша, спасибо, девочки!!!
Пробуйте на доброе здоровье! Нам было очень вкусно, надеюсь, и вас этот рецепт порадует.
Гала
Суббота, 24 августа 2013 года, 14:14 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Марина, в фарш добавляется готовый или сырой рис ?
MariS
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 07:38 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Галина, рис добавляю слегка пропаренный - так делают и для тефтелей, и для голубцов.
Очень надеюсь, что понравятся тефтельки. Я для себя открыла это сочетание куриного мяса с мятой.
До этого с мятой мне было вкусно креветки с авокадо и помидоры.
Гала
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 11:00 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Марина, еще вчера все сделала. Рис в итоге положила сырой, я и в перцы тоже сырой кладу. Обжарила немного в МВ, потом залила соусом и на томление 40 минут. Вкуснятина получилась обалденная. Мятный вкус Да, с мятой очень интересно блюда раскрываются!
Рецепт порадовал, спасибо тебе огромное
MariS
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 12:04 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Цитата: +Gala+ от Воскресенье, 25 августа 2013 года, 11:00
Мятный вкус Да, с мятой очень интересно блюда раскрываются!
Рецепт порадовал, спасибо тебе огромное

Здорово, Галина! Я очень рада, что нашла в твоем лице единомышленника - любителя мяты и блюд с ней!

Все время ищу новый вкус и сочетания ингредиентов - иногда находки очень радуют! Здесь еще и кабачок нашел свое применение - у меня их опять много, да и мята неплохо растет!
СанечкаА
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 15:25 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Марина, спасибо еще за один оригинальный рецепт мое знакомство с ними (твоими рецептами) кстати началось со свинины с медом и кедровыми орешками - вкуснота а это еще одно сказочно-вкусное сочетание, тем более мяту люблю во всех видах
MariS
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 19:39 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Цитата: СанечкаА от Воскресенье, 25 августа 2013 года, 15:25
Марина, спасибо еще за один оригинальный рецепт а это еще одно сказочно-вкусное сочетание, тем более мяту люблю во всех видах

Ура-ааа! Санечка, очень я рада, что и ты любитель оригинальных рецептов и новых вкусовых эмоций!
Твои рецепты мне тоже сразу приглянулись ( начала, по-моему с "латкеса").
Спасибо за такой теплый отзыв - приятно-о-о! Пробуй на здоровье - тефтельки нежные и вкусные, а готовятся быстро. Буду очень ждать твоего отзыва...
Оля_
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 19:53 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Мариночка, как хорошо что я натолкнулась на твой рецепт. :girl_love:Я на 100 % уверена, что мне и моим деткам он понравится. Вроде и для рецепта как раз все есть, правда хотела завтра из них приготовить другое блюдо, но наверно подождет, буду готовить твои котлетки. Спасибочки большое.
MariS
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 20:30 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Цитата: Оля_ от Воскресенье, 25 августа 2013 года, 19:53
Мариночка, как хорошо что я натолкнулась на твой рецепт. :girl_love:Я на 100 % уверена, что мне и моим деткам он понравится.

Очень рада, Оля, что рецепт тебе вовремя попался на глаза - думаю, все происходит не случайно в этом мире! Надеюсь, что на самом деле, тефтельки всей семье понравятся. На доброе здоровье!
Детки-то не очень маленькие? Как они на мяту отреагируют?
Оля_
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 20:44 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Детки то большие уже,это они для меня детки ;)Мяту обожаем, поэтому и захотелось приготовить такие котлетки. Жди с отчетиком.
MariS
Воскресенье, 25 августа 2013 года, 21:02 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Цитата: Оля_ от Воскресенье, 25 августа 2013 года, 20:44
Детки то большие уже,это они для меня детки ;)Мяту обожаем, поэтому и захотелось приготовить такие котлетки. Жди с отчетиком.

Жду с нетерпением и надеждой на хороший результат!
Оля_
Понедельник, 26 августа 2013 года, 19:09 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

ну вот, я с отчетиком. Получилось Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051. Рецепт приживется точно. Мяты немного поскромничала положить, в след. раз побольше брошу. Добавила еще морковочки, цвет поэтому яркий получился. Но у меня оказалось, что нет формочки для МВ, ничего что-то не подошло, поэтому соусом не заливала, а так хотелось.Обжарила сначала , а потом положила в пароварку.Думала попозже доведу до ума, но все так начали просить есть, что пришлось так подавать. Но со сметанным соусом очень хочется попробовать приготовить. Спасибо
MariS
Понедельник, 26 августа 2013 года, 21:40 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.

Цитата: Оля_ от Понедельник, 26 августа 2013 года, 19:09
ну вот, я с отчетиком. Получилось Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051. Рецепт приживется точно. Мяты немного поскромничала положить.
Но со сметанным соусом очень хочется попробовать приготовить. Спасибо

Спасибо, Оля, за такой вкусный и красивый отчет - аппетитненькие получились тефтельки!
Мне мяты тоже побольше хотелось добавить - так это сочетание понравилось!
Ну и соус сметанный попробуешь в следующий раз. С ним вкусно-о-о-о!!!
MariS
Пятница, 30 августа 2013 года, 13:34 | Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки "Brand" 6051.


Сегодня в срочном порядке нужно было утилизировать кабачки и вот результат.

Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051.

Только заливка сегодня - омлет из яиц и сметаны.
Тефтели куриные с мятой в сметанном соусе для мультиварки- скороварки Brand 6051.

Мяты я кладу очень много и еще сверху готовое блюдо посыпаю свежей.
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы