Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris

Категория: Выпечка
Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris

Ингредиенты

масло слив (или маргарин) 100 гр
любая кисломолочка - я делаю с ряженкой 3/4 стак
сахар 200 гр
яйца 1 шт
сода 1 чл
лимонная кислота 1/2 чл
ванилин 1 пак
мука 2 стак
ягода любая по вкусу

Способ приготовления

  • Рецепт ОМорале с сайта multivarka.ru. Очень вкусный пирог, мой любимый.
  • Яйцо взбить с сахаром, добавить кисломолочку, растопленное и остывшее масло (маргарин), соду, лим. к-ту и хорошенько все взбить. Ввести муку и ванилин.
  • Чашу смазать слив. маслом, выложить половину теста. Далее - начинка, затем оставшуюся половину. На выпечку 1.20. Перевернуть на паровую корзину. Сверху украсить по желанию(я сметаной с сахаром).
  • это очень вкусно попробуйте!

Время приготовления:

1.20

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Если ягода очень сочная, слишком много не кладите, очень рыхлый получится. Также можно делать с яблоками, курагой , абрикосами, в общем с чем душа пожелает

*lillay
А ягоды, наверное, можно и замороженные класть?....
Очень простой рецепт, утащила в закладки. Олеся, у Вас целая копилка рецептов пирогов для приготовления в мульте? Этот рецепт у меня уже в очереди следом за Вашим "необычным яблочным"
*lisa567
Спасибо! Да ягоды можно класть и замороженные. Я делала с замороженной красной смородиной, было вкусно
*MsBee
Испекла пирог, получился очень вкусный, только что попили чай. Пекла в мультиварке Супра, сразу положила меньше сахара и угадала, любим не сильно сладкий, в начинку пошли вяленые вишни. И время выпечки немного уменьшила, все хорошо пропеклось.
Олеся, еще раз большое спасибо за рецепт!
*lisa567
Настя, пожалуйста. Приятного аппетита!
*NaTalynochka
а я ничего не меняла-испекла по рецепту и теперь мы его всей семьей именуем Любимый, так как полюбился он нам)))
Лиса, за рецепт спасибо. Хотела поинтересоваться, имеет ли значение куда сыпать соду? По технологии приготовления любого теста сода сыпется в муку, а у вас, по рецепту в жидк смесь?
*lisa567
Рада, что пирог Вам понравился. А сода сыпется в кисломолочку для того, чтобы произошло гашение соды за счет кислоты, находящейся в кисломолочке. А затем сразу вводится мука. Вт темка - почитайте https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=27155.0
*ЕленаБ
lisa567, Олеся огромное спасибо - очень нравиться пирог ! Уже не раз пекла

Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris
*Галеон-6
*lisa567
ЕленаБ, красавец!!!
*Бижу
Цитата: lisa567
А сода сыпется в кисломолочку для того, чтобы произошло гашение соды за счет кислоты, находящейся в кисломолочке. А затем сразу вводится мука. Вт темка - почитайте
Да-да, и там написано... Правильно, смешивать соду с мукой.
смешать соду с мукой, а кислоту - с жидкостью и соединить их при замесе теста.
Да и вообще это очень логично - соединять два реагента там и так, чтобы пузырьки в результате реакции получились в нужном месте и в нужное время, не?
*NaTalynochka
спасибо за разъяснение! будем печь Любимый и дальше с завидным энтузиазмом!
*Бижу
NaTalynochka, да это вообще классный кексик, я его тоже уже в трёх мультиварках пекла!)) Только я сметану кладу и яиц два или три. Кстати, отличная основа для торта, особенно если какао добавить пару-тройку ложек.

Вот он с вишнёвыми ягодами из варенья:
🔗

А вот просто с какао под будущий тортик:
🔗

А это просто кексик к чаю, основное белое тесто, а в остатки какао размешала и вылила:
🔗

Так что рецептура на все случаи жизни, чуть-чуть фантазии и... Каждой дырке затычка.
*Nice Queen
Цитата: lisa567
Любимый пирог в мультиварке Polaris 0508D floris
Олеся, спасибо Вам за ваши рецепты!!! Я неважнецкий пекарь, но по Вашим рецептам все получается изумительно!!! Сделала этот пирог - чудо расчудесное, воздушный, как из кондитерской!!! И еще хлеб деревенский пекла (а это вообще нонсенс для меня!!!), получился на радость мне!
Спасибо вам еще раз!!!
*lisa567
Анастасия, я очень рада, что мои рецепты Вам понравились. Пеките на здоровье и радость себе и своей семье!
*Диджей
подскажите какой обьем в стакане для муки, у меня панасонька хочу в ней испечь.
*lisa567

Лариса, стакан обычный граненый , а не от мультиварки.
*Mariposa
Может не по адресу, но вдруг подскажете -
Решила испечь хлеб в мультиварке. Когда вынула уже готовый из чаши, поняла, что внутри всё в сколах. Не знаю, как получилось и куда я раньше смотрела, но вот главный вопрос - насколько теперь вредно есть этот хлеб(какие-нибудь выделения из металла) и вообще использовать далее эту ёмкость?
Спрашиваю тут, ибо мультиварка у меня тоже поларис.
*lisa567
Mariposa, какая у Вас чаша , с каким покрытием?
*Mariposa
lisa567, забыла упомянуть - тефлоновое.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту