Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

 [1] 2 3 Вперед ►
Гала
Понедельник, 05 августа 2013 года, 14:54 | Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Ингредиенты

баклажаны 4 шт
имбирь ~ 4см
чеснок 3 зубчика
соевый соус 2-3 ст.л
растительное масло
перец красный острый по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

  • На сайте много замечательных рецептов приготовления баклажан. И все же я решила добавить еще один, на мой взгляд, очень достойный рецепт.
  • Чеснок мелко порежьте, корень имбиря нарежьте тонкой соломкой. Если нет свежего имбиря, можно взять молотый. Баклажан почистить полосками, т.е. полоску шириной 1-1,5 сантиметра срезаем, полоску 1-1,5 сантиметра оставляем с кожей. Затем порезать его крупными кусочками.
  • Установить программу «Жарка» на 20 минут. В кастрюлю МВ налить растительное масло, добавить мелко порезанный чеснок и имбирь, и обжарить несколько минут. Добавить баклажаны и жарить, периодически помешивая, до готовности. Добавить соевый соус и острый красный перец, перемешать и при необходимости посолить. Я не солила, мне достаточно соевого соуса.
  • Можно посыпать зеленым луком или любыми травками на свой вкус, а можно больше ничего не добавлять.
  • Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
  • Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

жарка

Примечание

Мне нравится готовить баклажаны в МВ, так как можно добавить гораздо меньше масла, чем при жарке на сковороде.

СанечкаА
Понедельник, 05 августа 2013 года, 16:34 | Баклажаны острые с имбирем

Люблю баклажаны во всех видах, а здесь они еще и с восточной ноткой - имбирь, соевый соус, мммм
обязательно приготовлю
Гала
Понедельник, 05 августа 2013 года, 17:28 | Баклажаны острые с имбирем

Я тоже очень люблю баклажаны Этот рецепт замечательный - лаконичный и ООООоочень вкусный, больше ничего не требуется добавлять, то что надо! Можно только подкорректировать остроту на свой вкус.
Санечка, очень рекомендую попробовать
медуница
Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:00 | Баклажаны острые с имбирем

Галя, рецепт замечательный! Если добавит еще чеснока, то можно закатывать на зиму в банки, если конечно соль присутствует. Мне очень понравилось присутствие имбиря. Обожаю его. И баклажаны.. Забираю в закладки.
irza
Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:04 | Баклажаны острые с имбирем

Беру в закладки, что б обязательно приготовить . Спасибо за рецепт
Гала
Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:17 | Баклажаны острые с имбирем

Девочки, Наталья, irza, делайте на здоровье. Они очень хороши и как горячее блюдо, и как холодная закуска.
julifera
Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:23 | Баклажаны острые с имбирем

Гала - супер баклажанчики, обязательно пожарю, уж мы их и так и так, а вот с имбирем еще ни разу
Спасибо за рецептик
Twist
Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:37 | Баклажаны острые с имбирем

Галина, рецепт замечательный! Непременно попробую! С благодарностью забираю в закладки.
Vafelka
Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:13 | Баклажаны острые с имбирем

Очень интересный рецепт! Глалина спасибо С имбирем еще не пробовали
СанечкаА
Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:17 | Баклажаны острые с имбирем

мне еще внешний вид очень понравился - просто как грибочки отборные
Гала
Понедельник, 05 августа 2013 года, 21:47 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: julifera от Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:23

уж мы их и так и так, а вот с имбирем еще ни разу
julifera'чка, для меня этот рецепт был открытием. Мне он так понравился, то очень хочется поделиться со всеми, кто любит баклажаны.

Цитата: Twist от Понедельник, 05 августа 2013 года, 19:37

...... забираю в закладки.
Мариночка, это очень вкусно!
Цитата: Vafelka от Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:13

С имбирем еще не пробовали
Vafelka, попробуйте обязательно

Цитата: СанечкаА от Понедельник, 05 августа 2013 года, 20:17

мне еще внешний вид очень понравился - просто как грибочки отборные
Санечка, в самую точку , они очень похожи на грибы
ЖивчикЪ
Вторник, 06 августа 2013 года, 01:41 | Баклажаны острые с имбирем

Говорите, говорите все... баснями сыт не будешь а я взяла и приготовила.
Вкуснаааа....

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Гала,
Гала
Вторник, 06 августа 2013 года, 08:24 | Баклажаны острые с имбирем


Татьяна, замечательный фотоотчет!
ЖивчикЪ
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:50 | Баклажаны острые с имбирем

Галина, на вкус и вправду необычно. Только для слабенького желудочка не желательно много кушать, кака я вчера сделала на ночь глядя.
медуница
Вторник, 06 августа 2013 года, 16:54 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: ЖивчикЪ от Вторник, 06 августа 2013 года, 16:50

Галина, на вкус и вправду необычно. Только для слабенького желудочка не желательно много кушать, кака я вчера сделала на ночь глядя.
Интересно, что подразумевается под слабым желудочком? Больной желудок или кишечник?
ЖивчикЪ
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:08 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: медуница от Вторник, 06 августа 2013 года, 16:54

Интересно, что подразумевается под слабым желудочком? Больной желудок или кишечник?

Да у меня желудок реагирует на перец или что-то острое печет сильно.
Если у Вас такой вопрос возник, то с Вашим желудком все ок.
Гала
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:17 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: ЖивчикЪ от Вторник, 06 августа 2013 года, 16:50

Галина, на вкус и вправду необычно. Только для слабенького желудочка.......
Девчонки, в названии рецепта написано "баклажаны острые с имбирем ". Специи нужно добавлять по своему вкусу и желудочку, острый перец можно и не добавлять Тут главное не переборщить
ЖивчикЪ
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:22 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: +Gala+ от Вторник, 06 августа 2013 года, 17:17

Девчонки, в названии рецепта написано "баклажаны острые с имбирем ".

Так никто же и не спорит. Очень вкусные получаются баклажанчики. А если съесть их немножко, то всё будет ок. Это я почти половину сама съела. А баклажанов было три большущих штуки. Да и имбиря я взяла никак не 4 см, а см 6 (не меньше).
Гала
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:28 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: ЖивчикЪ от Вторник, 06 августа 2013 года, 17:22

Это я почти половину сама съела. А баклажанов было три большущих штуки. Да и имбиря я взяла никак не 4 см, а см 6 (не меньше).
Ай яй яй! Ниизяяяяяяяяяяя!
медуница
Вторник, 06 августа 2013 года, 17:42 | Баклажаны острые с имбирем

Цитата: ЖивчикЪ от Вторник, 06 августа 2013 года, 17:08

Да у меня желудок реагирует на перец или что-то острое печет сильно.
Если у Вас такой вопрос возник, то с Вашим желудком все ок.
Вопрос чисто профессиональный. Очень часто люди путают желудок и кишечник. Говорят одно, а подразумевают другое. Возникает недопонимание. А эффект-то разный!
 [1] 2 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы