Курица в апельсиновом соке

Категория: Мясные блюда
Курица в апельсиновом соке

Ингредиенты

курица 900г
апельсин (сок и цедра) 1 шт
специи, соль

Способ приготовления

  • Любимый мной рецепт теперь для мультиварки-скороварки Brand 6051.
  • Порционные куски курицы, натираем цедрой апельсина, солим, заливаем соком апельсина и оставляем на несколько часов.
  • Далее я слегка обжарила на программе ЖАРКА и далее готовила на ТУШЕНИИ 15 минут.
  • Сочно и вкусно.
  • Курица в апельсиновом соке

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

30 минут + 2-3 часа маринование

Программа приготовления:

скороварка-мультиварка

*gala10
Марина, спасибо, с помощью поиска нашла этот рецепт. В своё время пропустила, не отправила в закладки, буду делать сейчас. Потом доложу, что получилось. Делать буду в МВ на томлении.
*MariS
Удачи, Галина! А не долго на томлении-то? Я часто с апельсином мясо готовлю - вот только вчера запекала свинину, вкусно!!! Очень надеюсь, что курочка понравится!
*gala10
Ну, вот сейчас стоит, томится. 3 часа мариновала, 3 часа - на томлении. Думаю, что должно быть хорошо. Запах обалденный!
*gala10
Всё! Готово! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
*MariS
Спасибо за отчет, Галина! Рада, что рецепт не разочаровал.
*олеся26
Маринка, какая курочка, и как я апельсиновую курочку прозевала Постараюсь приготовить в ближайшее время.
*MariS
Цитата: олеся26

Маринка, какая курочка, и как я апельсиновую курочку прозевала Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Да и не мудрено прозевать - столько тут вкусных и оригинальных рецептов!
Пробуй на здоровье, Олесечка. Апельсин дает восточную нотку курочке. А я кладу всегда больше нормы - так полюбилась мне эта нотка...
*gala10
А я вчера к апельсину добавила еще имбирь, получилось замечательно. Вот это я томила, а в следующий раз попробую запечь, что-то мне сдается, что будет еще лучше...
*MariS
Галина, мне тоже очень нравятся цитрусы с имбирем. Готовила так лосось. А еще вот

Цитрусовые куропатки

У них маринад с цитрусами, имбирем и соевым соусом:

https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=262802.0

Есть еще вариант маринада-глазури из цедры и сока апельсина с корицей и гвоздикой, здесь:

https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=188396.0
*celfh
Маринка, как я тебе благодарна за такой рецепт!
Постараюсь в ближайшие дни приготовить))
*gala10
Сейчас ели вчерашнюю курицу. Сегодня она гораздо вкуснее!!! Хотя и вчера была ооочень вкусная...
*MariS
Танюш, не за что! Пробуй на здоровье. Это его Галина "откопала".
*celfh
Отчитываюсь. Приготовила, но не в мульте, а в духовке. И стояла у меня курица в маринаде сутки. Вчера вечером поставила, сегодня утром перед работой открыла, а там, мамадарагая, кондитерская фабрика: просто одуряющий сладкий запах апельсина. С работы я сегодня рано ушла, зашла в магазин, купила еще запчастей куриных. Думаю, если такой сильный запах апельсина останется в готовом виде, буду готовить что-то другое. Пришла домой, сразу засунула курицу в духовку, запах стоял в квартире, как в апельсиновой роще)) Достала из духовки - красиво, чуть остыло, сразу попробовала. Замечательно, ничего готовить по новой не надо. Действительно вкусно и очень сочно. Спасибо огромное за рецепт!
Курица в апельсиновом соке
*MariS
Цитата: celfh

Действительно вкусно и очень сочно. Спасибо огромное за рецепт!

Курица в апельсиновом соке

Тань, слава Богу, не пришлось менять планы... Говоришь, "апельсиновая роща"!
Здорово! Мне она очень подходит и к тому же цитрусовая нотка в курице также хороша, как и в свинине (намедни опубликовала). Опять же жиры нейтрализует... и вообще настроение поднимает!
Спасибо тебе за красивый отчет - курочка получилась просто красавица.
*олеся26
Курица в апельсиновом соке
Маринка и я с курочкой, угощайся ВКУСНО И СОЧНО Готовила вчера, всем очень понравилась. Фото токо тёмное, вспышка не работает.
*MariS
Цитата: олеся26

Курица в апельсиновом соке
ВКУСНО И СОЧНО Готовила вчера, всем очень понравилась.

Я так рада, что всей семье понравилась курочка! На доброе здоровье!
Мы тоже такую любим и часто готовим.
*izumka
Какой хороший рецепт! А то я думала, и что же мне на завтра приготовить?! А тут такая вкуснятина! Пошла мариновать
*MariS
Цитата: izumka
А тут такая вкуснятина! Пошла мариновать
izumka, неужто маринуется еще? Шучу, конечно... Надеюсь, все понравилось, если все-таки удалось замариновать!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту