Баклажаны с сыром в мультиварке Redmond RMC - 01

Баклажаны с сыром в мультиварке Redmond RMC - 01

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Баклажан маленький	3 шт
Чеснок	6 зубчиков
Помидор средний	3 шт
Сыр твердый мелко тертый	50 гр
Сыр моцарелла	70 гр
Сметана	100 гр
Овощная смесь (морковка, сельдерей корень, сельдерей зелень, лук репка
Специи (Прованские травы)	1 чл
Соль

Способ приготовления

• 1. Порезать баклажаны кольцами, присыпать немного солью.
• 2. Притушить смесь овощей и 1,5 помидорчика порезанного кольцами.
• 
• 3. Сделать соус в блендере = чеснок+помидор+сметана (сливки)+специи+соль.
• 4. Выложить из чаши часть овощей и в оставшиеся выложить кольца баклажан+часть овощей+соус+сыр твердый+сыр моцарелла, затем снова баклажаны.... укладывать слоями.
• 
• 5. Программа Тушение 2 часа
• 

Время приготовления:

2 часа 30 мин

Программа приготовления:

для МВ -

Примечание

Через час баклажаны были еще твердоваты, поэтому ставила еще на 1 час

Приятного аппетита!!

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Хрустящие баклажаны с соусом из кешью (+Gala+)

Баклажаны в масляном маринаде (на зиму) (Михаська)

Баклажаны маринованные (Caprice)

О-о-о! Уже в закладках! Потом отчитаюсь, спасибо!!!!

Класс! :nyam:Уже хочу! Рецепт однозначно в закладки!

Супер!!! Моцарела добавила пикантную нотку, съели все мгновенно. У меня Редмонд мультя-скороварка, поэтому вполне хватило часа.